Бразильская диета: на 7, 14 дней

Шикарные формы на бразильской диете

Первые ассоциации, возникающие при слове Бразилия — сериалы, пляжи и женщины со сногсшибательными фигурами. Считается, что бразильская диета разработана специально для солнечной страны, учитывая бешеный темп жизни и особенности. Однако методика подойдет всем, кто хочет быстро избавиться от нескольких сантиметров в талии.

Если вы желаете за короткий срок потерять 4-6 кг. лишнего веса и сохранить формы, при этом не начиная усердно заниматься спортом, тогда бразильская растительно-белковая диета для вас! Но прежде чем выбирать эту систему, ознакомьтесь со всеми требованиями и правилами, ведь методика является довольно сложной.

Плюсы похудения

Бразильянки стройные, но в то же время обладают пикантными формами, привлекающими внимание мужчин. Добиться такого эффекта и при этом выглядеть здоровыми им помогает особый рацион.

Похудение по-бразильски гарантирует отличный результат, потому что:

  • Уже сформированное меню значительно облегчает процесс готовки.
  • Благодаря постоянному употреблению белка, уходят жировые отложения.
  • Сокращение порций еды способствует уменьшению желудка, что позволяет насыщаться небольшим количеством пищи.

Минусы способа

Вместе с тем бразильский метод похудения считается очень жестким и не допускает замены одних компонентов рациона другими.

  • С меню нужно ознакомиться заранее, так как нельзя подменять продукты, а в случае непереносимости, придется отказаться от методики.
  • Бразильский рацион не относится к полноценному и сбалансированному.
  • Так как диета предполагает ежедневное употребление яиц, к ней нужно относиться с осторожностью людям, имеющим проблемы с печенью.

Противопоказания

Бразильский способ не рекомендован при:

  • болезни почек и желудка;
  • беременности и кормлении;
  • сердечных патологиях.

Если вы ранее страдали авитаминозом, перед использованием системы проконсультируйтесь с врачом.

Основные принципы

Чтобы похудение стало эффективным, необходимо следовать главным правилам бразильской методики:

  • полностью исключить специи, пряности и алкоголь;
  • ужинать не позднее 19:00;
  • четко придерживаться рациона;
  • кушать максимум овощей и фруктов;
  • готовить порции строго указанного веса;
  • пить много чистой воды (это нужно для того, чтобы очищать почки, так как пища в меню диеты в основном белковая).

Полезные советы

Однако есть и несколько хитростей, помогающих соблюдать диету по-бразильски:

  • Если вас одолевает острое чувство голода, выпейте стакан теплой воды.
  • Ешьте с маленьких тарелок — так кажется, что порция больше.

Благодаря этому вы сможете обмануть свой мозг, и похудение будет переноситься легче.

Разрешенные продукты

Рацион бразильской диеты предполагает употребление белковой и растительной пищи:

  • яйца;
  • нежирные молочные продукты, например, творог и молоко;
  • грибы;
  • из овощей: капуста, лук, свекла, морковь, картофель, зеленые бобы и горошек, огурцы;
  • листья салата, зелень, шпинат;
  • из фруктов: апельсин, лимон, яблоки зеленых сортов, ананас, манго;
  • из мяса: вареная говядина, вареная куриная грудка;
  • нежирная рыба, например, скумбрия или лосось;
  • напитки: крепкий кофе, свежевыжатые соки;
  • оливковое и льняное масло.

Что нужно исключить

Это тот самый случай, когда можно сказать, что запрещено все, что не разрешено.

Если вы выбрали именно бразильский способ для похудения, то придется:

  • полностью отказаться от жирного и сладкого;
  • исключить из рациона специи и значительно уменьшить количество соли;
  • употреблять только то, что прописано в меню.

Варианты меню бразильской диеты

Классический рацион системы расписан на 14 дней и на месяц, но из-за своей строгости бразильский способ похудения предполагает меню и на 7 дней.

Оба метода, при соблюдении правил, помогут достичь хорошего результата.

Недельное меню

В этом варианте диеты питание пятиразовое. Порции должны строго соответствовать нормам — желательно обзавестись кухонными весами.

Рацион на семь дней выглядит так.

День
1
ЗавтракЛюбой из разрешенных фруктов на ваш вкус, 200 мл. свежевыжатого фруктового напитка.
Второй завтрак200 мл. цитрусового фреша, один хлебец.
Обед100 г. рыбы на пару, 100 г. любых разрешенных овощей.
Полдник100 г. отварной куриной грудки, 100 г. овощей.
Ужин100 мл. нежирного молока или 200 мл. фреша, гренка.
День
2
ЗавтракЯйцо вкрутую, 200 мл. сока.
Второй завтрак200 мл. молока или фреша, гренка.
ОбедДиетическое отварное мясо 100 г., 2 печеные картофелины с зеленью.
ПолдникСалат из отварного мяса (50 г.), зеленого горошка, яиц, по желанию зелень, капуста или др. разрешенные овощи.
УжинОдин хлебец, 200 мл. сока.
День
3
Завтрак150 мл. молока, один хлебец.
Второй завтрак100 г. нежирного творога.
ОбедОвощной суп с кусочками мяса.
ПолдникОдно яйцо вкрутую, 2 печеные картошки с зеленью.
УжинЛюбой фрукт.
День
4
ЗавтракКефир, гренка.
Второй завтракЛюбой фрукт смешать со 100 г. творога.
Обед100 г. отварного риса, отварное мясо птицы 100 г. с зеленью.
ПолдникСалат из 50 г. мяса и 100 г. вареного картофеля, зеленые овощи на выбор.
Ужин200 мл. сока, гренка.
День
5
ЗавтракЛюбой фрукт или овощ.
Второй завтрак100 г. творога, один хлебец.
ОбедОвощной суп на мясном бульоне, 1 хлебец.
ПолдникОтварной рис 100 г., салат из любых зеленых овощей и зелени.
УжинФреш, фрукт.
День
6
ЗавтракФруктовый салат, фреш.
Второй завтрак1 вареное яйцо, зеленый овощ.
ОбедОтварной рис, 100 г. запеченной рыбы с зеленью.
ПолдникСалат из вареной свеклы с чесноком и 1 ст. л. нежирной сметаны, 1 хлебец.
Ужин200 мл. кефира или молока.
День
7
ЗавтракОвощное ассорти, стакан фреша.
Второй завтрак100 г. творога.
ОбедОвощной суп с рисом, 1 хлебец.
Полдник100 г. запеченного мяса и 2 печеные картошки с зеленью.
Ужин200мл. сока или молока.

Между приемами пищи перерыв примерно 3 часа.

Двухнедельное меню

В этом варианте бразильской диеты только три приема пищи. Ежедневно — крепкий кофе.

ПонедельникЗавтракВареное яйцо, яблоко, черный кофе без сахара.
Обед
Ужин
ВторникЗавтракПовторяем первый день.
Обед
Ужин
СредаЗавтракОмлет или 2 шт. пашот, кофе.
ОбедСуп на мясном бульоне, гренка.
Ужин100 г. отварного мяса с зеленью или шпинатом.
ЧетвергЗавтракЯйцо, несладкий кофе.
ОбедРыба на пару или печеная не более 120 г., овощи.
Ужин200 мл. сока, салат из яйца и шпината.
ПятницаЗавтракТакой же, как в четверг.
ОбедОтварное мясо (не более 120 г.) с овощами.
УжинФруктовый салат.
СубботаЗавтракОмлет из двух яиц, фруктовый напиток или кофе.
ОбедОвощной суп, один хлебец.
УжинОтварная или на гриле рыба, помидор.
ВоскресеньеЗавтракТакой же, как в пятницу.
Обед100 г. куриной грудки с овощами.
УжинСалат из шпината и зеленых овощей, 200 мл. сока.

Вторую неделю повторяем это же меню.

Меню на месяц (комбинированный рацион)

Экстремальный вариант бразильской системы для тех, кто хочет заметно похудеть. Рекомендуется подыскать сбалансированный витаминный комплекс, чтобы избежать проблем со здоровьем, так как диета довольно длинная.

