Аллергия на мёд: признаки проблемы, причины, методы лечения

Аллергия на мед – почему и как проявляется реакция?

Аллергия на мед – распространенная проблема. Она проявляться может в любом возрасте: у взрослых и детей. Аллергическая реакция сопровождается специфической клинической картиной. Правильно оказанная медицинская помощь позволяет облегчить состояние пациента.

Может ли быть аллергия на мед?

Продукты пчеловодства активно используются при лечении различных патологий и для предупреждения возникновения недугов. Их популярность объясняется тем, что они благотворно воздействуют на состояние всех органов и систем, в том числе и иммунной. Хотя продукты пчеловодства такие полезные, нередко бывает аллергия на мед и пыльцу.

Ей подвержены следующие лица:

  1. Люди, страдающие хроническим ринитом или астмой. Защитная система у таких лиц очень ослаблена, да и пищеварение функционирует с отклонениями.
  2. Маленькие детки. Специалисты не рекомендуют давать пчелиные сладости малышам младше трех лет. У них еще не до конца сформирована защитная система организма, поэтому она не может справиться с «чужеродными» веществами.
  3. Период вынашивания малыша. Вероятность развития аллергической реакции возрастает, если женщина склонна была к ее проявлению до беременности. В противном случае (если она не превышает предельно допустимую суточную дозировку) ей ничто не угрожает.

Существует определенный механизм, который провоцирует появление аллергической реакции. После того как потребленный пчелиный нектар переварился в пищеварительном тракте, расщепленные компоненты поступают в кровоток. По его руслу антигены разносятся по всему организму. В ответ на них вырабатываются особые антитела. Они, вступая в взаимодействие с вторичными антигенами, провоцируют образование высокоактивных веществ, которые-то и вызывают аллергию.

Выделяют следующие причины развития патологической реакции:

  1. Натуральный нектар содержит растительную пыльцу. Она-то и является основным аллергеном. Если продукт пчеловодства прошел промышленную обработку, его можно безбоязненно есть. Такая сладость уже не спровоцирует аллергию.
  2. Некоторые пасечники обрабатывают улья агрессивными химиками. Такая мера призвана уничтожить патогенные микроорганизмы, поселившиеся на стенках «домиков». После подобной обработки часть химикатов попадает в пчелиный нектар, из-за чего он превращается в источник аллергии.
  3. Чтобы избежать массовой гибели пчел, нередко владельцы пасечных хозяйств прибегают к использованию антибиотиков. Эти препараты попадают в мед. После потребления такого продукта пчеловодства увеличивается вероятность развития патологической реакции.
  4. Если допущены нарушения санитарных норм при откачивании нектара, в сладости появляется патогенная микрофлора. После ее дегустации нередко возникает аллергия на мед.
  5. При разовом употреблении слишком большого количества сладости возникает симптоматика, схожая с той, что наблюдается при аллергии. Суточная норма нектара зависит от возраста человека и его весовой категории. Для взрослых она составляет 100 г продукта.

Какой мед не вызывает аллергию?

Существуют такие виды нектара, которые не провоцируют развитие патологической реакции. Так, гипоаллергенным считается акациевый продукт: в этом случае сомнения и страхи по поводу того, бывает ли аллергия на мед, необоснованны. Подобной же особенностью обладает хвойный нектар. К тому же редко патологическая реакция иммунной системы возникает при умеренном употреблении яблочного, подсолнечного и горчичного продукта пчеловодства.

Аллергия на мед – симптомы

Первые тревожные признаки появляются спустя 30-40 минут после потребления продукта пчеловодства.

Как проявляется аллергия на мед:

  • одышка;
  • болезненные ощущения в грудной клетке;
  • отечность и покраснение слизистой;
  • повышенное газообразование;
  • конъюнктивы;
  • заложенность носа;
  • приступообразный кашель;
  • рвота;
  • нарушение слуха;
  • зуд;
  • слезоточивость;
  • колики;
  • крапивница;
  • волдыри на коже;
  • анафилактический шок.

Перекрестная аллергия на мед

Такая реакция организма является своего рода феноменом. Она возникает, когда иммунитет реагирует не на белок-аллерген, а на соединение, структурно похожее не него. Другими словами, организм абсолютно разные белки воспринимает как идентичные вещества. Получается, что перекрестная аллергия на продукты пчеловодства провоцируется продуктами, которые и не являются аллергенами.

