Баня по-чёрному, Как известно, существуют два типа классической русской (деревенской) бани: русская баня по-черному и

Баня по-чёрному

Как известно, существуют два типа классической русской (деревенской) бани: русская баня по-черному и русская баня по-белому. Отличаются они друг от друга наличием печи с трубой (в бане по-белому) и очага, обложенного камнями, где дым при топке идет в помещение бани (в бане по-черному). Любая баня под ключ может быть построена компанией “Северный лес”, которая занимается строительством красивых и надёжных домов из оцилиндрованного бревна.

Русской бане по-черному выпала та честь и слава, которую она сохранила до настоящего времени,— исправно служит людям во многих селах и сейчас. Еще очень много любителей именно этого типа русской бани, имеющей свой, лишь ей присущий банный дух: сухой пар, настоянный на специфическом букете запахов: смолы древесной, из которой сделана баня (сосны, ели, кедра), дымной «горчинки», а также аромата березового веника, хвойных веток или душистых трав, обычно развешиваемых в бане, или же аромата свежего сена, клок которого непременно стелется под ноги при входе в баню.

Отдать должное русской бане по-черному нас заставляет не только ее богатая, поистине счастливая история, традиционная, сложившаяся веками и тысячелетиями любовь русского народа к ней, но, что особенно важно, современные данные науки, подтверждающие правильность выбора наших предков. Так, данные финских ученых свидетельствуют о том, что помещение бани по-черному совершенно стерильно (чего нельзя сказать о помещениях современных коммунальных бань, где употребляются для дезинфекции различные довольно токсичные для человека химические вещества). Основные показатели комфорта парной — температура и влажность воздуха — близки в ней к идеальным. Единственным отрицательным моментом русской бани по-черному считается присутствие сажи и копоти в большей мере, чем в бане по-белому (известны канцерогенные свойства сажи). Однако задымленность атмосферы наших городов и насыщенность ее самыми различными, порою весьма токсичными и канцерогенными веществами и проведение дезинфекции общественных бань также «химией» делают этот вред весьма относительным. Безусловно, современный вариант русской бани по-черному (по устройству источника жара) — сауна, где установлен электрокалорифер, выигрывает с точки зрения гигиены и, видимо, может считаться лучшим на сегодняшний день современным вариантом русской бани по-черному (если иметь в виду в первую очередь основной результат такого отопления: высокую температуру воздуха и низкую его влажность).

И сегодня русская баня по-черному так же нужна в определенных условиях и для определенных лиц, как и тысячелетия назад, и это отнюдь никакой не пережиток. По-прежнему ее высоко ценят лесорубы и лесники, таксаторы и топографы, геологи, охотники, чабаны, табунщики и другой экспедиционный и «бродячий» люд, как не обходятся без нее и многие современные сельские жители — заядлые парильщики и истинные ценители русской бани. И думается, что русская баня по-черному еще долго будет служить русскому человеку верой и правдой, особенно там, где есть возможность выкопать землянку (как делали наши предки) или сделать деревянную избушку-клетушку и накалить пламенем очага несколько окатанных водою и временем речных булыжников.

Приходится лишь удивляться универсальности, граничащей с уникальностью, присущей классической деревенской русской бане, где при минимуме площадей и затрат, в частности топлива, обеспечивается максимум пользы для человека.

В самом деле, известно, что вначале, сразу после того, как баня истопится (и выстоится), в нее идут париться, но не мыться. По извечной русской традиции первыми в баню идут крепкие, любящие и переносящие сильный «первый пар» мужчины и женщины (нередко среди них были крепкие старики и старухи, которым баня служила средством укрепления здоровья и продлевающим жизнь), за ними — женщины и молодухи, не переносящие, не любящие крепкого пара, а там и дети (иной раз малые дети мылись в первую очередь). Все это было разработано, выверено до тонкости. И не зря! Этот уклад определял здоровье и благополучие всех членов семьи.

При этом полностью использовался сильнейший жар только что накаленных камней, дающих высокую (до 80 — 90°) температуру при минимуме (до 10 — 15%) влажности воздуха. Достигалось это за счет сильно насушенных и даже накаленных в процессе топки бани деревянных стен, потолка и пола, которые мгновенно впитывали в себя излишки воды и пара, появлявшегося в результате подачи воды на каменку, тем самым обеспечивая «сухой пар» (как это получается в современной сауне).

Учитывая важность данного момента, нужно стремиться и в современной русской классической бане по-белому устраивать емкости для воды, закрывающиеся герметически, с тем чтобы предотвратить ее испарение и излишнее и крайне нежелательное повышение влажности воздуха в парной.

В русской бане, как и в финской сауне, в начале банной процедуры прогреваются, потеют, спокойно сидя или лежа несколько минут в жарко натопленной бане. И лишь после этого приступают к главной банной процедуре — парению.

Процесс парения в русской бане не вызывает никакого сомнения в своей целесообразности и исключительной физиологической ценности, в условиях с умеренным и тем более с холодным климатом, а извращение современной сауны — утрата этого уникального приема русской бани — большое физиологическое и особенно лечебно-гигиеническое упущение, нежелательная потеря важнейшего лечебного и профилактического фактора в угоду совершенно ущербному и ложнопонятому фактору — потению при сверхвысоких температурах со сверхнизкой влажностью воздуха, ведущих к крайне нежелательным для здоровья последствиям.

Место для бани выбиралось особое — и веселое, и удобное, чтобы водичка была рядом и ветерок гулял, была бы тень деревьев и зелень, аромат травы. Строилась обычно баня на берегу реки или ближе к берегу любого водоема — в самом укромном уголке крестьянской усадьбы.

Число членов семьи, а то и всех родственников, живущих рядом, определяло размеры бани, но обычно они не выходили (в целях экономии тепла, дров) из расчета одновременного парения 2—3, реже 5 человек. Такая баня при разовом приготовлении могла обслужить 10 — 15 человек.

Не останавливаясь подробно на устройстве бани по-черному (оно общеизвестно), стоит сказать несколько слов о приготовлении такой бани. Большое значение придается дровам, которыми топят баню. При топке бани по-черному считаются плохими, хотя горят хорошо и дают много тепла дрова смолистые (сосновые, лиственные и других хвойных пород), потому что от них очень много копоти, осаждающейся на стенах и потолке. Осиновые дрова лишены этого недостатка, но они дают мало тепла. То же касается и дров из большинства лиственных пород, кроме дуба и особенно березы. Дуб малодоступен для этих целей, и потому больше всех ценились и ценятся до настоящего времени для топки бани сухие березовые дрова; горят дружно и дают много тепла («жаркие дрова» — говорят о них), вместе с тем нет от них сажи-копоти. Они легко колются, и нет ничего лучше березовых дров в банном деле. Особенно хороши они в лютую зимнюю стужу.

Топят баню до тех пор, пока она хорошо прогреется, накалятся камни (2 — 3 подкладки). После того как прогорят угла (несгоревшие поленья выносят наружу), стены и потолки обметают влажным веником (можно обматывать его при этом влажной тряпкой), протирают потолок, скамьи. Поддают на каменку, чтобы полностью вышел угарный газ. Дают бане некоторое время выстояться. После чего идут париться. Самое главное, о чем нужно всегда помнить при пользовании баней по-черному (особенно современным молодым людям, незнакомым со спецификой приготовления такой бани),— это тушить горящие угли и не спешить париться в невыстоявшейся бане — можно угореть, что весьма опасно для здоровья.