Рыбный деньЗавтрак200 мл. сока, приготовленного вами, фрукт и гренка.
Второй завтракСтакан фреша.
ОбедСалат из зеленых овощей, 100 г. любой разрешенной отварной рыбы.
ПолдникСнова рыба с салатом из капусты.
Ужин200 мл. сока, ломтик ржаного хлеба или гренка.
Мясной деньЗавтракОтварное яйцо, фрукт и сок.
Второй завтракСок, один хлебец.
Обед100 г. отварного мяса, 2 небольших запеченных картошки с зеленью.
ПолдникСалат из яйца, куриного мяса, горошка и любые зеленые овощи по желанию.
УжинСок, гренка.
День молокаЗавтракСтакан молока или кефира, тост.
Второй завтрак100 г. творога, фрукт.
Обед100 г. молочной каши из риса, один хлебец.
ПолдникФруктовый салат.
УжинКефир, фрукт.
День ананасаЗавтракФреш из ананаса, несколько ломтиков этого фрукта.
Второй завтракФруктовый салат, один хлебец.
ОбедОвощной суп на мясном бульоне, один хлебец.
ПолдникЗапеченное мясо без специй с ананасом, 30-40 г. твердого сыра.
УжинСтакан сока, ломтик сыра.
День мангоЗавтрак200 мл. сока, манго.
Второй завтракФруктовый салат.
Обед150 г. рыбы, овощи.
ПолдникСалат с яйцом и зеленью.
УжинСок, гренка.
Грибной деньЗавтракСок или кефир, гренка.
Второй завтрак2 яйца вкрутую, овощ или фрукт.
ОбедЗапеченные диетические грибы с картошкой и зеленью, порция не больше 200 г.
ПолдникГрибной суп, 1 хлебец.
УжинСок или молоко, фрукт.
День виноградаЗавтракГроздь винограда, сок.
Второй завтракЯйцо вкрутую, хлебец.
ОбедРыбный суп.
Полдник100 г. отварного мяса, салат из капусты.
УжинВиноград, хлебец.

Дни можно чередовать в любой последовательности. Не забывайте пить много воды между приемами пищи.

Повторять бразильский рацион нужно 4 раза.

Выход из бразильской диеты

Не стоит забывать о том, что самое важное в диете — это правильно из нее выйти:

  • запрещенные продукты включаются в рацион постепенно, в течение минимум двух недель;
  • в это время полезно заниматься спортом и ухаживать за телом (посещать массажи, spa-процедуры и т. д.).

Отзывы

Практиковала бразильскую диету, недельный вариант. Потеряла 4 кг. Немного, но мне больше и не нужно было. После нее делала разгрузочные дни, чтобы вес не возвращался.

Поначалу думала, что большое количество яиц меня не испугает, но нет. Продержалась буквально неделю. Но и за это время ушло 3 кило. Если бы не яйца, продолжила бы.

Мне бразильскую диету посоветовала подруга. Сначала тоже удивилась, что столько яиц, но все оказалось не так страшно. Сбросила 5 кг. Думаю, повторю еще раз.

Перед тем, как сесть на бразильскую диету, посоветовалась с врачом. Она сказала, что меню специфическое, но так как я здорова, то можно попробовать. Похудела на 5 кг., но чего мне это бразильское мучение стоило! Теперь не могу даже смотреть на яйца, хотя результат достигнут, значит, диета работает.

Мне диета не очень понравилась. Похудела на 3 кг., но моя печень не выдержала такого меню, хотя сама виновата. Я ведь знала, что у меня проблемы. Читайте противопоказания, их не просто так пишут!

Несмотря на всю сложность, бразильский вариант похудения зачастую имеет положительный результат. Главное — придерживаться основных правил и следить за состоянием здоровья. Тогда заветная цель будет достигнута.

Бразильская диета

В бразильских сериалах, а особенно в трансляциях знаменитых карнавалов, ежегодно проводимых в Бразилии, можно заметить, какими прекрасными фигурами отличаются бразильянки. Их тонкая талия сильно контрастирует с пышной грудью и округлыми бедрами. Для получения таких пропорциональных форм необходимо соблюдать специально сбалансированный и весьма строгий рацион. Именно на его основе диетологами была создана эффективная бразильская диета, которая работает за счет снижения калорийности питания, базирующегося преимущественно на белковых продуктах, овощах и фруктах.

Бразильская диета для похудения существует в трех популярных вариантах с разной продолжительностью − на 7 дней, 2 недели и 1 месяц. Следуя рекомендациям одного из них, можно скинуть от 3-х до 15 лишних килограммов в зависимости от выбранного меню, длительности курса и индивидуальных особенностей организма.

Суть данной методики заключается в максимальном снижении потребления всех углеводов, включая не только вредные простые, но и полезные сложные. Такой подход к питанию считается наиболее эффективным способом сжигания жировых отложений. Однако нельзя ставить бразильскую диету в один ряд с безуглеводными или сугубо белковыми способами снижения веса. Она не является настолько жесткой и ограничительной, поэтому создает меньший стресс для организма.

Несмотря на наличие нескольких разновидностей бразильской диеты, отличающихся между собой продолжительностью и составом меню, все они основаны на одинаковых принципах похудения и обладают общими положительными моментами:

  • являясь преимущественно белковыми диетическими программами, позволяют максимально быстро снижать вес, не теряя при этом мышечной массы;
  • включают большое количество сырых овощей и фруктов, которые обеспечивают организм клетчаткой, витаминами, минералами, другими полезными элементами, а также уменьшают негативное воздействие насыщенного протеинами рациона;
  • предполагают питание только полезными продуктами с полным исключением тяжелой пищи, что положительно отражается на здоровье, самочувствии и внешнем виде;
  • способствуют выработке правильных пищевых привычек и уменьшению объема желудка, благодаря чему обеспечивается длительное сохранение полученных показателей веса;
  • включают вполне доступные обычные продукты, поэтому не требуют особых затрат;
  • допускают возможность выбора – для тех, кто не может отказаться от вкусной еды, идеально подходит самая щадящая месячная программа похудения.

Также практически одинаковыми для всех вариантов являются правила, обязательные к соблюдению в период похудения на бразильской диете:

  • из рациона полностью исключаются сладости, злаки, жирная пища и мучные изделия, включая хлеб;
  • значительно сокращается количество соли и специй, а для улучшения вкусовых качеств блюд рекомендуется использовать уксус, сок лимона и при необходимости небольшое количество оливкового масла;
  • основу меню должны составлять овощи, фрукты, зелень, яйца, нежирные сорта мяса и рыбы, маложирная молочная продукция (но не обезжиренная – она считается вредной);
  • объем чистой воды увеличивается до 2-х л в сутки, что при белковом питании поможет почкам быстрее выводить продукты распада;
  • дополнительно из напитков допускается натуральный кофе и любые чаи без сахара, подсластителей или других добавок;
  • режим питания в вариантах на 7 и 14 дней должен быть трехразовым, в месячном – пятиразовым;
  • запрещается принимать пищу после 18:00 (в крайнем случае − после 20:00 при позднем отходе ко сну);
  • очень желательно заниматься спортом, чтобы не только быстрее худеть, но и поддерживать тонус мышц и кожи.

Важно! По сравнению с другими методиками похудения бразильская диета считается довольно жесткой, но вполне лояльной, так как не связана с постоянным чувством голода. Особенно легко переносится самый длительный вариант, поскольку его меню отличается пятиразовым питанием и разнообразным меню.

Среди недостатков использования бразильской диеты для похудения чаще всего отмечают следующие моменты:

  • она не является полноценной по составу рациона, поэтому не обеспечивает поступление с пищей всех веществ, необходимых для правильного функционирования организма, и требует приема витаминно-минерального комплекса;
  • в некоторых случаях организм, испытывая стресс, начинает не избавляться от лишних килограммов, а, наоборот, копить их, хотя чаще всего программа оказывается эффективной.

Если есть необходимость, проводить повторный курс похудения на бразильской диете можно через 1–2 месяца в зависимости от выбранной продолжительности. Хотя многие из тех, кто применял недельный и двухнедельный варианты, продлевали их на несколько месяцев без перерыва. Но такой подход не рекомендуется врачами и возможен только при отсутствии любых заболеваний, хорошей переносимости рациона и постоянном контроле состояния здоровья.

Примерное меню

Бразильская система похудения позволяет потерять до 4–7 кг за неделю при условии строгого соблюдения рекомендованного меню. Главное правило – белки должны присутствовать во всех основных приемах пищи и преимущественно вместе с овощами или фруктами. При этом количество потребляемых калорий существенно сокращается, что делает процесс снижения веса довольно сложным, зато эффективным.