По оценке специалистов, тяжесть проявления первичной реакции не влияет на то, насколько интенсивны признаки при перекрестной. Однако, как показывает практика, в первом случае нарушение протекает в легкой форме, а в последнем – в тяжелой. К тому же перекрестная аллергия на натуральный мед – не врожденное расстройство. Такое нарушение может развиться годы спустя после первого проявления первичной реакции.

Аллергия на мед – что делать?

Оптимальный эффект будет только лишь при комплексном подходе.

Если диагностирована аллергия на мед, лечение предусматривает:

  • медикаментозную терапию;
  • применение эффективных народных средств;
  • коррекцию питания.

Как проверить аллергию на мед?

Выявить патологическую реакцию можно самостоятельно с помощью одного из следующих методов:

  1. Помещают к рот половинку чайной ложки меда и рассасывают его в течение 5-7 минут. Если аллергическая реакция на мед отсутствует, можно полакомиться вкуснятиной. Когда же возникло першение, припухли губи и отекла слизистая ротовой полости, нужно немедленно ополоснуть рот чистой водой. При усилении негативной симптоматики принимают антигистаминное средство.
  2. Наносят небольшое количество нектара на локтевой изгиб и ждут 15-20 минут. Если признаки аллергии на мед не проявились, можно побаловать себя этим полезным десертом.

Выявить патологическую реакцию можно и в лабораторных условиях:

  1. Специалист скарификатором делает небольшие царапины на коже, предварительно смазанной раствором-аллергеном.
  2. Если у пациента возникли признаки непереносимости нектара, ему нужно исключить этот продукт из своего рациона.

Еще один распространенный метод диагностики – выявление уровня иммуноглобулина E. Такой способ считается более точным, ведь он выдает объективные результаты о состоянии организма.

Антигистаминные лекарства от аллергии

Все назначения должен делать врач. Самолечение недопустимо! Если диагностирована аллергия на мед, препараты чаще прописывают такие:

  1. Антигистаминные средства. Такие препараты быстро устраняют негативные симптомы: результат в большинстве случаев возникает спустя 30-40 минут. Чаще прописывают Супрастин, Зиртек, Кларитин, Аллегра.
  2. Энтеросорбенты. Медикаменты данной группы помогают справиться с тошнотой, рвотой, болезненными ощущениями в животе. Чаще назначают Энтеросгель, Полисорб, Полифепан.
  3. Гормональные мази и гели. Лекарственные средства этой группы приписывают лишь при затяжном варианте развития заболевания. Если проявляется аллергия на лице на мед или же крапивница возникла на другом участке тела, при лечении могут использоваться такие препараты: Белодерм, Элоком, Мезодерм.
  4. Противоотечные средства. Такие медикаменты помогают устранить припухлость. Чаще на помощь приходят Бепантен, Флуцинар, Тридерм.

Аллергия на мед – лечение народными средствами

При борьбе с этим нарушением могут применяться и методы альтернативной «медицины». Лечение должно проводиться под наблюдением опытного врача. Такой специалист не понаслышке знает, как выглядит аллергия на мед и как с ней бороться. При необдуманном подходе к терапии могут возникнуть негативные последствия: ситуация усугубится и для устранения проблемы придется подключать более сильные препараты.

Чай из череды – чудо-средство от аллергии

  • сухое сырье – 10 г;
  • вода – 200 мл.
  1. Череду заливают кипятком и проваривают настой на медленном огне в течение четверти часа.
  2. Настаивают отвар 2 часа и процеживают его.
  3. Принимают снадобье по 2 столовые ложки за полчаса до еды трижды в сутки. Если возникла заложенность носа аллергия мед, этим отваром можно промывать носовую полость.

Настой крапивы от аллергии

  • соцветия – 3 столовые ложки;
  • вода – 500 мл.
  1. Крапиву кипятком заливают и выдерживают 3 часа.
  2. Отцеживают настой.
  3. Принимают его по половине стакана трижды в сутки. Курс длится месяц.

Аллергическая реакция на мед

Мед — природный кладезь витаминов, минералов, аминокислот и микроэлементов. Однако мало кто знает, что мед может быть сильнейшим аллергеном.

Этот продукт вызывает симптомы мощной аллергической реакции. Аллергия на мед часто приводит к госпитализации, лечение бывает сложным и затяжным. О том, как проявляется аллергия на мед, о способах ее лечения и профилактики расскажет данная статья.