Баня по чёрному: фото история в деталях…

Похожие публикации

Всё что нужно знать о японских источниках Онсэн

Сэнто в Японии — традиция уходящего прошлого

Семь популярных общественных саун в Хельсинки

Что значит баня по чёрному и каковы её особенности?

История русской бани так же глубоко уходит в века, как и история самой Руси. Упоминание о банях на Руси встречается еще в «Повести временных лет» или «Несторовой летописи» — одной из самых ранних известных нам древнерусских летописей, датируемых началом XII века. Но существуют такие бани, конечно, гораздо дольше.

Однако, мировая история развития бани не делает уникальным основной принцип используемый в русской бане по чёрному — быстрый и экономный прогрев помещения парной, за счёт отсутствия прямого изолированного выхода дыма от очага. Именно отсутствие дымохода позволяет объединить абсолютно разные по конструкции строения в одну группу.

В разные времена разными народами с успехом использовались различные конструкции курных построек, сконструированных и функционирующих на основе этого принципа действия. Основные известные варианты таких сооружений представлены ниже на рисунке.

Исторические сооружения работающие по «чёрному» принципу: 1.) Чум, юрта или яранга распространены у различных кочевых народов 2.) Древнегерманская полуземлянка так называемый «длинный дом» викингов 3.) Курная яма, она же «влазня» 4.) Землянка, старославянская «истобка» 5.) Строение кельтов 6.) Полуземлянка 7.) Полуземлянка, она же «подклет» со «светёлкой» 8.) Классическая курная изба 9.) «Темаскаль»: «чёрная» паровая баня в Мексике I–IX веков н. э.

Известный, но не знакомый для многих факт состоит в том, что классическая финская баня не имеет ни какого отношения к завоевавшей лидирующие позиции по всему миру современной финской бане — сауне. И хотя финские бани по черному сегодня не забыты и не потеряны, у большинства с Финской баней ассоциируется именно сухая высокотемпературная сауна. Но это, конечно, не так, что нам доказывают не только существующие и по сей день в Финляндии дымные сауны, но и дошедшие до нас исторические сведения.

Иллюстрация к запискам итальянского путешественника «Незнакомец заглядывает в финскую сауну» относится к концу 18 века и прекрасно показывает процесс парения в бане по-чёрному распространённый в Финляндии в то время

Спорить кто стал родоначальником бани по-чёрному в Европе и России, наверное, бесполезно. В первом тысячелетии н.э. большая часть Европы была занята лесными угодьями, поэтому банные сооружения построенные по единому принципу с использованием древесины, как основного строительного материала, были распространены повсеместно, ещё до того как появились и сформировались отдельные народы и народности: славяне, финны, германцы, балты и другие. Однако, доподлинно известно, что самая распространённая конструкция классической русской бани по-чёрному обладает многовековой историей и всегда имела огромное значение для славян.

Даже в договоре 907 г. между Олегом Вещим и Византийским императором 2-ым пунктом закреплена возможность для купцов-русов, при их нахождении в Константинополе, мыться в своей бане столько сколько захотят.

«…И да творять имъ мовь, елико хотять…» (Повесть временных лет» — древнерусский летописный свод XII века)

По сути, принципиальное устройство классической русской бани по чёрному не меняется уже много столетий. Могут существовать и, конечно, существуют отличия в размерах, вариантах установки и изготовления дверей, дымников, волоков и так далее. Однако принцип обустройства остаётся практически неизменным. Посмотрите на внешний вид и набор основных элементов такой бани на иллюстрации к статье опубликованной в журнале Zivaja ещё в конце 19 века.

Устройство русской бани по чёрному в Новгороде. Опубликовано в журнале Zivaja в 1899 году a.) Печь каменка b.) Предбанник для переодевания c.) Парная — помывочная 1.) Полки 2.) Лавки в предбаннике для одежды и лавки в помывочной для мытья 3.) Ёмкости с водой

Классическая русская баня по-чёрному это стандартная пятистенка, которая имеет всего два помещения: предбанник и помывочное (парильное) отделение. Дверные коробки в предбанник и основное отделение часто устанавливались уменьшенного от стандартного размера, а порог наоборот — завышенного размера. Такое решение позволяло дольше сохранять тепло.

Баня по черному фото внутри и снаружи

К сожалению, на сегодня имеется не так уж и много фотоматериалов, на которых запечатлены реально старые бани по чёрному. Но исторические сведения, отдельные фото, описания и рисунки дают возможность утверждать, что существующие ныне в деревнях бани во многом сохранили как внешний, так и внутренний облик старых сооружений.

Печь для бани по чёрному в парном отделении всегда без дымохода. Это остаётся неизменным. Дым от сгорания дров в таком очаге «обрабатывает» каждый уголок бани и дезинфицирует все её помещения. Эффект дезинфекции обусловлен высоким содержанием дёгтя в продуктах горения берёзовых дров. Берёзовые дрова, как известно, были и остаются основным топливом используемым при топке. А сам дёготь использовался и используется по сей день как в народной, так и официальной медицине, как средство для лечения ожогов, различный ран и повреждений кожного покрова и нагноений. Одним словом, деготь имеет ярко выраженный антибактериальный характер. Хотя вопрос о пользе и вреде бани по чёрному немного не однозначный.

На подборке ниже представлены фото внешнего вида строений 20 и 21 веков. Почти все представленные объекты относятся к России, но парочка из них — к Финляндии. Это показывает на сколько некоторые из них похожи между собой.

Баня по — черному: ты как ночь черна

В одном из поселков городского типа, расположенного на юге страны до сих пор жива легенда о бане на окраине, которая свела с ума и довела до цугундера чуть ли не десяток работников доблестной пожарной охраны, не менее доблестной системы внутренних дел, куда огнеборцы входили при дорогом Леониде Ильиче.

Ничем не примечательное деревянное строение стояло в одном из дворов прямо рядом с оживленной трассой союзного значения. Ровно раз в неделю, по пятницам на пульт пожарной охраны приходил сигнал о возгорании. Боевой расчет несся на пожар как на крыльях и правда, деревянное строение было окутано дымом ,словно ватой обернутой. Однако пожара не было.

Это была баня по — черному, принадлежавшая известному археологу, которому удалось воспроизвести строение по данным раскопок, где то на севере Вологодщины. А тот любил по пятницам париться. Самое интересное, что в конструкции что то было не так и периодически раз в месяц-полтора баня действительно занималась. И пожарным, спешащим на вызов было невдомек. Едут ли они действительно на пожар или так, бензин списать.

Сегодня мы рассмотрим такой проект как, баня по — черному своими руками. Что это такое и как сделать ее добротно и основательно, так, чтобы она не дай бог не загоралась как у горе-археолога.

Анатомия бани вдоль и поперек

Попробуем разобраться в вопросе, баня по — черному что это такое, путем подробного рассмотрения ее конструкции. Итак традиционно это приземистое бревенчатое строение с навесом над крыльцом. Как правило высота потолков в такой бане редко превышает 200 см. исключение составляют современные бани, которые очень популярны в Финляндии, но о них мы еще скажем.

Дверной проем очень низкий, порог, наоборот высокий. Порог отсекает холодный воздух, а небольшая площадь дверного проема помогает лучше сохранять тепло. Недаром на Руси делать низкий проем считалось традицией и хорошим тоном.

Любой взрослый человек обязан был входя в баню низко склониться и проявить почтение ее настоящему хозяину — баннику. Банник, наряду с овинником традиционно считались самыми недружелюбными и, порой злыми дворовыми духами. Нередко банник, за малейшее проявление неуважения со стороны людей запросто мог их запарить до потери сознания, а то и вовсе задушить угаром до смерти. Дверь массивная и плотная. Дверь всегда должна располагаться с подветренной стороны. Что бы ветер не подпирал дым в помещении, и он мог свободно выходить через приоткрытую дверь.