Читайте также:  Устраняем тошноту после антибиотиков и разбираемся в причинах диспепсии

На 7 дней

Самая короткая по длительности разновидность бразильской диеты рассчитана на неделю. Меню в ней довольно приблизительное, но очень понятное и доступное:

  • завтрак − молочнокислый продукт, 1 фрукт;
  • обед − отварная курица или рыба, сырые овощи;
  • ужин − овощной салат, твердый сыр.

На основе этой схемы можно самостоятельно составлять меню на каждый день. Порции существенно не ограничиваются, но их размер должен быть таким, чтобы исключить как голод, так и переедание. Приемы пищи можно менять местами, но вечером фрукты лучше не употреблять.

Важно! Для повышения эффективности диеты следует отказаться от сладких фруктов (бананов, винограда) и крахмалистых или сладких овощей (картофеля, моркови, свеклы), а также соли. В неограниченном количестве нужно пить воду и зеленый чай.

На таком рационе за 1 неделю можно потерять до 4-х кг лишнего веса. При этом большинство из тех, кто использовал данную разновидность бразильской диеты для похудения, утверждает, что придерживаться такого питания можно до 1,5 месяцев, за время которых отвес обычно составляет 15 кг и больше.

На 14 дней

Самым жестким рационом отличается двухнедельный вариант бразильской диетической программы. Рекомендуемое в ней меню требует строго соблюдения и должно составляться по следующей схеме:

На каждый из трех основных приемов пищи в течение указанных дней нужно употреблять одинаковый набор продуктов, включающий 1 вареное яйцо, 1 яблоко и чашку натурального кофе.

  • завтрак − 2 яйца, кофе;
  • обед − 200 г отварной куриной грудки со шпинатом и салатными листьями;
  • ужин − салат из зеленых овощей с зеленью и вареным яйцом.
  • завтрак − 1 яйцо, кофе;
  • обед − 120 г рыбы, 2 средних томата;
  • ужин − 2 яйца, кофе.
  • завтрак − 1 яйцо, кофе;
  • обед − 120 г рыбы, 1 средний томат;
  • ужин − 120 г рыбы, нарезка из помидора и огурца без заправки.
  • завтрак – 1 яйцо, кофе;
  • обед − 1 огурец, 100 г отварной телятины;
  • ужин − 100 г отварной курицы или телятины, кофе.
  • завтрак − 1 яйцо, кофе;
  • обед − 100 г запеченной куриной грудки, салат из огурца и помидора;
  • ужин − 100 г тушеной в своем соку курицы, 1 яблоко, кофе.

Кофе нужно обязательно пить без сахара, сахарозаменителей, молока или любых других добавок. При желании куриные яйца можно заменить перепелиными в пропорции 1:2. В течение дня между приемами пищи следует выпивать не меньше 2-х л питьевой воды. Принимать пищу нужно строго 3 раза за день с интервалом в 5 часов. Запрещается менять местами завтрак, обед и ужин. В случае срыва надо начинать меню с первого дня. При соблюдении всех указанных условий потеря веса должна составить в среднем 1 кг в сутки.

На месяц

Меню по-бразильски, рассчитанное на месяц, отличается разнообразием блюд и вкусов. Каждый день в нем делается акцент на 1–2-х продуктах, но при этом в рационе обязательно присутствуют животные белки, овощи и фрукты.

День 1 (рыба, цитрусы):

  • завтрак − 1 цельно-зерновой тост, апельсиновый фреш, 1 банан;
  • ланч − любой цитрусовый фреш;
  • обед – салат из свежих овощей без заправки, 100 г морской рыбы в отварном или запеченном виде;
  • полдник − 100 г морской рыбы в отварном или запеченном виде, капустный салат;
  • ужин − грейпфрутовый фреш, 1 галетное печенье или тост.

День 2 (мясо, яблоки):

  • завтрак − 1 яйцо, свежеотжатый яблочный сок;
  • ланч − 1 цельно-зерновой тост, яблочный смузи;
  • обед − 100 г отварной телятины, 2 отварных картофелины, салатные листья;
  • полдник − порция белково-овощного салата (1 яйцо, 100 г нарезанного кусочками отварного мяса, 50 г зеленого горошка), заправленного ½ ч. л. масла оливы;
  • ужин − 1 хлебец, свежеотжатый яблочный сок.
  • завтрак − 1 цельно-зерновой хлебец или 4 крекера, 250 мл молока;
  • ланч − 100 г творога с зеленью;
  • обед − 100 г вареного коричневого риса, салат из капусты;
  • полдник − 100 г мяса, кефир;
  • ужин − тост, яблочный сок.
  • завтрак − ананасовый фреш, 100 г ананаса;
  • ланч − 1 цельно-зерновой хлебец, 1 грейпфрут или фреш из него;
  • обед − 100 г мяса, ломтик твердого сыра, 100 г ананаса;
  • полдник − 2 печеные картофелины, тертая морковь;
  • ужин − ананасовый фреш.
  • завтрак − 1 хлебец, сок из манго;
  • ланч − яблочно-апельсиновый салат (по одному каждого фрукта);
  • обед − 100 г запеченной рыбы, тертая отварная или сырая морковь;
  • полдник − 150 мл овощного супа, 1 отрубной хлебец;
  • ужин − манговый сок, 1 хлебец.
  • завтрак − яблочный фреш, 1 тост;
  • ланч – тертая вареная свекла с ½ ч. л. масла оливы;
  • обед − порция вегетарианского супа, 1 ржаной хлебец;
  • полдник − 200 г овощного рагу;
  • ужин − 1 хлебец, яблочный фреш.

День 7 (виноград):

  • завтрак − 1 банан, средняя гроздь винограда;
  • ланч − 1 хлебец, виноградный фреш;
  • обед − 100 г диетического мяса с капустным салатом;
  • полдник − 200 мл грибного или рыбного супа, 1 фрукт;
  • ужин − виноградный фреш, горсть винограда.

Для ощутимого похудения на бразильской диете следует повторить указанное выше меню 4 раза без перерывов. Таким образом, общая длительность курса составит 4 недели, за время которых отвес обычно составляет 10–15 кг.

Выход из диеты

Достигнутые результаты проще всего сохраняются после соблюдения месячного курса, поскольку в этом случае потеря килограммов идет наиболее комфортно для организма и в максимальном соответствии с физиологичным процессом похудения. По этой же причине выход из такого рациона является наиболее простым и легким. Особенно если продолжать соблюдать принципы правильного питания и просто дополнить меню недостающими компонентами без использования вредных для фигуры продуктов.

В любом случае, необходимо правильно закончить процесс похудения и выйти из него, особенно после кратковременных жестких вариантов похудения на бразильской диете. При несоблюдении этого условия организм будет испытывать сильный стресс, а потерянные килограммы быстро вернутся.

Важно! Несмотря на имеющуюся в Интернете информацию, делать любой из вариантов бразильской диеты постоянным режимом питания нельзя. После окончания курса следует плавно перейти к более полноценному и сбалансированному рациону.

С этой целью рекомендуется незначительно повышать калорийность блюд, используя преимущественно полезные продукты, пока не будет достигнута суточная норма калорий. В дальнейшем надо придерживаться этой нормы, не выходя за ее пределы, а также не забывать о физической нагрузке. Не обязательно посещать спортзал, достаточно просто обеспечить умеренную двигательную активность.

Противопоказания

Перечень противопоказаний к использованию бразильской диеты для похудения зависит от строгости выбранного варианта. Но ни одну из указанных методик нельзя соблюдать в тот период, когда организм ослаблен или требует усиленного питания, в частности:

  • при беременности и кормлении грудью;
  • во время восстановления после тяжелой болезни или хирургической операции;
  • при повышенных физических нагрузках.

Также из-за некоторых особенностей такая методика не подходит людям, имеющим проблемы с почками, органами желудочно-кишечного тракта или сердечнососудистой системы. Это обусловлено не только несбалансированностью питания, но и употреблением большого количества кофе. В любом случае перед началом применения бразильской диеты для похудения необходимо обязательно проконсультироваться с лечащим врачом или диетологом.