Причины

Есть ряд основных причин, вызывающих аллергию:

  • в ходе ряда исследований, ученые выяснили, что аллергия на мед возникает из-за пыльцы растений, которая входит в его состав. Этот факт объясняет то, что у человека может быть выявлены симптомы аллергии на какой-либо определенный сорт меда, тогда как другую его разновидность он может употреблять в пищу совершенно спокойно;
  • если лечение пчел часто требует использования антибиотикиков широкого спектра действия, в остаточных количествах эти антибактериальные препараты попадают в мед, вызывая аллергию;
  • аллергия на мед может быть вызвана дезинфицирующими веществами, которые используются для санитарной обработки ульев, они также являются аллергенами;
  • симптомы аллергии вызывает неумеренное потребление меда и продуктов на его основе, существует норма для взрослого человека, она составляет 2 столовые ложки в день, для детей старше трех лет – не более одной столовой ложки.

В идеале, если выдержан технологический процесс, пыльца не должна содержаться в продукте, который предназначен для употребления. Другие естественные компоненты меда не способны вызвать симптомы аллергической реакции.

Симптомы

Аллергия на мед может чаще всего встречается у людей, которые уже страдают какой-либо формой непереносимости тех или иных продуктов, например, пыльцы растений или других аллергенов. Поэтому аллергики должны быть особенно осторожны, пробуя это полезное лакомство.

Специалисты рекомендует для начала подержать небольшое количество(не больше булавочной головки) сладкого продукта во рту, если при этом появляется отечность, першение — это первые признаки аллергии на мед, покупать и употреблять в пищу такой продукт не стоит.

Развернутая картина заболевания включает следующие симптомы:

  • со стороны респираторной системы: першение в горле, заложенность носа, отек слизистой;
  • диспепсические симптомы пищеварительной системы: бывает тошнота, вздутие кишечника, жидкий стул, иногда — рвота;
  • сыпь и раздражение на коже;
  • ухудшение общего состояния больного — слабость, разбитость.

Терапия и первая помощь

Если подобные симптомы были обнаружены у ребенка после употребления меда, необходимо срочно обращаться за медицинской помощью, лечение детей, как правило, проводится в условиях стационара. Что касается взрослых, то аллергия на мед прекрасно поддается лечению с помощью современных антигистаминных средств, вот перечень наиболее эффективных медикаментов:

  • Цетрин;
  • Эриус;
  • Фенистил, в форме капель, для детей.

Лечение внешних проявлений аллергии состоит в использовании специальных мазей и гелей, которые снимают зуд, сыпь, отек и покраснения. Вот некоторые из них:

Прекрасное народное средство для облегчения симптомов аллергии, которое практически не имеет противопоказаний и применяется для детей и взрослых без ограничений – ванна с отварами лекарственных трав – ромашки, череды, шалфея. Данное средство, кстати, также можно использовать и для компрессов.

Для детей и взрослых будет полезно такое лечение, как гипоалергенная диета до полного исчезновения симптомов, она предусматривает исключение из рациона всех продуктов, которые несут потенциальную опасность в отношении аллергических реакции. К таким продуктам относятся:

  • ананасы и прочие экзотические фрукты;
  • цитрусовые;
  • шоколад и какао;
  • красная рыба и красная икра.

разумеется, аллергия на мед —повод в обязательном порядке полностью исключить этот продукт из рациона. Часто мед входит в состав различных соусов, маринадов, выпечки. Будучи в гостях или в ресторане, аллергик может съесть его, даже не подозревая об этом. Поэтому обязательно необходимо уточнять состав блюд, внимательно изучать этикетку, покупаемых товаров.

Читайте также:  9 вещей, которые мы используем не так, как задумывалось

Под запрет для аллергиков попадают также и косметические средства лекарственные средства на основе меда.

Аллергическая реакция на мед у детей

Нашим бабушкам аллергия на мед была неведома, они растворяли небольшое количество этого сладкого продукта в теплой воде и давали выпить раскричавшемуся младенцу, такой напиток дарил малышу спокойный сон, это отличное лечение от колик.

Более того, это полезное лакомство, которое, в отличие от конфет и сахара-рафинада, не принесет вреда детским зубкам. На сегодняшний момент, для грудного ребенка мед несет потенциальный риск, прежде всего, из-за возможной аллергической реакции.

Педиатры рекомендуют постепенно вводить этот сладкий продукт в рацион ребенка, делать это нужно, начиная с трехлетнего возраста. И только в том случае, если аллергия на продукты пчеловодства не была обнаружена у ближайших родственников малыша, в этом случае необходима большая осторожность.

Беременные и кормящие женщины не должны слишком много употреблять в пищу меда, несмотря на большую витаминную ценность данного продукта, в противном случае — есть риск спровоцировать аллергическую реакцию у ребенка.