Читайте также:  Лечение кандидоза при беременности

Окна в срубе небольшие, даже маленькие, но обязательно распашные. Одно оконце должно быть с южной стороны, а одно — с западной. Справедливо считается, что так они обеспечивают максимальное освещение при минимальной площади.

Внутренняя планировка очень проста. Посредине или ближе к двери расположен очаг. Такая компоновка позволяет легко обслуживать печку и более рационально распределять тепло. Под окнами собраны пару низких лавок. Под глухой стеной, на некотором возвышении находится полок. Интересна печь. Традиционного дымохода нет.

Из топки дым по отвору свободно поднимается вверх, через решетку, на которой наложены камни. Печь по — черному издавна сооружалась из магматических пород, в наших условиях хорошо подходит метаморфический кварцит. Если нет времени искать подходящий природный камень то подойдет качественный огнеупорный кирпич шамотного типа.

Дай дорогу дыму

Легендарное правило современного опытного водителя — правило трех Д, Дай Дорогу Дураку, в некоторой степени работает и здесь. Только здесь беспрепятственное движение обеспечивается для дыма. И этому есть объяснение:

  1. Дым обеспечивает равномерный прогрев и дезинфекцию всего объема помещения.
  2. Чем быстрее циркуляция дыма, тем лучше энергоэффективность всей системы и ярче выражается топливная экономичность.
  3. Качественное отведение дыма из внутреннего объема помещения — залог безопасности.

Экономим дрова

Сразу нужно оговориться, что настоящая банька по — черному может отапливаться только дровами. Именно так создается неповторимая атмосфера бани по — черному, так ценимая знатоками. Дрова имеют очень важное, и во многом ключевое значение.

Хороши осиновые, березовые и дубовые дрова. Они калорийны, имеют малое содержание тяжелых смол, а березовые и дубовые еще и очень значимы для создания настоящего банного духа. Русская баня по-черному примерно в 2,5 раза более экономична, чем такого же объема ее двоюродная сестра — баня по белому.

Увеличить термоизоляционные качества черной бани можно заглубив ее в землю примерно до уровня окон. Тогда на прогрев внутреннего объема, составляющего в среднем 12 кубических метров будет уходить не более 2 часов времени, считая с момента растопки. Выход дыма происходит через специальные дымовые отворы-отверстия небольшого диаметра, оборудованные задвижками или заслонками.

Как правило, они располагаются в верхней части стены, в месте ее сопряжения с крышей. Несколько реже такие дымовики обустраивали в кровле. Проветривание помещения осуществляется также посредством открывания двери и окон.

Еще немаловажный фактор, который определяет устройство бани по — черному, это совмещение парного и мыльного отделений. Это максимально упрощает и удешевляет постройку самого помещения с минимальной потерей функциональных качеств. Отсутствующий предбанник, в котором традиционно складывают одежду и хранят сухие дрова заменяется небольшим навесом непосредственно над входом.

Теперь стоит ответить на вопрос как топить баню по — черному, ибо есть в этом процессе определенные тонкости.

Березовое полено печи по колено


Как уже упоминалось выше, березовые дрова одни из лучших для топки печи такой бани. Они же лучшие и для ее растопки, особенно сухая береста. Непосредственно в печь идет 4-5 порций дров. Первая для розжига, вторая для разгона и последующие для выхода всего помещения на необходимый температурный режим.

Сразу скажем, что при протопке сухими дровами лиственных пород образуется небольшое количество сажи, которую потом придется смывать. Обычно обильный дым образуется при сжигании первых двух порций топлива. Далее, по мере прогревания каменной закладки увеличивается тяга и циркуляция дыма, да и сам дым не такой густой и обильный.

Словечко от Бывалого! Ни в коем случае нельзя париться при горящем очаге. Более того. По всем правилам и традициям, после протопки бани обязательно необходимо выгрести золу из печи. Это гарантирует нормальную дегазацию и освобождение помещения от угарного газа. После отстаивания парного помещения и освобождения его от дыма окончательно выдавливают вредную атмосферу наружу путем плескания ковшика воды на каменку. Образовавшийся пар свяжет и вынесет остатки дыма и пыли на улицу.

Не стоит забывать, что помимо дыма в отоплении помещения важную роль играет излучение инфракрасного спектра, которое исходит от нагретых камней. Тут также необходимо отметить одну важную особенность, которую обеспечивает баня по — черному, это закопченные стены и потолок.

Как известно из курса физики именно черная поверхность прекрасно улавливает и удерживает энергию инфракрасного излучения. Даже в старые времена подмечали, что старая баня с потемневшим деревом внутри лучше аккумулирует тепло, нежели свежесрубленная, дерево которой потемнеть еще не успело.

Копоть правда доставляет некоторые хлопоты, в плане того что необходимо после окончания протопки проскрести полки и лавки тряпкой с мелким песком, а потом смыть все водой. Справедливости ради скажем, что сильно закапчивается верхняя треть внутреннего объема, нижние же зоны подвержены закопчению куда в меньшей степени.

Баня по — черному польза, которой известна уже не одно столетие обусловлена влиянием следующих факторов:

  • За счет аккумуляции фитонцидов в атмосфере и поверхностях внутреннего помещения такая баня имеет отличные способности по профилактике и лечению различного рода инфекционных заболеваний. Как внутренних, так и наружных. Недаром в старые времена деревенские бабки-повитухи использовали бани в качестве родильных отделений. И недаром, атмосфера бани так активно подавляли болезнетворные микроорганизмы, что делали помещение достаточно стерильным;
  • Что такое баня по — черному для банного гурмана. Настоящие знатоки банного искусства ставят во главу угла «банный дух» настоящий аромат распаренного, поддернутого дымком дерева. Да это просто праздник какой то. И души и тела;
  • Бани такого типа очень рационально распределяют тепло, сбалансирована накапливая его и также сбалансировано отдавая.

Важно! Для качественной конвекции тепла от печи-каменки во внутренний объем помещения не рекомендуется вмазывать емкость для воды непосредственно в тело печи. Традиционная печь для бани по — черному имеет котел для воды, который подвешен на цепях над очагом.

Строим сами: воплощаем опыт предков в новых технологиях

Многие задаются вопросом, как построить баню по — черному с небольшими затратами и максимальной эффективностью. Давайте пробовать.

Не место красит баню, а наоборот

Выбирая место для строительства, следует учитывать ряд факторов:

  • Розу ветров. Как мы уже упоминали ранее, дверь должна находиться с подветренной стороны, дабы исключить «подпирание» дыма внутри помещения воздушным потоком от господствующих ветров в конкретном регионе;
  • Наличие рядом достаточного количества воды в шаговой доступности — обязательное условие. В старой Руси бани всегда располагали в конце огородов, которые выходили к реке. В наше время наличие скважины или колодца снимает проблему практически полностью;
  • Внимательно смотрим на грунт. Если почва легкая супесь, с хорошим дренажом, то можно поступить в полном соответствии с традициями и заглубить сруб бани на треть, практически на линию окошек. Экономия дров можно сказать обеспечена. Если же почва тяжелая, место влажное, грунтовые воды близко, то стоит подумать о свайном фундаменте. Это тоже не современная новация, а опыт наших предков. Расположенные на берегу реки в пойме весеннего разлива, бани находились в зоне риска от подтопления паводковыми водами. Дабы этого избежать, предварительно сооружали ложе на еловых, дубовых, лиственничных столбах-сваях, а уже на него опирали сруб. Отсюда и пошли знаменитые избушки на курьих ножках в которых Баба Яга проживала, можно предположить, бабка-повитуха на пенсии.