Отзывы и результаты похудевших

Тамила, 28 лет, г. Челябинск

Лишних килограммов у меня не очень много, но все они находятся на талии в виде совершенно неприглядного «спасательного круга». При использовании большинства методик для снижения веса жир уходит равномерно, а так как на животе его больше всего, то и уменьшается он в последнюю очередь. По этой причине меня заинтересовала именно бразильская диета, отзывы о которой свидетельствовали, что она помогает обрести фигуру, как у бразильянок – с тонкой талией и пышной грудью. Я выбрала строгий вариант на 14 дней, чтобы уже наверняка достичь желаемой цели. Вдохновленная возможностью обрести такие же прекрасные формы, как у участниц знаменитого карнавала, я в течение двух недель четко выполняла все рекомендации. Да, результат действительно был, но такой же, как после любой другой диетической программы. То есть я похудела, но, к сожалению, не обрела роскошных бразильских пропорций. Думаю, причина в том, что такую методику надо соблюдать хотя бы месяц. Тогда у организма будет время на перестройку и изменения станут более видимыми. Но метод действительно работает, поэтому рекомендую попробовать. Особенно она подойдет тем, у кого фигура имеет форму «песочные часы».

Елена, 35 лет, г. Белгород

Проблемы с весом меня преследуют постоянно, поскольку люблю покушать и абсолютно не могу терпеть голод. Когда поняла, что пора срочно что-то предпринимать, из всех рассмотренных методик решила выбрать бразильскую диету для похудения в течение месяца. Привлекательным показался 5-разовый режим питания и весьма разнообразное меню, включающее большое количество фруктов, мясо, рыбу и овощи. Скажу честно, принципы приема пищи и рекомендованный набор продуктов я соблюдала строго, но вот порции делала побольше, чем 100 г, чтобы не голодать. Поэтому за 4 недели потеряла только 6 кг, но ведь все прошло очень комфортно и с удовольствием. Думаю, лучше так, чем никак. И ведь 6 кг за месяц – это тоже отличный результат. Через пару месяцев еще повторю курс. И так до достижения поставленной мной цели – веса в 50 кг.

Евгения, 23 года, г. Екатеринбург

Я соблюдала недельную бразильскую диету для похудения перед отпуском. Мне понравилось, что нет конкретного меню, требующего приготовления специальных блюд с привязкой к домашней кухне. Мясо, сыр или кисломолочка в сочетании с овощами и фруктами – это все, что надо для составления рациона. Очень понравилось так худеть, даже пожалела, что нельзя соблюдать курс более 7 дней. За этот период потеряла 4 кг. Буду обязательно повторять еще – хочу попробовать через неделю, думаю, такая схема поможет поддерживать баланс полезных веществ в организме и позволит довольно быстро скинуть лишние для меня 20 кг.

Отзывы врачей и специалистов

Кристина Ветрова, врач−диетолог, г. С.-Петербург

Положительное влияние бразильской диеты на похудение обусловлено сочетанием в рационе животных белков и растительной клетчатки. Эффективность такого подхода объясняется тем, что наряду с преимуществами белковых методик, дающих очень быстрый отвес, наличие в питании овощей и фруктов значительно снижает нагрузку, которой подвергается организм при избыточном поступлении протеинов с пищей. Таким образом, процесс расщепления жира идет довольно интенсивно, не нанося существенного вреда здоровью. Но проблема в том, что человек не получает всех необходимых ему нутриентов, поэтому такой рацион нельзя соблюдать слишком долго. А вот для кратковременных программ его можно считать идеальным вариантом.

Виктория Бондарчук, нутриционист, г. Орел

С точки зрения правильного питания бразильская диета относится к довольно жестким методикам снижения веса. Не стоит верить тому, что на ней можно похудеть, не испытывая чувства голода. Если говорить о вариантах на 7 и на 14 дней, в которых предполагается трехразовое питание без перекусов, то, какое бы длительное насыщение не было, его будет недостаточно для того, чтобы человек комфортно чувствовал себя в течение всего дня. Тем более, что сильно насыщаться не рекомендуется. Поэтому будьте готовы к тому, что голодать все-таки придется. Но это необходимое условие любой диетической программы, иначе похудеть на ней не получится. Кроме того, обязательно нужно повысить двигательную активность, чтобы создать еще больший дефицит калорий. Без этого потери веса тоже не будет. Но вот именно такой рацион на основе белков животного происхождения в сочетании с овощами и фруктами является наиболее подходящим, поэтому я рекомендую использовать бразильскую диету для похудения, но только с длительностью курса до 1 месяца.

Бразильская диета для похудения в двух вариантах

Бразилия — страна соблазнительных женщин, отличающихся интересной фигурой: при небольшом весе и тонкой талии у них красивые и рельефные грудь и бёдра. Считается, что этому в какой-то мере способствует их национальная кухня: фейжоада, такако, ватапи, каруру — блюда, приготовленные преимущественно из морепродуктов и овощей. На их основе и была разработана белково-растительная диета, на которой, по слухам, похудели многие актрисы бразильских сериалов (Даниела Эскобар, Вера Фишер, Силвия Фейфер и др.).

Основные принципы

Бразильская диета рассчитана на 1-2 недели и позволяет избавиться от 5-8 лишних килограммов. Так что тем, кому нужно сбросить 10 и более кг, она не подходит (для этой цели можем предложить другие эффективные варианты).

Основу рациона составляют белок и растительная пища: первый способствует сохранению мышечной массы, а вторая насыщает питательными веществами и не позволяет голодать. Продукты выбираются низкокалорийные, но при этом организм должен получать свой суточный минимум в 1 200 ккал. Похудение достигается также уменьшением размера порций.

Белковая составляющая меню практически бесполезна без тренировок, поэтому спортом заняться просто необходимо. Приёмы пищи — строго по времени, и нарушать изначально установленный график нельзя.

Несмотря на максимальную простоту, диета работает. Её результаты исчисляются не только в сброшенных килограммах (5-6 за неделю и 7-8 — за 2), но и в красивой, рельефной фигуре, благодаря белку и спорту.

Противопоказания

Белковая пища достаточно коварна, её обилие в рационе приводит к сбою некоторых систем организма. Так как меню бразильской диеты включает её в больших количествах, далеко не всем посчастливится похудеть данным способом. Противопоказаниями являются:

  • почечная недостаточность;
  • беременность;
  • лактация;
  • печёночные колики;
  • заболевания ЖКТ;
  • проблемы с сердцем;
  • склонность к аллергии.

В первую очередь страдают почки. Поэтому всем, у кого с ними проблемы, должны не раз подумать, прежде чем начинать худеть. В любом случае стоит пройти обследование и получить разрешение врача.

Плюсы и минусы

  • отсутствие запрета на мясо;
  • возможность заниматься спортом;
  • разнообразное меню;
  • блокировка голода растительной клетчаткой, что снижает риск срыва;
  • подтянутая фигура, благодаря белку и спорту, без растяжек после похудения;
  • нормализация пищеварения;
  • уменьшение объёма желудка за счёт сокращения размеров порций;
  • эффективность;
  • формирование правильных пищевых привычек.

В бразильской диете отсутствует запрет на мясо

  • отсутствие жиров в рационе отрицательно сказывается на психическом состоянии (адипоциты — строительный материал для нервных клеток), поэтому наблюдаются перепады настроения и раздражительность без всякого повода;
  • длительность ограничена 2 неделями: если продлить, можно нанести вред здоровью;
  • необходимость постоянно следить за размером порций, что затрудняет питание вне дома;
  • нарушение работы почек;
  • занятия спортом без углеводов вызывают затруднения ввиду понижения работоспособности и нехватки энергии.

Варианты

Существует 2 варианта бразильской диеты — жёсткая (на неделю) и более щадящая (на 2 недели).

Недельная:

  • трёхразовое питание исключает ланчи и полдники;
  • основными источниками белка являются яйца и куриная грудка;
  • размеры 1 порции не превышают 200 г.
Читайте также:  Ромашка от прыщей: применяем для умывания, компрессов, паровых ванночек

Двухнедельная:

  • предполагает пятиразовое питание;
  • список белковых продуктов расширяется, благодаря рыбе, морепродуктам и разным сортам мяса;
  • суточная калорийность рациона выше, так как привлекаются ланч и полдник, а на обед допускается увеличить объём порций до 300 г.

За неделю можно потерять 5-6 кг, но при этом посадить почки, да и риск срыва увеличивается. Если выбрать вариант на 14 дней, вес снижается на 7-8 кг, а вред для здоровья становится меньше за счёт расширенного рациона.