Профилактика

К основным мерам предупреждения данного недуга относятся следующие:

  • потребление меда должно быть умеренным, не стоит превышать суточную дозу;
  • беременные и кормящие женщины также должны с осторожностью добавлять сладкое лакомство и блюда на его основе в свой рацион;
  • при покупке меда следует проверить товар на наличие фальсификата, покупать продукт пчеловодства стоит только у проверенных производителей;
  • детям до трех лет давать этот деликатес нельзя.

Аллергия на мед у взрослых и детей

До недавнего времени считалось, что мед является одним из сильнейших аллергенов, способных вызвать негативную реакцию организма. Однако, согласно последним научным данным, сам по себе мед как вещество не является основной причиной развития недуга. Что же тогда является истинной причиной аллергической реакции?

  1. Если в процессе приготовления продукта нарушена технология его изготовления, то пыльца может попасть в любимый нами продукт в чистом виде и стать основной причиной развития болезни.
  2. Современным пчеловодам иногда приходится лечить пчел от болезней или обрабатывать от паразитов, используя для этого различные химические вещества и лекарственные препараты. Именно на них может возникнуть аллергия.
  3. Достаточно частой причиной возникновения болезни является добавленный в мед сахарный сироп, который увеличивает объём исходного продукта.

Бывает ли аллергия на мед

Может ли быть аллергия от меда? Ответ – да. Не стоит забывать и о том, что чрезмерное употребление меда может также стать причиной негативной реакции организма. Стоит отметить, что нормой употребления этого продукта для взрослого считается не более 150 грамм в сутки.

Аллергические реакции на мед

Аллергические проявления на данный продукт подразделяются в зависимости от тяжести заболевания и сопутствующих симптомов, а также от его вида. Негативная реакцию организма возникает в том случае, когда иммунитет человека распознает аллерген как чужеродное вещество и «включает» защиту организма от него. Стоит отметить, что аллергическая реакция на мед может быть инициирована не только в результате попадания его в желудочно-кишечный тракт, но и в некоторых случаях достаточно кратковременного контакта с кожей.

Очень часто подобной разновидностью аллергии страдают люди, которые уже имеют аллергические реакции на другие продукты. В группу риска, прежде всего, входят лица, страдающие хроническим заболеванием – астмой.

  • аллергическая реакция на лице, а также других участках тела в виде красных пятен, отечности, крапивницы, волдырей или дерматита;
  • частое чихание, насморк, першение в горле, кашель, возможно также возникновение затруднения дыхания и одышки;
  • воспаление слизистой оболочки глаз неинфекционного происхождения, сопровождающееся покраснением глаз, зудом, повышенным слезотечением (аллергический конъюнктивит);
  • боль в животе, вздутие, тошнота, рвота и диарея;
  • также возможно появление сильной головной боли и проблем со слухом;
  • слабость, озноб, повышение температуры тела.

Кожа человека принимает непосредственное участие в аллергической реакции организма и одной из первых дает ответную реакцию на поступивший в него аллерген. У больного может появиться зуд по всему телу, сопровождающийся образованием красноватых, опухших пятен, которые могут исчезнуть через несколько часов, не оставив шрамов или следов. Крапивница, появление красных шишек на коже – это и есть первые симптомы аллергической реакции на мед.

Сильный зуд в носу, постоянное чихание, хрип или кожный отек являются «мягкими» проявлениями аллергическая реакция на мед. Однако данные признаки могут прогрессировать до более тяжелых форм аллергических проявлений и при не оказанной вовремя медицинской помощи вызвать опасные для жизни симптомы, такие как боль в груди, сжатие грудной клетки и затруднение дыхания (вплоть до его остановки) из-за сужения дыхательных путей и отека глотки, и привести в итоге к анафилактическому шоку и стать причиной развития отека Квинке.

Как проверить – есть ли у вас аллергия на мед

Для того, чтобы точно выяснить – есть ли у вас аллергия на сладкий продукт, необходимо предварительно проверить реакцию своего организма. Для этого можно воспользоваться двумя способами.

  1. Нанести немного меда на внутреннюю сторону сгиба локтя. Если через 15-20 минут у вас не появилось раздражения кожи, припухлости, красных пятен или зуда – аллергия на данный продукт отсутствует.
  2. Возьмите в рот небольшое количество медка и подержите его, не глотая, в течение нескольких минут. В том случае, если у вас не возникло никаких неприятных ощущений и негативных реакций – у вас нет данного заболевания.