Фундамент всему голова

Если баня будет опускаться ниже уровня земли, то фундамент организуется в виде монолитного железобетонного пояса, набора из блоков типа ФБС или просто сруб опирается на подошву грунта. Естественно, что в последнем случае он должен обладать достаточной несущей способностью.

Если сруб укладывают прямо в грунт, то минимум два нижних, коренных бревна по периметру должны быть из древесины устойчивой к гниению. Оптимальный вариант по критерию цена-качество — лиственница. Для дополнительной устойчивости к вредному воздействию от прямого контакта с почвой следует применить проверенную веками японскую технологию «томления кедра».

Коренные бревна тщательно обжигаются газовой горелкой до образования плотного обугленного слоя и потом замачиваются в растительном жиру. Отличным решением может служить фуза — осадок подсолнечного или иного растительного масла, добытый с ближайшей маслобойни. Оборудуя фундамент не забываем об основании для печки каменки. Под него лучше выливаем отдельный бетонный пятак.

Внимание! Фундамент для печки не должен пересекаться или примыкаться к основному фундаменту, выполненному по периметру помещения бани.

Пляшем от печки

Плотники старого времени возводили сруб бани вокруг готовой печки. Баня по — черному проекты которой имеют одно помещение, объединяющее и парильное отделение и мыльное позволяют поступить также и в наше время. Благо завязывать кровлю и дымоход не нужно.

Если же вы подразумеваете наличие и парилки и предбанника, то печь лучше сооружать в готовом периметре сруба. Тогда возможно модернизировать конструкцию такого элемента как печь для бани по — черному своими руками. А именно развернуть топку в предбанник, а непосредственно каменку возвести в примыкании к перегородке в парильном отделении. Обслуживать печь в таких условиях будет намного проще, заодно можно попробовать избавиться и от заслуженного для всех истопников бань по черному прозвища Копченый.

Печка имеет простую конструкцию, хотя скажем так — просто как и все гениальное:

  1. На фундаментную плиту выкладываем базальтовый картон толщиной порядка 5 мм.
  2. Набираем нулевой ряд кирпича в сплошную.
  3. Из огнеупора выводим стенки поддувала ставим колосники и перекрываем его следующим рядом. Учитываем, что чем ближе выходим к горячей зоне топки, тем толще должен быть термошов. Оптимальная толщина 3-4 мм. Кирпич кладем на классическом печном растворе из вымученной глины и просеянного песка-овражника.
  4. Колосники, дверцы должны быть из качественного чугунного литья. В качестве решетки над топкой можно использовать либо чугунный пруток, полнотелый квадрат, либо соорудить решетку из огнеупора, чередуя кирпич с проставками из него же. Правда, такой вариант требует большого количества подрезки шамота или приобретения готового недомерка из него же сформованного в заводских условиях.
  5. Каменка сверху открытая. Вниз на решетку для лучшей термопроводности можно положить чугунные чушки или шары, а на них каменную засыпь голыша.
  6. Внешние стороны шамотного ядра топки можно облицевать либо природным камнем, либо рядовым кирпичом отступив от горячей части 10-12 мм.

Важно! Каменки проточного типа требуют периодической переборки и очистки камня от сажи для восстановления теплотехнических свойств.

Рубим сруб в лапу

Наиболее быстрый способ возведения сруба бани из бревна рубка в лапу. Рубка, в современных условиях превращается не совсем в рубку, поскольку старый добрый плотницкий топор с успехом заменяется бензопилой. Основные операции следующие:

  • Запиливание торцов. Торец бревна предварительно размечается под одинаковый размер с соседними бревнами и снимается полукруглая кромка превращая торец бревна в брус;
  • Положив бревно на бревно с опорой на площадки торцов отмечают места соприкосновения соседних бревен под будущий паз — седло;
  • С помощью бензопилы или специального инструмента — клевца, выбирают паз на глубину отмеченной точки контакта, после чего бревно усаживают в седло. Операцию повторяют;
  • Щели, образовавшиеся после набора стенки законопачивают до перекрытия кровли, по факту полного набора стены. Щели забивают вымоченным в растительном масле лесным мхом или джутовой веревкой, которую предварительно отбивают деревянной киянкой на твердой поверхности для размягчения и придания большей эластичности. Посаженная на сруб кровля подгрузит стены и окончательно зафиксирует набивку на своих местах;
  • Кровля сооружается простая двускатная и ввиду отсутствия дымохода и печной трубы набирается в сплошную общепринятым способом.

Для удобства расчета необходимого стройматериала приводим таблицу количества бревен в кубическом метре в зависимости от длины и диаметра:

Длина, м180200220240260280
49,886,65,54,74,1
57,96,45,34,43,83,3
5,57.15,84,843,43
66,65,34,43,73,12,7
6,564,943,42,92,5
75,64,53,83,22,72,3

Заключение

Подводя итоги сказанному хотелось привести аргумент в пользу строительства и обустройства бани по — черному на собственном приусадебном или дачном участке. За последние четыре года в Финляндии каждая третья баня, возводимая частным образом имеет схему отопления и все признаки классической черной бани. Кто, кто, а уж финны досконально знают банные традиции да и понимают толк в банях — дай бог каждому. Правда, их черные бани несколько отличаются от наших. Но это уже тема отдельного рассказа.

История и традиции русской бани: краткий очерк

Любимая традиция каждого русского

Баня всегда была и есть для русского человека не просто местом, где можно принять гигиенические процедуры и очистить свое тело от загрязнений, а особым, почти сакральным сооружением, где очищение происходит не только на физическом, но и на духовном уровне. Ведь недаром же посетившие баню, описывая собственные ощущения, говорят:

Как заново на свет народился, помолодел лет на 10 и очистил тело и душу.

Понятие русской бани, история появления

Русская баня — это специально оборудованное помещение, которое предназначено для принятия водных гигиенических и тепловых процедур с целью профилактики и оздоровления всего организма.

Сегодня тяжело судить о том, что натолкнуло древнего человека на мысль о создании бани. Возможно, это были случайные капли, попавшие на раскаленный домашний очаг и создавшие небольшие клубы пара. Возможно, открытие это было сделано намеренно, и человек тут же по достоинству оценил силу пара. Но то, что культура парных бань известна человечеству очень давно, подтверждают многочисленные археологические раскопки и письменные источники.

Так, согласно древнегреческому историку-летописцу Геродоту, первая баня появилась еще в эпоху племенных общин. А посетив еще в V в. до н.э. территорию племен, населявших Северное Причерноморье, он подробно описал баню, которая напоминала хижину-шалаш, с установленным в ней чаном, куда бросали раскаленные докрасна камни.

Немытая Европа и чистая Россия

Уже более поздние источники указывают на то, что банная культура существовала и в Древнем Риме, правители которого распространили ее на завоеванных территориях Западной Европы. Однако после падения Римской Империи в Западной Европе забыли и баню, и омовение как таковое. На банную культуру установился запрет, что объяснялось в том числе и повальной вырубкой лесов, и, как следствие, нехваткой дров. Ведь для того, чтобы возвести добротную баню и хорошо протопить ее, требуется срубить немало деревьев. Определенную роль сыграла и средневековая католическая этика, которая учила, что обнажение тела даже для мытья является делом греховным.