Списки продуктов

  • яйца;
  • молочные продукты менее 1,5% жирности;
  • овощи подбираются низкокалорийные (картофель не подходит) и некрахмалистые (поэтому исключается кукуруза);
  • нежирное мясо: предпочтение отдаётся филе курицы или индейки, но рацион можно разнообразить постной говядиной или крольчатиной;
  • зелень;
  • фрукты должны быть несладкими;
  • ягоды;
  • нежирные сорта рыбы;
  • морепродукты;
  • зелёный чай, овощные и фруктовые соки (коктейли, смузи).
  • копчёности;
  • жирные продукты: свинина, баранина, молочка более 1,5%, сало, сливочное и растительное масло;
  • углеводы: макароны, выпечка, хлеб, злаковые, сладости;
  • соусы, майонез, горчица, кетчуп;
  • картофель и кукуруза;
  • дыня, виноград, бананы, хурма (слишком сладкие);
  • орехи (в них много жира);
  • кофе, алкоголь, газировка и энергетики.

Рекомендации

Бразильская диета отличается простотой и минимумом требований, но всё равно необходимо придерживаться определённых правил. Они не только улучшат результат, но и сведут к минимуму негативные последствия для здоровья.

  1. Заниматься спортом необходимо, причём стоит отдать предпочтение упражнениям, направленным на похудение конкретных проблемных мест: живота, рук, бёдер и ягодиц.
  2. Нельзя экспериментировать: предлагаемое меню необходимо соблюдать точь-в-точь, так как в нём идеально подобраны продукты и просчитан каждый килокалорий.
  3. Размеры порций не должны превышать рекомендуемую норму, так что нужно заранее запастись кухонными весами.
  4. В день нужно выпивать не менее 2 литров воды. Это необходимо для того, чтобы снизить нагрузку на почки из-за обилия белковой пищи, — так, по крайней мере, продукты распада будут своевременно выводиться из организма.
  5. Некоторые советуют пить поливитамины, но, благодаря обилию фруктов и овощей в рационе, авитаминоз худеющим не грозит.
  6. Перед диетой полезно устроить разгрузочный день, чтобы подготовить организм к предстоящему стрессу.
  7. По окончанию похудения переход к привычному рациону должен быть постепенным: ступенчатое включение в меню запрещённых продуктов позволит избежать проблем с пищеварением.

А самое главное — приёмы пищи прописаны строго по времени, и график нарушать крайне нежелательно. Рекомендуемые часы:

  • завтрак — 07.30;
  • обед — 13.30;
  • ужин — 18.30;
  • ланч и полдник — 11.00 и 16.00 соответственно (для двухнедельного варианта).

Примерное меню бразильской диеты, подробно расписанное по дням, является ещё одним её преимуществом. Не нужно мучительно думать, что приготовить на обед или на ужин из списка разрешённых продуктов. Диетологи предлагают чёткие, продуманные варианты.

Меню на 7 дней

Меню на 14 дней

Хотите похудеть быстро и без вреда для здоровья — выбирайте бразильскую диету, которая, несмотря на существенные ограничения в рационе, сбалансирована более остальных. Она исключает авитаминоз и дряблость кожи, которыми чреваты многие другие системы питания для снижения веса. Это делает её популярной и востребованной не только в актёрской среде, но и среди обывателей.

Бразильская диета: на 7, 14 дней

В бразильских сериалах, а особенно в трансляциях знаменитых карнавалов, ежегодно проводимых в Бразилии, можно заметить, какими прекрасными фигурами отличаются бразильянки. Их тонкая талия сильно контрастирует с пышной грудью и округлыми бедрами. Для получения таких пропорциональных форм необходимо соблюдать специально сбалансированный и весьма строгий рацион. Именно на его основе диетологами была создана эффективная бразильская диета, которая работает за счет снижения калорийности питания, базирующегося преимущественно на белковых продуктах, овощах и фруктах.

Бразильская диета для похудения существует в трех популярных вариантах с разной продолжительностью на 7 дней, 2 недели и 1 месяц. Следуя рекомендациям одного из них, можно скинуть от 3-х до 15 лишних килограммов в зависимости от выбранного меню, длительности курса и индивидуальных особенностей организма.

Суть данной методики заключается в максимальном снижении потребления всех углеводов, включая не только вредные простые, но и полезные сложные. Такой подход к питанию считается наиболее эффективным способом сжигания жировых отложений. Однако нельзя ставить бразильскую диету в один ряд с безуглеводными или сугубо белковыми способами снижения веса. Она не является настолько жесткой и ограничительной, поэтому создает меньший стресс для организма.

Среди недостатков использования бразильской диеты для похудения чаще всего отмечают следующие моменты:

она не является полноценной по составу рациона, поэтому не обеспечивает поступление с пищей всех веществ, необходимых для правильного функционирования организма, и требует приема витаминно-минерального комплекса;
в некоторых случаях организм, испытывая стресс, начинает не избавляться от лишних килограммов, а, наоборот, копить их, хотя чаще всего программа оказывается эффективной.

Если есть необходимость, проводить повторный курс похудения на бразильской диете можно через 1–2 месяца в зависимости от выбранной продолжительности. Хотя многие из тех, кто применял недельный и двухнедельный варианты, продлевали их на несколько месяцев без перерыва. Но такой подход не рекомендуется врачами и возможен только при отсутствии любых заболеваний, хорошей переносимости рациона и постоянном контроле состояния здоровья.

Примерное меню:
Бразильская система похудения позволяет потерять до 4–7 кг за неделю при условии строгого соблюдения рекомендованного меню. Главное правило – белки должны присутствовать во всех основных приемах пищи и преимущественно вместе с овощами или фруктами. При этом количество потребляемых калорий существенно сокращается, что делает процесс снижения веса довольно сложным, зато эффективным.

На 7 дней.
Самая короткая по длительности разновидность бразильской диеты рассчитана на неделю. Меню в ней довольно приблизительное, но очень понятное и доступное.

завтрак – молочнокислый продукт, 1 фрукт;
обед – отварная курица или рыба, сырые овощи;
ужин – овощной салат, твердый сыр.
На основе этой схемы можно самостоятельно составлять меню на каждый день. Порции существенно не ограничиваются, но их размер должен быть таким, чтобы исключить как голод, так и переедание. Приемы пищи можно менять местами, но вечером фрукты лучше не употреблять.

Важно! Для повышения эффективности диеты следует отказаться от сладких фруктов (бананов, винограда) и крахмалистых или сладких овощей (картофеля, моркови, свеклы), а также соли. В неограниченном количестве нужно пить воду и зеленый чай.

На 14 дней.
Самым жестким рационом отличается двухнедельный вариант бразильской диетической программы. Рекомендуемое в ней меню требует строго соблюдения и должно составляться по следующей схеме:

На каждый из трех основных приемов пищи в течение указанных дней нужно употреблять одинаковый набор продуктов, включающий 1 вареное яйцо, 1 яблоко и чашку натурального кофе.

завтрак – 2 яйца, кофе;
обед – 200 г отварной куриной грудки со шпинатом и салатными листьями;
ужин – салат из зеленых овощей с зеленью и вареным яйцом.
Дни 4, 11:

завтрак – 1 яйцо, кофе;
обед – 120 г рыбы, 2 средних томата;
ужин – 2 яйца, кофе.
Дни 5, 12:

завтрак – 1 яйцо, кофе;
обед – 120 г рыбы, 1 средний томат;
ужин – 120 г рыбы, нарезка из помидора и огурца без заправки.
Дни 6, 13:

завтрак – 1 яйцо, кофе;
обед – 1 огурец, 100 г отварной телятины;
ужин – 100 г отварной курицы или телятины, кофе.
Дни 7, 14:

завтрак – 1 яйцо, кофе;
обед – 100 г запеченной куриной грудки, салат из огурца и помидора;
ужин – 100 г тушеной в своем соку курицы, 1 яблоко, кофе.
Кофе нужно обязательно пить без сахара, сахарозаменителей, молока или любых других добавок. При желании куриные яйца можно заменить перепелиными в пропорции 1:2. В течение дня между приемами пищи следует выпивать не меньше 2-х л питьевой воды. Принимать пищу нужно строго 3 раза за день с интервалом в 5 часов. Запрещается менять местами завтрак, обед и ужин. В случае срыва надо начинать меню с первого дня. При соблюдении всех указанных условий потеря веса должна составить в среднем 1 кг в сутки.