Падение гигиенических требований привело к тому, что Европа на долгие века погрязла не только в собственных нечистотах, но и болезнях. Чудовищные эпидемии холеры и чумы только за период с 1347 по 1350 гг. унесли жизни более 25 000 000 европейцев!

Банная культура в западноевропейских странах полностью была забыта, о чем свидетельствуют многочисленные письменные источники. Так, по признанию королевы Испании Изабеллы Кастильской она мылась в своей жизни только два раза: когда появилась на свет и когда выходила замуж. Не менее печальная участь постигла и короля Испании Филиппа II, который умер в страшных мучениях, снедаемый чесоткой и подагрой. Чесотка вконец замучила и свела в могилу и папу Климента VII, тогда как его предшественник Климент V умер от дизентерии, которой заразился, поскольку никогда не мыл рук. Неслучайно, кстати, дизентерию уже в 19-20 веках стали называть «болезнью грязных рук».

Примерно в этот же период русские послы регулярно сообщали в Москву, что от короля Франции смердит невыносимо, а одну из французских принцесс попросту заели вши, которых католическая церковь называла божьими жемчужинами, тем самым оправдывая свой бессмысленный запрет на бани и культуру принятия элементарных гигиенических процедур.

Не менее любопытными и в то же время отталкивающими являются и археологические находки средневековой Европы, которые сегодня можно увидеть в музеях мира. Красноречиво свидетельствуя о повсеместно царившей грязи, вони и нечистоплотности, на обозрение посетителям выставлены экспонаты — чесалки, блохоловки и блюдца для давки блох, которые ставились прямо на обеденный стол.

Блохоловка — устройства для ловли и обезвреживания блох; в старые времена неотъемлемый элемент гардероба

Сегодня уже является доказанным тот факт, что французские парфюмеры изобрели духи не для того, чтобы лучше пахнуть, а для того, чтоб под благоуханием цветочных ароматов попросту скрыть запах немытого годами тела.

Блохоловка

И остается только посочувствовать дочери Великого Князя Ярослава Мудрого, — Анне, которая после заключения брака с французским королем Генрихом I писала батюшке на родину, дескать:

За что я тебя так прогневала, и за что ты меня так ненавидишь, что отправил в эту грязную Францию, где я толком даже умыться не могу?!

А что же на Руси?

А на Руси баня существовала всегда, по крайней мере, если верить византийскому историку Прокопию Кесарийскому, которые еще в 500-х гг. писал, что древних славян культура омовения сопровождает на протяжении всей жизни.

Согласно древним описаниям, баня представляла собой бревенчатое строение с очагом, на раскаленные угли которого время от времени лили воду, которая превращалась в пар. Согласно народным повериям, хранителем бани и ее душой является банник — абсолютно голый старичок, тело которого покрыто листьями от веника. Банника полагалось время от времени задабривать, угощая его хлебом с солью, что лишний раз подчеркивает уважительное отношение славян к самой бане и ее «сущности», которую буквально боготворили.

Появившись на территории Руси еще во времена язычества, когда люди поклонялись культу огня и воды, и баня, и домашний очаг глубоко почитались славянами, что отмечают в своих работах исследователи русского быта И. Забелин и А. Афанасьев. Баня была не просто местом, где можно было очистить свое тело от грязи и принять гигиенические процедуры, но и неким лечебно-профилактическим учреждением, где люди древней врачебной специальности любого хворого могли поставить на ноги.

В свою очередь летописи X–XIII вв. указывают на повсеместное распространение бани у восточных славян, начиная с V–VI вв., когда ее ласково называли мовница, мовь, мыльня и влазня. И даже с крещением Руси, когда церковь начала активную борьбу с народными врачевателями и всякими суевериями, баня не перестала существовать, а лишь укрепила свое влияние, так как стала местом для обязательного посещения перед выполнением самых важных церковных ритуалов — крещения, венчания, причащения и прочего.

«Протопи ты мне баньку по-белому!»

Баня по-белому, о чем поет в своей песне В. Высоцкий, появилась на Руси гораздо позже бани по-черному, постепенно вытеснив последнюю. Первое время славяне строили бани без дымохода, по-черному, а в качестве естественной вентиляции использовалась периодически открывающаяся дверь. В бане по-черному дым идет не в дымоход, а в само помещение бани, откуда он выходит через открытую дверь, а также через особое отверстие в потолке или стене (т.н. «трубу»). После того, как топка закончена и угли полностью прогорели, дверь закрывается, труба затыкается, а полок, лавки и пол обильно обмывают водой от сажи и выдерживают баню перед использованием около 15 минут, чтобы она высохла и набрала жар. Потом остатки углей выгребают, а первый пар выпускают, чтобы он унес с собой сажу с камней. После этого можно париться. Баню по-черному сложнее топить и нельзя подтапливать во время мытья (как баню по-белому), но за счет того, что дым съедает все прежние запахи, баня по-черному имеет свою прелесть, недостижимую в бане по-белому.

Позже стали возводить бани по-белому, где источником тепла и пара выступала печь-каменка, имеющая дымоход.

Василий Шевчук. «Русские бани по-черному»

Кроме того, в ту пору существовал еще один интересный и необычный способ париться прямо в русской печи. Для этого ее тщательно протапливали, а дно устилали соломой. Затем внутрь печи забирался человек, прихватив с собой воду, пиво или квас, которыми обдавал раскаленные стенки очага и принимал паровую ванну, после окончания которой он выходил и окатывал себя холодной водой. В таком необычном удовольствии себе не отказывали даже немощные и старики, которых попросту вдвигали в печь на специальной доске, а следом влазил здоровый человек, чтобы помыть и попарить слабого, как положено.

Баня для русского — это больше, чем любовь!

Баня сопровождала каждого русского человека от рождения до смерти. Ни в одной другой культуре мира она не получила такого распространения, как на Руси, где ее посещение было возведено в обязательный культ и должно было происходить регулярно.

Без нее не обходилось ни одно торжество, а, встречая даже случайного гостя, хозяин первым делом предлагал ему посетить баню, а потом уже отведать угощение и переночевать. Неслучайно в русских сказках путешественникам помимо крова и ужина всегда предлагается баня.

Девичники и мальчишники, как бы сказали сегодня, обязательно заканчивались посещением бани, а сами молодые, став супругами, обязаны были принимать ее регулярно, каждый раз после супружеской близости, если наутро шли в церковь. В баню положено было идти практически с любой хворью, особенно если речь шла о простуде, насморке, кашле и болезнях суставов.

Терапевтический эффект этой простой и приятной процедуры сравним с сильнейшим воздействием на весь организм человека. Когда каждая клетка организма получает невообразимый заряд энергии, заставляющий ее работать по-новому, тем самым перезапуская естественные процессы регенерации и самообновления. А чередование высоких температур с холодом, когда после посещения бани принято прыгать в снег, прорубь, в реку или просто обдавать себя ледяной водой — это самый лучший способ закаливания и укрепления иммунитета.

Что же до особой любви русских к бане, то она нашла свое воплощение не только в народном фольклоре, но и отображена в исторических документах. Так, русский историк и исследователь обычаев и быта русского народа Н.И. Костомаров неоднократно отмечает в своих работах, что народ ходил в баню очень часто, для того чтобы помыться, подлечиться и просто ради удовольствия. Согласно ему же, для русского человека посещение бани — это естественная потребность и своеобразный обряд, нарушить который не могут ни взрослые, ни дети, ни богачи, ни бедняки.

В свою очередь иностранцы, посещавшие Русь, с удивлением отмечали привычку русского народа очень часто и подолгу мыться, чего они не встречали ни у себя на родине, ни в других странах. На самом деле, как правило, мылись раз в неделю, по субботам. Но для иностранцев, которые почти никогда не мылись, это казалось «очень часто». Так, например, немецкий путешественник Адам Олеарий в свое время писал о том, что в России невозможно найти ни одного города или даже бедной деревни, где отсутствовала бы баня. Они здесь просто на каждом шагу, и их посещают при любой возможности, особенно в периоды нездоровья. И как бы резюмируя, в своих трудах он отмечал, что, возможно, такая любовь к бане не лишена практического смысла, а сам русский люд от того так крепок духом и здоров.

Что же до Европы, то за возрождение обычая париться и регулярно мыться она должна быть благодарна Петру I и русским солдатам, которые, наводя ужас на тех же французов и голландцев, парились в возведенной на скорую руку бане, а затем прыгали в ледяную воду, несмотря на царивший на улице мороз. А отданный в 1718 году Петром I приказ возвести на берегу Сены баню так и вовсе привел парижан в ужас, а сам процесс строительства собрал зевак со всех уголков Парижа.

Вместо заключения

Согласно мнению многих исследователей культуры и быта русского народа, секрет русской бани прост: она очищает и оздоровляет одновременно. Да и само архитектурное решение сооружения незамысловато и представляет собой обычное помещение с печкой-каменкой, что позволяет иметь его человеку любого достатка и положения.

Что же до особой любви к бане и популярности банного ритуала на протяжении всей истории, то это лишний раз подчеркивает стремление каждого русского человека к чистоте, опрятности, здоровью, ясномыслию и порядочности. Банная традиция, несмотря на то, что внешне остается бытовым явлением, является важным элементом культуры, который благоговейно хранится, передаваясь из поколения в поколение, и остается важным признаком принадлежности к русскому народу. Таким образом, пока существует русский народ, до тех пор будет существовать и баня.

Баня по-черному: где мылись наши предки, как устроена современная «черная» парная и почему она не гниет?

«Разве может цивилизованный человек понять, что это такое? Рубленый дом, из которого валит дым. И в этом угаре русские занимаются развратом и вакханалией!» — «Чушь. В банях моются». — «Три раза в неделю?! Не смешите меня. »

Помните, именно так рассуждал о русской бане соперник гардемаринов шевалье де Брильи, ожидая с Анастасией Ягужинской выездных паспортов в домике на болоте. Ну, как мылась «цивилизованная» Европа — тема отдельная, мы же поговорим о нашей традиционной бане по-черному, которая так поразила утонченного француза.

Классическая русская баня совсем не похожа на комфортабельные банные комплексы с панорамным остеклением в зоне отдыха, раздевалкой, душевой, с купелями на обширных террасах или с крытым бассейном, которые можно видеть сегодня во многих загородных домовладениях. В своем исконном варианте это маленькая низкая избенка, сложенная из соснового, липового или осинового кругляка-тонкомера и частично врытая в землю — полуземлянка. Крышу делали земляной или тесовой, под ней (а по факту почти над землей) — крохотное окошко, служащее для освещения и проветривания. Воздухообмен обеспечивается также через естественные щели между венцами. Швы в стенах конопатили мхом — он не только не поражается гнилью сам, но и за счет бактерицидных свойств защищает от порчи древесину. Усыхая, такая прокладка между бревнами делала стены воздухопроницаемыми.

Баня по-черному с земляной крышей

Баня по-черному с тесовой кровлей

Чтобы сруб лучше держал тепло, межвенцовые стыки в верхней части постройки (там, где собирается горячий воздух) замазывали снаружи глиной, а самую нижнюю пару венцов, выступающих над землей, обкладывали глиняной «подушкой»

Помещение в срубе одно, поскольку раздевались за порогом бани, а топили печь и мылись прямо в парной (правда, В. Даль отмечает, что «при порядочной бане есть предбанник, где раздеваются, отдыхают, запивают баню квасом»). Притолока над входом низкая, а порог высокий — так при открывании двери горячий воздух не будет сразу вырываться наружу, а холодный — стелиться по полу (к слову, в постройках, имеющих сени, порожек сильно не завышали). При этом высота дверного проема могла не достигать и полутора метров. Да и, в общем-то, потолок в парной был не выше 1,8 м.

Внутри бани находится широкий (около 1 м) помост из «незанозистой», ароматной липы — полóк для парения, к которому ведут одна-две, тоже широкие ступени, использовавшиеся как лавки для мытья. Дощатый настил на полу делали со щелями для стока воды и набрасывали на него сено, солому или лапник «для духа».

Если бы наши далекие предки услышали, что кого-то забанили, они бы решили, что человека хорошенько попарили и вымыли, так как «банить» для них означало очищать водой — мыть, стирать, купать. Банили, например, белье и полы в доме; также банили, то есть вымачивали и промывали, соленую рыбу; банили пушечные и ружейные дула — вычищали их специальной меховой щеткой-банником. А словом «баня», кстати, называли еще природные горячие источники, ключи.

Сердцем бани являлась печь — каменка с камнями-голышами, уложенными слоями от крупных к мелким, или (позже) чугунка, наполненная боем чугунного литья. Причем печь эта не имела дымохода: таким образом, горячий дым не выносился в трубу, а оставался в воздухе парной, отдавая свой жар поверхностям и притом покрывая их сажей. Для вытяжки предназначалось маленькое отверстие, вырезанное в стене поблизости от очага. Всё в бане по-черному: и ее размеры, и устройство помещения, и способ топки — работало на одну идею: достичь максимального эффекта при минимальном расходе дров. Баня должна была быстро разогреваться и долго удерживать тепло, чтобы его хватило на всех многочисленных чад и домочадцев. Печь топили поленьями из деревьев лиственных пород (береза, ольха, дуб, осина, липа), отличающихся малым содержанием смол, дающих сильный жар и, что важно, не выбрасывающих снопы искр при горении.

Тонкие, сухие бревна бань, проложенные легко воспламеняющимся мхом, вспыхивали как спички, и нередко это приводило к тому, что в считанные часы сгорали целые деревни. Вот почему было даже особое распоряжение, предписывающее строить бани за околицами — вдали от жилых домов, амбаров и сенохранилищ

Топку производили в два-три приема. Чтобы обеспечить приток воздуха для горения дров, дверь держали приоткрытой. Концентрация угарного газа в помещении была такова, что при необходимости войти внутрь нужно было накрывать голову и наклоняться пониже, чтобы не надышаться дымом (СО легче воздуха и устремляется вверх). Для удобства печку располагали близко от входа: так можно было наблюдать за очагом прямо от двери и подбрасывать дрова, не проходя вглубь задымленной парной. В целях пожарной безопасности печь ставили прямо на землю, оставляя между нею и деревянным настилом пола свободный промежуток.

После первой закладки, в процессе которой выделяется много дыма, поверхности в парной обливали водой, чтобы прибить сажистый налет. При сгорании второй порции топлива копоти образуется уже меньше. Пока головешки еще красные, камни продолжают накапливать тепло. Когда угли прогорят до конца, их выгребают из топки и выносят. Полок и лавки снова обдают водой, смахивают веником сажу с камней и, распахнув дверь и окно, хорошо проветривают помещение. Теперь можно париться. Для получения влажного, духовитого пара на каменку плескали отвары трав или хлебный квас, настоянный на мяте. В течение веков горячую воду приготовляли, опуская в нее крупные раскаленные камни; позднее, во всяком случае в XX веке, по бокам печи пристраивали многовёдерные чугунные емкости — котлы. Холодную воду держали в бочке.