На месяц.
Меню по-бразильски, рассчитанное на месяц, отличается разнообразием блюд и вкусов. Каждый день в нем делается акцент на 1–2-х продуктах, но при этом в рационе обязательно присутствуют животные белки, овощи и фрукты.
День 1 (рыба, цитрусы):

завтрак – 1 цельно-зерновой тост, апельсиновый фреш, 1 банан;
ланч – любой цитрусовый фреш;
обед – салат из свежих овощей без заправки, 100 г морской рыбы в отварном или запеченном виде;
полдник – 100 г морской рыбы в отварном или запеченном виде, капустный салат;
ужин – грейпфрутовый фреш, 1 галетное печенье или тост.
День 2 (мясо, яблоки):

завтрак – 1 яйцо, свежеотжатый яблочный сок;
ланч – 1 цельно-зерновой тост, яблочный смузи;
обед – 100 г отварной телятины, 2 отварных картофелины, салатные листья;
полдник – порция белково-овощного салата (1 яйцо, 100 г нарезанного кусочками отварного мяса, 50 г зеленого горошка), заправленного маслом оливы;
ужин – 1 хлебец, свежеотжатый яблочный сок.
День 3 (молоко):

завтрак – 1 цельно-зерновой хлебец или 4 крекера, 250 мл молока;
ланч – 100 г творога с зеленью;
обед – 100 г вареного коричневого риса, салат из капусты;
полдник – 100 г мяса, кефир;
ужин – тост, яблочный сок.
День 4 (ананасы):

завтрак – ананасовый фреш, 100 г ананаса;
ланч – 1 цельно-зерновой хлебец, 1 грейпфрут или фреш из него;
обед – 100 г мяса, ломтик твердого сыра, 100 г ананаса;
полдник – 2 печеные картофелины, тертая морковь;
ужин – ананасовый фреш.
День 5 (манго):

завтрак – 1 хлебец, сок из манго;
ланч – яблочно-апельсиновый салат (по одному каждого фрукта);
обед – 100 г запеченной рыбы, тертая отварная или сырая морковь;
полдник – 150 мл овощного супа, 1 отрубной хлебец;
ужин – манговый сок, 1 хлебец.
День 6 (сборный):

завтрак – яблочный фреш, 1 тост;
ланч – тертая вареная свекла с маслом оливы;
обед – порция вегетарианского супа, 1 ржаной хлебец;
полдник – 200 г овощного рагу;
ужин – 1 хлебец, яблочный фреш.
День 7 (виноград):

завтрак – 1 банан, средняя гроздь винограда;
ланч – 1 хлебец, виноградный фреш;
обед – 100 г диетического мяса с капустным салатом;
полдник – 200 мл грибного или рыбного супа, 1 фрукт;
ужин – виноградный фреш, горсть винограда.
Для ощутимого похудения на бразильской диете следует повторить указанное выше меню 4 раза без перерывов. Таким образом, общая длительность курса составит 4 недели, за время которых отвес обычно составляет 10–15 кг.

Выход из диеты.
Достигнутые результаты проще всего сохраняются после соблюдения месячного курса, поскольку в этом случае потеря килограммов идет наиболее комфортно для организма и в максимальном соответствии с физиологичным процессом похудения. По этой же причине выход из такого рациона является наиболее простым и легким. Особенно если продолжать соблюдать принципы правильного питания и просто дополнить меню недостающими компонентами без использования вредных для фигуры продуктов.

В любом случае, необходимо правильно закончить процесс похудения и выйти из него, особенно после кратковременных жестких вариантов похудения на бразильской диете. При несоблюдении этого условия организм будет испытывать сильный стресс, а потерянные килограммы быстро вернутся.

Важно! Несмотря на имеющуюся в Интернете информацию, делать любой из вариантов бразильской диеты постоянным режимом питания нельзя. После окончания курса следует плавно перейти к более полноценному и сбалансированному рациону.

С этой целью рекомендуется незначительно повышать калорийность блюд, используя преимущественно полезные продукты, пока не будет достигнута суточная норма калорий. В дальнейшем надо придерживаться этой нормы, не выходя за ее пределы, а также не забывать о физической нагрузке. Не обязательно посещать спортзал, достаточно просто обеспечить умеренную двигательную активность.

Противопоказания.
Перечень противопоказаний к использованию бразильской диеты для похудения зависит от строгости выбранного варианта. Но ни одну из указанных методик нельзя соблюдать в тот период, когда организм ослаблен или требует усиленного питания, в частности:

при беременности и кормлении грудью;
во время восстановления после тяжелой болезни или хирургической операции;
при повышенных физических нагрузках .
Также из-за некоторых особенностей такая методика не подходит людям, имеющим проблемы с почками, органами желудочно-кишечного тракта или сердечнососудистой системы . Это обусловлено не только несбалансированностью питания, но и употреблением большого количества кофе. В любом случае перед началом применения бразильской диеты для похудения необходимо обязательно проконсультироваться с лечащим врачом или диетологом.

Бразильская диета

Бразилия… При упоминании этого южноамериканской страны многим из нас тут же представляются пышные карнавальные шествия и роскошные мулатки, танцующие зажигательную ламбаду. Фигуры у бразильянок потрясающие: пышная грудь, тонкая талия, подтянутые ягодицы. О таких роскошных формах мечтает едва ли не каждая женщина. Для тех, кто хочет за короткий период превратиться в знойную красотку, специалисты разработали специальную методику похудения, именуемую в народе бразильской диетой.

Принципы метода

Согласно данной программе снижения веса в рационе в большом количестве должны присутствовать белковые продукты, сырые овощи и фрукты. При этом потребление углеводов, как быстрых (вредных), так и медленных (полезных), сокращается до минимума. Однако, в отличие от многих безуглеводных диет, бразильская методика не устанавливает жестких ограничений, а значит, переносится организмом значительно легче. Независимо от продолжительности выбранного курса во время похудения необходимо придерживаться следующих правил:

  • Из повседневного меню почти полностью исключаются крупы, хлебобулочные и макаронные изделия, сладости, газированные напитки, алкоголь, жареная и жирная пища.
  • Соль и специи по возможности заменяются лимонным соком, соевым соусом или яблочным уксусом домашнего приготовления. Для улучшения вкусовых качеств потребляемые блюда разрешается сдабривать оливковым маслом.
  • Суточная норма чистой питьевой воды увеличивается до 2–2,5 л. Также можно пить кофе, чай, травяные настои и отвары без молока, сахара, подсластителей и прочих добавок.
  • Объемы порций не регламентируются, однако при наполнении тарелки слишком усердствовать не стоит. Выходить из-за стола нужно с легким чувством голода. Сигнал о насыщении ваш мозг получит минут через 20 после приема пищи.
  • В список разрешенных продуктов входят: свежая зелень, фрукты, овощи, постное мясо, нежирные сорта рыбы, куриные и перепелиные яйца, кисломолочная продукция малой жирности (но не обезжиренная).
  • Во время недельного и двухнедельного курсов пищу следует принимать трижды в день, месячная диета предполагает пятиразовый режим питания.
  • Ужинать разрешается не позднее чем за 3–4 часа до сна.

Чтобы сохранить упругость кожи, диету рекомендуется сочетать с умеренными физическими нагрузками, антицеллюлитными обертываниями и массажем.

Достоинства и недостатки

К безусловным плюсам бразильской диеты относятся:

  • Быстрая потеря веса с одновременным сохранением мышечной массы. Похудение происходит за счет сжигания подкожного жира.
  • Уменьшение объема желудка и приобретение правильных пищевых привычек.
  • Улучшение состояния кожи, волос и ногтей. Благодаря присутствию в рационе большого количества фруктов и овощей организм насыщается витаминами, что благотворно сказывается на общем самочувствии.
  • Повышение работоспособности и стрессоустойчивости. Белковая пища надолго обеспечивает чувство сытости, то есть организм не испытывает стресса.
Читайте также:  Удаление капюшона над зубом мудрости, Удаление корня зуба мудрости

Имеются и минусы:

  • Рацион бразильской диеты не является сбалансированным и не обеспечивает поступления в организм всех необходимых веществ и микроэлементов. Для поддержания здоровья в период похудения придется принимать поливитамины.
  • Известны редкие случаи непредсказуемой реакции организма на диету: жир не сжигается, а, наоборот, накапливается. В этом случае рекомендуется подобрать другую методику похудения.

Рецепт по случаю::

К медицинским противопоказаниям бразильской методики относятся:

  • подготовка к материнству, беременность и лактация;
  • период восстановления после операбельного лечения или после продолжительной болезни;
  • сердечно-сосудистые патологии;
  • проблемы с почками;
  • заболевания желудочно-кишечного тракта;
  • тяжелый физический труд.