Первыми из членов семьи в баню шли мужчины — им доставался самый сильный жар, поэтому на полкé можно было находиться только в шапке и рукавицах, чтобы не обжечься. За ними мылись женщины, и уже затем, когда пар становился «легким», наступала очередь детей и стариков

Для крестьян, занимающихся тяжелым физическим трудом, баня, с охаживанием себя жестким веником, была физиологической потребностью. Она глубоко очищала кожу, удаляя из пор жир и соли, содержащиеся в поте; облегчала боли в натруженных мышцах и суставах, благотворно воздействовала на органы дыхания и пр. К слову, пока парились, в бане, развесив на жердях, прожаривали и одежду, не давая расплодиться в ней платяным вшам — переносчикам опасных болезней. В дворянской среде, а также у горожан парная была не в чести, а для современного человека она и вовсе стала своеобразной формой отдыха и релаксации.

«Черная» парная на современный лад

Сегодняшние представления о гигиене и комфортности проведения банных процедур обусловливают облик современных бань, который, казалось бы, сложно сочетается с принципами организации «черной» парной. Однако при ближайшем рассмотрении это совсем не так. Константой, по сути, остается небольшой размер парильного помещения (9–12 м²), а также приземистая (1,5–1,6 м, ширина 70–80 см) дверь, выходящая из него, конечно, не прямо на улицу, а в предбанник. Прочие составляющие бани по-черному, безусловно, могут быть модернизированы и осовременены.

Современная баня по-черному

Помещение”черной” парной, как и в старину, небольшое

Как правило, в банях планируют отдельную от парной помывочную, раздевалку (располагать ее в предбаннике не рекомендуется: через него будет выходить дым при проветривании, оставляя здесь черный налет) и просторную комнату отдыха. Также здание подключают к коммуникациям — холодному водопроводу, канализации, электричеству. При наличии магистрального газа имеет смысл установить в бане газовый котел, однако большинство пользователей предпочитает и сегодня нагревать воду по старинке, пристраивая бак к печи.

Для безопасности в парной целесообразно использовать низковольтное освещение (36 или 12 В). Проводка должна быть термоизолирована, а светильники — иметь влагозащищенный, жаростойкий корпус

Баню ставят на фундамент, подходящий к конкретным условиям участка и рассчитанный на предполагаемую нагрузку. Если это столбы или сваи, под щелевыми полами может быть устроен дренаж, в других случаях в гидроизолированной конструкции перекрытия предусматривают наклонные трапы с системой направленного отведения стоков.

Сруб складывают из сосновых или лиственничных бревен любой желаемой толщины, применяя в качестве отделки только тщательную шлифовку. В каркасной постройке потребуется толстая деревянная обшивка, например, из блок-хауса. Швы конопатят льняной или джутовой ленточной паклей — она экологически безопасна, имеет низкую теплопроводность, устойчива к влаге, не повреждается плесенью и гнилью.

Потолок в парной, испытывающий экстремальное тепловое воздействие, делают из толстых досок, бруса или бревна. Лиственница для этого подходит больше, чем сосна, поскольку последняя, по крайней мере в начале эксплуатации, может ронять капли смолы. Чтобы избежать сильного коробления древесины, следует использовать только хорошо высушенный материал, а при его укладке не применять механический крепеж: в условиях постоянной смены температурно-влажностного режима между элементами настила неминуемо появятся щели, и тогда их будет гораздо проще устранить. Кроме того, есть опасность, что от накалившихся металлических метизов дерево может воспламениться. Принятая высота потолка — 2–2,1 м; конструкцию, в том числе в местах опирания на стены, необходимо теплоизолировать, например, плитами негорючего фольгированного утеплителя.

Баню по-черному следует располагать на участке так, чтобы дым из нее не валил в окна жилых построек и не коптил их фасады. Кроме того, его не должно задувать обратно в парную. Оптимальным для такой бани является безветренное место

Съемные настилы на полки после каждой процедуры необходимо сушить

Полкủ в невысоком помещении «черной» бани устанавливают на двух уровнях — 0,3–0,4 и 1–1,2 м. Чтобы не пачкаться сажей при парении, их можно застилать простынями, но лучше всего изготовить тонкие и легкие съемные настилы. Их кладут на полкủ, когда помещение уже протоплено и проветрено, а после процедуры выносят и просушивают на воздухе. Так их не придется каждый раз скоблить, чтобы удалить копоть, и прослужат они довольно долго.

Печь ставят на отдельном бетонном основании. В самом простом варианте она представляет собой выложенное огнеупорным кирпичом «кострище», над которым закреплена металлическая решетка для камней. Также это может быть классическая кладочная топка с каменкой, оснащенная дверцей или заслонкой для защиты от искр. Водяные баки встраивают в очаг, подвешивают над ним либо сооружают для емкости подставку над камнями. Размеры печи для стандартных по объему парных: длина 1,2–1,5 м, ширина 1 м, высота — 0,9 м от уровня пола.

Форму и местоположение печки выбирают по своему вкусу. Круглые обычно располагают по центру помещения, а те, что имеют плоские грани, — у стены или в углу: главное, чтобы они были хорошо видны от двери в парную. Где бы ни стоял очаг, между ним и горючими конструкциями обязательно предусматривают противопожарные расшивки (например, из кирпича и глины), а также устраивают предтопочную площадку из огнестойких материалов.

Для банных печей рекомендуется использовать теплоемкие породы камня, такие как малиновый кварцит, порфирит, жадеит, базальт, талькомагнезит. При выборе материала важно также учитывать, что пригодные по своим характеристикам для каменок габбро и темно-серая разновидность жадеита, содержащая много сульфидов, источают неприятный запах; на талькохлорите образуется пылевой налет, который разноситься по воздуху, а полупрозрачный белый кварц, состоящий только из молекул кремния и кислорода и при охлаждении выделяющий озон, к сожалению, быстро разрушается под воздействием высоких температур и прослужит не больше года. Впрочем, со временем любые камни становятся хрупкими, покрываются толстым слоем сажи и снижают теплоотдачу, так что периодически каменку необходимо перекладывать.

Кроме окошка размером примерно 50 × 50 или 30 × 60 см, в стенах «черной» парной должны присутствовать еще несколько технологических отверстий: одно-два приточных (внизу стены напротив топки), для подпитки кислородом огня, и одно вытяжное — вблизи печки. При этом оптимально, чтобы над вытяжкой находился фронтон — так дымовой поток будет свободно утекать вверх, а не разбиваться о свес крыши и устремляться обратно в помещение. Технологические отверстия (обычно диаметром 10–15 см) снабжают плотными деревянными затычками.

Некоторые пользователи, стремясь ускорить удаление дыма из парной, вставляют в вытяжное отверстие трубу в виде конуса, направляя ее раструб в сторону очага. Такое «усовершенствование», в общем, имеет право на существование, но главное, чтобы не пропал сам смысл топки бани по-черному. Есть и прямо противоположное решение: над печью сооружают своего рода крышку-рассекатель, которая рассеивает дым по помещению и не дает ему быстро уйти в вытяжку, не успев отдать все свое тепло. Кроме того, в этом случае жар от печи не бьет в одну точку потолка над очагом.

Принцип топки бани с давних времен, по сути дела, не изменился. В общей сложности процесс занимает 2–2,5 часа (зимой, при трех закладках, — на час больше). Первая порция дров горит от 40 минут до часа, вторая — час-полтора. Ориентировочный расход дров — 0,2–0,4 м³. Выгребать прогоревшие угли нужно не сразу — их ворошат и оставляют еще на полчаса. Если баня устроена правильно, полноценно париться в ней можно будет в течение как минимум четырех часов, а мягкое тепло сохранится в помещении еще очень долго.

Убирать в парной гораздо проще, когда она просохнет. Влажная сажа липкая, и, чтобы удалить ее, придется приложить немало усилий. При рядовой уборке достаточно смести сухой налет веником, а вот во время генеральной чистки без скребка уже не обойтись

Черным по белому

Основной аргумент «против» бани по-черному — сажа, которую, не допуская ее нарастания толстым слоем на всех поверхностях, периодически приходится удалять механическим способом — с помощью специальных щеток для чистки древесины. Процесс этот, безусловно, трудоемкий и не быстрый. Существуют и химические средства, но перед их применением нужно убедиться в полной безопасности состава, а также в том, предназначены ли они для обработки именно банных помещений с их особыми условиями эксплуатации. Правда, такой вариант не подходит тем любителям парных, кто не приемлет в них никакой «химии» в принципе. Казалось бы, тут «белые» бани безоговорочно выигрывают у «черных». Однако не стоит забывать, что чистка от сажи дымоходов, необходимая для поддержания нормальной тяги, тоже требует и затрат, и определенного приложения сил.

Как ни странно, есть у сажи и свои плюсы. Во-первых, она работает как антисептик для ничем не обработанной древесины, защищая ее от плесени и гнили и надолго продлевая ей жизнь. Ведь копоть от березовых дров — это деготь, обладающий противомикробными и противопаразитарными свойствами. Испокон веков его применяли для заживления ран и ожогов, при лишае, себорее, диатезе, экземах, грибковых поражениях кожи и т. п. Кроме того, благодаря той же саже в помещении бани никогда не будет запаха затхлости.

Ну, и в завершение зададимся вопросом: какой смысл для нас сегодня имеет «черная» парная, когда тот же эффект можно получить без дыма, без копоти и в более комфортных, «чистых» условиях? Да, экономия средств на кладке дымохода и на расходе дров налицо. Но важнее, пожалуй, другое. Баня по-черному дает возможность оторванному от корней и традиций современному человеку почувствовать, что эти корни всё еще живы.

Бани по-черному: инструкция к применению

Когда-то бани с печами без труб были привычным делом, сейчас же это явление редкое и экзотическое. Рассказываем о бане по-черному и пытаемся в такую попасть

Кто всё это придумал

Арабская баня в Каире, Египет. Wellcome Library, London. Wellcome Images images@wellcome.ac.uk http://wellcomeimages.org (CC BY 4.0)

Первые бани возникли в Древнем Египте: сооружения с отопительной комнатой — на первом этаже, с парилкой — на втором. Благодаря Александру Македонскому банная культура перекочевала в Древнюю Грецию, а оттуда и в Римскую империю, где стала культом. Одно время римские термы были средоточием городской жизни и пользовались популярностью больше, чем Колизей.

Историки сходятся во мнении, что славяне знакомы с банями (их тогда называли мыльни, или мовни) с V века н. э., хотя, по свидетельствам Геродота, скифы пользовались чем-то подобным уже в V веке до н. э., и было бы странно, если бы славяне не переняли эту традицию раньше. На территории Киевской Руси повсеместно были небольшие приземистые строения с окошком под самым потолком, которые топились по-черному. У печей, которые стояли в банях, не было труб, поэтому весь дым, а вместе с ним копоть и черная сажа, равномерно распределялись по потолку и стенам, а сами бани изнутри были чернее черного. Первые бани строились исключительно из бревен, лишь в одной из древнерусских летописей 1090 года говорится о кирпичной мыльне, построенной в Переславле.

Со временем на Руси появились и более популярные сегодня белые бани — с трубой, которая выводит дым на улицу. Точную дату назвать сложно, но точно известно, что уже при Петре I в городах повсеместно строили общественные бани с привычным для нас дымоходом.

Как топить

Только дровами: электрических бань по-черному не бывает (хотя было бы забавно такое увидеть). Помещение хорошенько протапливают, а чтобы не угореть от дыма, на 5–7 минут открывают окно и дверь. Оставшиеся головешки и угли выбрасывают во двор. По канону после этого баня должна еще полтора часа настояться, чтобы вышел угарный газ. После этого стены окатывают водой и идут париться, прихватив ведро с водой — плескать на раскаленные камни, чтобы поддать жару.

Очевидцы говорят, что в готовой парилке аромат дерева смешивается с благоуханием сена и тонким запахом дымка, что создает восхитительный микс. А истинные адепты черной бани уверяют, что даже сажа, оседающая во время топки, полезна: она якобы дезинфицирует парную и благоприятно действует на общее состояние организма.

Существует и бесспорно полезный эффект. Благодаря тому, что в черной бане жар концентрируется у пола, ноги постоянно прогреваются. От этого кровь начинает циркулировать лучше, и купающийся расслабляется, как никогда в жизни (ну или почти). Секрет в том, что посреди бани по-черному стоит печь-каменка, в которой нагреваются две-три сотни килограммов камней. Они-то и прогревают пол.

Вот и испанский врач Риберо Санчес, долгое время бывший личным врачевателем императрицы Екатерины II, о такой бане говорил: «Всяк ясно видит, сколь бы счастливо было общество, если б имело нетрудный, безвредный и столь действительный способ, чтоб оным могло не токмо сохранить здоровье, но и исцелять или укрощать болезни, которые так часто случаются. Я, с моей стороны, только одну российскую баню, приготовленную надлежащим образом, почитаю способною к принесению человеку столь великого блага…»

Однако есть и недостатки. Например, время, которое уходит на приготовление бани. Растопить, прогреть, выпустить пар, обмыть стены — на всё про всё надо часов 5–6. При этом тепло в лучшем случае продержится всего пару часов. Халтурить нельзя: если не до конца выпустить дым, он разъест глаза и слизистую. Верно и обратное: если перестараться с проветриванием, то вместе с дымом уйдет жар, и придется топить заново.

Где мыться

В ХХ веке белые бани вытеснили черные — они проще в использовании и чище изнутри. К тому же, в конце ХХ века стали популярными так называемые финские сауны, где в парной камни нагреваются от электричества. Сразу скажем, что «финские» они постольку-поскольку, ведь в той же Финляндии куда более распространена так называемая savusauna. Которая — барабанная дробь! — представляет из себя обычную русскую баню по-черному.

Сейчас в России черные бани проще всего обнаружить в деревнях Сибири. В Москве искупаться по-особенному предлагают сеть «Банная усадьба» и отель Heliopark. В банях «Экспедиция» есть программа парения «Черная баня», где обещают сделать всё в лучших сибирских традициях. Схожие условия есть в Аминьевских и Голицынских банях и в «Русских банях на дровах» в шале-отеле «Таежные дачи».

Если руки и свободное время позволяют, то построить черную баню можно и самому. На форуме Forumhouse один из участников еще в 2012 году расписал, как он строил такую баню, какие материалы использовал и с какими сложностями столкнулся. А о том, как соорудить правильную печь, можно узнать на сайте baniwood.ru. Отличным подспорьем будет литература, к примеру, книга «Строим баню». Там есть советы, где лучше строить баню (у воды, но не ближе 30 метров, чтобы не затопило в половодье), какого размера должен быть предбанник (1,3 м2 на человека) и какими дровами лучше всего топить черную баню (береза или осина, но только не хвоя — слишком много искр).

А тем, у кого уже есть такая баня, завидуем по-черному (в хорошем смысле). Всем — пар!

Читайте также:  Полинейропатия: лечение народными средствами в домашних условиях
Добавить комментарий