Чтобы избежать неприятных последствий, перед началом курса обязательно пройдите полное медицинское обследование и проконсультируйтесь с лечащим врачом.

На 7 дней

Составлять недельное меню бразильской диеты очень просто. Схема питания такова:

  • Завтрак: любой фрукт и кисломолочный продукт.
  • Обед: немного отварной рыбы или мяса, свежие овощи и зелень (можно в виде салата).
  • Ужин: овощной салат, яйца (вареные или паровой омлет) или твердый сыр.

Мясо или рыбу разрешается тушить или запекать на гриле. При желании блюда можно менять местами, но употреблять фрукты на ночь нежелательно.

На 14 дней

Двухнедельный курс бразильской диеты считается самым жестким. Меню составляется следующим образом:

День 1 и 2

  • Завтрак, обед и ужин: 1 чашка крепкого черного кофе, 1 яблоко, 1 вареное яйцо.

День 3

  • Завтрак: 2 яйца всмятку, кофе.
  • Обед: 150 г отварной куриной грудки, листовой салат и шпинат.
  • Ужин: салат из вареного яйца и зеленых овощей.

День 4

  • Завтрак: 2 отварных перепелиных яйца, чашка несладкого кофе.
  • Обед: 2 средних помидора, 120 г запеченной рыбы.
  • Ужин: паровой омлет из 2 куриных яиц, кофе.

День 5

  • Завтрак: 1 яйцо (всмятку, вкрутую, пашот), кофе.
  • Обед: 120 г отварной рыбы, зелень, 1 помидор.
  • Ужин: обеденная порция рыбы, ассорти из свежих огурцов и помидоров без заправки.

День 6

  • Завтрак: 1 яйцо, чашка кофе.
  • Обед: 100 г отварной телятины, 1 свежий огурец.
  • Ужин: 100 г курицы-гриль без кожи, соли и специй.

День 7

  • Завтрак: 1 яйцо, кофе.
  • Обед: 100 г отварной куриной грудки, салат из свежих овощей.
  • Ужин: 100 г тушеного курятины, 1 апельсин, кофе.

Начиная с понедельника второй недели меню повторяется. Интервал между приемами пищи — 5 часов. Из-за большого количества потребляемого кофе 14-дневный курс противопоказан при бессоннице и проблемах с сердцем.

На месяц

Рассчитанный на месяц бразильский рацион очень разнообразен. Меню составляется с ежедневным акцентом на 1–2 продукта и выглядит примерно так:

День 1 (на рыбе и цитрусах)

  • Завтрак: 200 мл свежевыжатого апельсинового сока, 1 банан, 1 цельнозерновой хлебец.
  • Ланч: стакан любого цитрусового сока.
  • Обед: 100 г нежирной морской рыбы (отварной или запеченной), сырые овощи.
  • Полдник: салат из белокочанной капусты с лимонным соком, 100 г вареного рыбного филе.
  • Ужин: 1 галета, 200 мл грейпфрутового сока.

День 2 (на мясе и яблоках)

  • Завтрак: 1 вареное яйцо, 200 мл натурального яблочного сока.
  • Ланч: 1 ржаной хлебец с яблочным пюре.
  • Обед: 100 г запеченной телятины, 2 отварных картофелины, листовой салат.
  • Полдник: белково-овощной салат (1 вареное яйцо + 50 г зеленого горошка + 100 г вареной телятины), заправленный оливковым маслом.
  • Ужин: стакан яблочного сока, 1 сухое несладкое печенье.

День 3 (на кисломолочной продукции)

  • Завтрак: 250 мл молока, 1 цельнозерновой хлебец.
  • Ланч: 100 г маложирного творога, размятого с зеленью.
  • Обед: стограммовая порция отварного бурого риса, капустный салат.
  • Полдник: 100 г тушеного мяса, 200 мл кефира.
  • Ужин: 1 ржаной тост, стакан яблочного сока.

День 4 (на ананасах)

  • Завтрак: 200 мл ананасового сока, 100 г мякоти ананаса;
  • Ланч: 1 грейпфрут, 1 ржаной тост.
  • Обед: небольшой кусочек твердого сыра, 100 г вареного мяса, 100 г ананасовой мякоти.
  • Полдник: 2 отварные картофелины, салат из сырой моркови.
  • Ужин: стакан ананасового сока.

День 5

  • Завтрак: сок из 1 плода манго, 1 ржаной хлебец.
  • Ланч: фруктовый салат (1 яблоко + 1 апельсин).
  • Обед: 100 г вареной рыбы, капустно-морковный салат.
  • Полдник: 150 мл супа из овощей, 1 отрубной хлебец.
  • Ужин: 1 галета, манговый сок.

День 6 (микс)

  • Завтрак: 1 галета, стакан яблочного сока.
  • Ланч: салат из вареной свеклы с лимонным соком и оливковым маслом.
  • Обед: порция куриного бульона или овощного супа, 1 ржаной тост.
  • Полдник: 200 г тушеных овощей.
  • Ужин: цитрусовый сок, 1 отрубной хлебец.

День 7 (на винограде)

  • Завтрак: 150 г винограда, 1 банан.
  • Ланч: стакан виноградного сока, 2 пресных крекера.
  • Обед: 100 г отварной курятины, капустный салат.
  • Полдник: 200 мл нежирной ухи или грибного супа, 1 апельсин.
  • Ужин: 1 вареное яйцо, цитрусовый или виноградный сок.

По такому принципу составляется меню трех последующих недель.

Выход из диеты

Чтобы закрепить и сохранить надолго достигнутый результат, заканчивать процесс похудения нужно правильно. Выходить из бразильской диеты легко: к уже имеющемуся у вас меню следует просто добавить необходимые продукты. Постепенно вводите в рацион злаки, крупы, мясные бульоны и супы, качественные жиры растительного и животного происхождения. Постарайтесь максимально сократить потребление сладостей, сдобной выпечки, полуфабрикатов и прочих не очень полезных для фигуры продуктов. Еженедельно устраивайте организму кефирную или фруктово-овощную разгрузку и, конечно, не забывайте о физических упражнениях. Очень скоро вы привыкнете к этим несложным правилам, и они не будут вам в тягость.

Результаты

При соблюдении всех рекомендаций за семидневный курс вы сможете скинуть до 3–5 кг, за 2 недели — 5–7 кг, а за месяц — до 10–15 г. Некоторые худеющие, вдохновленные столь впечатляющими результатами, пытаются продлить бразильскую диету на 2–3 месяца. Однако врачи такого фанатизма не одобряют, поскольку после похудения организм должен восстановиться и привыкнуть к новым ощущениям. При необходимости курс можно повторить через 30–40 дней.

Бразильская диета

Растительно-белковая диета, которую, как утверждается, время от времени практикуют для поддержания формы актрисы бразильских сериалов, известные своей красотой и изяществом.

Существует два вида «Бразильской диеты» – на 7 и 14 дней, двухнедельный вариант более жесткий. Какой бы вид ни был выбран, главное – строго придерживаться указанного меню, не менять предписанные продукты на другие.

Правила «Бразильской диеты»:

  • приемы пищи через равные промежутки времени, каждый день в одно и то же время;
  • в семидневном варианте диеты 5 приемов пищи в день, двухнедельном – 3 приема;
  • ужин не позже 18.00;
  • в течение дня следует выпивать не менее 1,5 л воды.

Достоинства «Бразильской диеты»

Любой вариант «Бразильской диеты» обеспечивает отвес 4-5 кг за неделю.

Рацион состоит из продуктов, благоприятно влияющих на здоровье, исключение вредной пищи позволяет улучшить самочувствие.

К достоинствам диеты можно отнести строго регламентированное меню – не нужно тратить время на его составление и подсчет калорий в блюдах.

Недостатки и противопоказания «Бразильской диеты»

Главный недостаток «Бразильской диеты» – ее жесткость. Мало того, что рацион скудный, порции маленькие, так еще и запрещена замена продуктов, а значит, с меню нужно ознакомиться заранее. Если какой-либо продукт неприемлем, от этой диеты лучше отказаться.

Выход с диеты должен быть постепенным, поскольку при резком возврате к привычному питанию сброшенные килограммы быстро вернутся.

«Бразильская диета» противопоказана при болезнях сердца, органов ЖКТ, печени, почек, не рекомендуется при непереносимости яиц и тем, кто склонен к аллергии. Придерживаться данной диеты запрещено будущим и кормящим мамам, детям и подросткам.

Какие продукты разрешены?

Рацион «Бразильской диеты» на 7 дней:

  • яйца;
  • постное мясо;
  • нежирная рыба;
  • молоко и творог низкой жирности;
  • грибы, капуста, лук, свекла, морковь, картофель, листья салата, зелень;
  • апельсины, бананы, лимоны, яблоки зеленых сортов, темный виноград, ананасы, манго;
  • рис;
  • гренки из цельнозернового хлеба;
  • свежеотжатые соки из яблок зеленых сортов, цитрусовых, ананасов, манго, темных сортов винограда;
  • масло льняное и оливковое.

В рационе «Бразильской диеты» на 14 дней:

  • яйца;
  • постное мясо – говядина, телятина, цыпленок;
  • нежирные сорта рыбы;
  • помидоры, огурцы, листья салата, шпинат, кабачки, болгарский перец, морковь;
  • яблоки;
  • черный кофе.

Какие продукты запрещены?

Запрещено употреблять любые продукты, кроме разрешенных. Из рациона исключается все, что стимулирует аппетит, в том числе пряности, соль, сахар.

Меню «Бразильской диеты»

Меню «Бразильской диеты» на 7 дней:

Первый завтрак: апельсин, банан, 200 мл цитрусового сока.

Второй завтрак: гренка, 200 мл яблочного сока.

Обед: 100 г рыбы на пару, 100 г свежих овощей.

Ланч: 100 г рыбы на пару, 100 г свежих овощей.

Ужин: гренка, 200 мл цитрусового сока.

Первый завтрак: яйцо-пашот, 200 мл яблочного сока.

Второй завтрак: гренка, 200 мл яблочного сока.

Обед: 100 г отварного мяса, 2 печеных картофелины, листья салата.

Ланч: салат из 50 г мяса, вареного яйца, 2 ст. л. зеленого горошка и листьев салата.

Ужин: гренка, 200 мл яблочного сока.

Первый завтрак: гренка, 200 мл молока.

Второй завтрак: 100 г творога.

Обед: 100 г отварного риса, порция салата из 50 г белокочанной капусты, 50 г зелени и 50 г мякоти лимона.

Ланч: 100 г отварного мяса, листья салата, яблоко.

Ужин: гренка, 200 мл яблочного сока.

Первый завтрак: ¼ ананаса, 200 мл ананасового сока.

Второй завтрак: гренка, 200 мл ананасового сока.

Обед: 100 г мяса на пару, 30 г сыра, апельсин.

Ланч: 2 печеных картофелины, 140 г тертой моркови с ½ ч. л. льняного масла.

Ужин: гренка, 200 мл ананасового сока.

Первый завтрак: гренка, 200 мл мангового сока.

Второй завтрак: яблоко, апельсин.

Обед: 150 г рыбы на пару, 120 г вареной моркови.

Ланч: 250 мл овощного супа на мясном бульоне, кусочек хлеба.

Ужин: гренка, 200 мл мангового сока.

Первый завтрак: гренка, 200 мл яблочного сока.

Второй завтрак: 140 г салата из сырой свеклы в ½ ч. л. оливкового масла.

Обед: 250 мл овощного супа на мясном бульоне, кусочек хлеба.

Ланч: 120 г вареных грибов, 120 г любых свежих овощей.

Ужин: гренка, 200 мл яблочного сока.

Первый завтрак: банан, 150 г винограда.

Второй завтрак: гренка, 200 мл виноградного сока.

Обед: 100 г мяса на пару, 120 г салата из белокочанной капусты, зелени, лука и лимона.

Ланч: 250 мл грибного или рыбного супа, 100 г фруктового салата.

Ужин: 100 г винограда, 200 мл виноградного сока.

Меню одной недели «Бразильской диеты» на 14 дней (вторая неделя повторяет первую):

Завтрак: яйцо вкрутую, яблоко, черный кофе.

Обед: яйцо вкрутую, яблоко, черный кофе.

Ужин: яйцо вкрутую, яблоко, черный кофе.

Завтрак: яйцо вкрутую, яблоко, черный кофе.

Обед: яйцо вкрутую, яблоко, черный кофе.

Ужин: яйцо вкрутую, яблоко, черный кофе.

Завтрак: 2 яйца-пашот.

Обед: 50 г мяса отварного или на пару, шпинат.

Ужин: яйцо вкрутую, шпинат.

Завтрак: яйцо «в мешочек».

Обед: 100 г отварной или запеченной рыбы, помидор.

Ужин: 2 яйца вкрутую, черный кофе.

Завтрак: яйцо вкрутую, черный кофе.

Обед: 2 яйца-пашот, помидор.

Ужин: 100 г рыбы на гриле, огурец, зелень и листья салата, заправленные лимонным соком.

Завтрак: яйцо вкрутую, черный кофе.

Обед: 100 г мяса на гриле, огурец.

Ужин: 100 г мяса на гриле, помидор, черный кофе.

Завтрак: яйцо вкрутую, черный кофе.

Обед: рагу из сладкого болгарского перца, кабачка, лука и моркови, ½ цыпленка на гриле.

Ужин: ½ цыпленка на гриле, яблоко, черный кофе.

Полезные советы

Совет 1. В варианте диеты на 14 дней разрешено есть как свежие яблоки, так и печеные.

Совет 2. Сильное чувство голода можно заглушить, выпив чашку горячей воды.

Жесткая белково-растительная диета в одно- и двухнедельном вариантах, основанная на ограничении калорийности рациона. Следует заранее подробно ознакомиться с меню, так как заменять предусмотренные продукты другими запрещено.

Характеристика диетыИтоговая оценка
Продолжительность: 7, 14 дней
Рекомендуемая частота: раз в 6 месяцев
Скорость потери веса:

Безопасность:
Разнообразие продуктов:

Видео с YouTube по теме статьи:

Нашли ошибку в тексте? Выделите ее и нажмите Ctrl + Enter.

Даже если сердце человека не бьется, то он все равно может жить в течение долгого промежутка времени, что и продемонстрировал нам норвежский рыбак Ян Ревсдал. Его “мотор” остановился на 4 часа после того как рыбак заблудился и заснул в снегу.

Согласно исследованиям, женщины, выпивающие несколько стаканов пива или вина в неделю, имеют повышенный риск заболеть раком груди.

Самая высокая температура тела была зафиксирована у Уилли Джонса (США), который поступил в больницу с температурой 46,5°C.

Ученые из Оксфордского университета провели ряд исследований, в ходе которых пришли к выводу, что вегетарианство может быть вредно для человеческого мозга, так как приводит к снижению его массы. Поэтому ученые рекомендуют не исключать полностью из своего рациона рыбу и мясо.

Для того чтобы сказать даже самые короткие и простые слова, мы задействуем 72 мышцы.

Общеизвестный препарат «Виагра» изначально разрабатывался для лечения артериальной гипертонии.

Существуют очень любопытные медицинские синдромы, например, навязчивое заглатывание предметов. В желудке одной пациентки, страдающей от этой мании, было обнаружено 2500 инородных предметов.

Когда влюбленные целуются, каждый из них теряет 6,4 ккалорий в минуту, но при этом они обмениваются почти 300 видами различных бактерий.

Первый вибратор изобрели в 19 веке. Работал он на паровом двигателе и предназначался для лечения женской истерии.

Во время работы наш мозг затрачивает количество энергии, равное лампочке мощностью в 10 Ватт. Так что образ лампочки над головой в момент возникновения интересной мысли не так уж далек от истины.

Во время чихания наш организм полностью прекращает работать. Даже сердце останавливается.

Если улыбаться всего два раза в день – можно понизить кровяное давление и снизить риск возникновения инфарктов и инсультов.

Американские ученые провели опыты на мышах и пришли к выводу, что арбузный сок предотвращает развитие атеросклероза сосудов. Одна группа мышей пила обычную воду, а вторая – арбузный сок. В результате сосуды второй группы были свободны от холестериновых бляшек.

Печень – это самый тяжелый орган в нашем теле. Ее средний вес составляет 1,5 кг.

Наши почки способны очистить за одну минуту три литра крови.

Задача точного установления отцовства — это такая же древняя проблема, как и поиски смысла жизни. Во все времена мужчин интересовало, своих ли они растят детей.

Добавить комментарий