Лечение аллергии на мед

Лечение аллергии на мед обычно включает прием лекарств антигистаминного действия (Эриус, Аллегра и др.), применение местных гормональных (например, гидрокортизоновая мазь) и негормональных средств (Д-пантенол, Бепантен, Фенистил-гель и др.), а также препаратов, способствующих снятию отеков (Неосинефрин, Циртек-Д и др.). Однако самым эффективным из противоаллергических средств первой помощи считается Димедрол. После его принятия обычно уже через 15 минут симптомы аллергии обычно проходят. Однако, если данное лекарство не помогло, необходимо немедленно обратиться к лечащему доктору.

Меры профилактики

Для того, чтобы предотвратить аллергию на сладкое лакомство, необходимо придерживаться нескольких простых правил, однако лучше будет полностью отказаться от его употребления. Ниже приведены некоторые рекомендации:

  • с особой осторожностью заказывайте блюда в местах общественного питания;
  • не стоит дегустировать ранее незнакомые вам продукты пчеловодства;
  • исключите татарские сладости;
  • вместо медового торта отдавайте предпочтение другой выпечке, не содержащей в своем составе мед;
  • не используйте косметические средства, изготовленные на основе меда;
  • можно попробовать включить в рацион неаллергенный (гипоаллергенный) вид меда, который является более безопасными и достаточно редко вызывает аллергическую реакцию (например, такой разновидностью сладкого лакомства является акациевый мед, а также другие его виды, полученные с хвойных деревьев);
  • соблюдайте режим сна;
  • избегайте стресс;
  • укрепляйте свой иммунитет.

Народная медицина

Многие аллергики предпочитают для лечения использовать средства народной медицины и препараты, которые не содержат в себе химию, способную усугубить состояние и, кроме того, вызвать привыкание. Однако данный метод не всегда является эффективным и способным привести к желаемому результату. Чтобы не допустить перехода болезни в хроническую форму, в каждом конкретном случае лечение аллергологом подбирается строго в индивидуальном порядке. Поэтому, если вы склоняетесь к народным методам лечения, в обязательном порядке стоит предварительно проконсультируйтесь со своим лечащим доктором по данному вопросу.

Аллергия на мед — миф, или реальность?

Мед – натуральное лакомство с массой полезных свойств. Его применяют в качестве профилактического средства в сезон простуд, а также для комплексного лечения вирусных и бактериальных заболеваний. Аллергологи и диетологи считают мед одним из самых аллергенных продуктов. Однако, согласно исследованиям, его непереносимость встречается лишь у 0,8% населения планеты. Может ли быть аллергия на мед? Как распознать аллергическую реакцию и облегчить самочувствие.

Аллергия на мед – описание

Мед – вкусный и полезный натуральный продукт. Им заменяют обычный рафинированный сахар при приготовлении блюд и напитков, его добавляют в косметические средства (крем, маски для волос и т.д.), его используют в рецептуре различных лекарственных препаратов и в народной медицине (например, для профилактики в сезон простудных заболеваний). Тем не менее, детям до 1 года не рекомендуют давать мед.

Мед традиционно считают одним из самых аллергенных продуктов, но, согласно исследованиям, это совсем не так: аллергия на мед встречается не более чем у 1% населения планеты (по некоторым данным частота диагностирования еще меньше и составляет менее 0,001% в популяции). В специализированной литературе аллергия на мед и вовсе описывается, как единичные случаи. Исследователи по всему миру пытаются найти ответ, существует ли аллергия на мед, есть ли связь между ней и поллинозом.

Симптомы

Аллергия на мед может проявляется в виде:

  • зуда в полости рта;
  • отеков век, губ, языка, гортани;
  • крапивницы, обострения АД;
  • острого насморка с обильным отделяемым/кашля/охриплости голоса;
  • затруднения глотания;
  • затруднения дыхания, свистящего дыхания;
  • боли в животе, диареи;
  • генерализованной аллергической реакции (сочетания нескольких из перечисленных симптомов с риском падения давления и потери сознания).

Мед может вызывать неаллергические реакции, связанные с нарушением усваивания отдельных его компонентов и с токсинами в составе некоторых сортов меда.

Мед содержит большее количество фруктозы, поэтому у людей с нарушением усваивания фруктозы мед может вызывать:

  • боли в животе;
  • диарею;
  • повышенное газообразование.

мед может содержать граянотоксины — из пыльцы растений семейства Вересковые (Eri­caceae), чаще всего — рододендронов. Симптомы отравления являются дозозависимыми и проявляются от нескольких минут до нескольких часов после употребления меда:

  • слюнотечение;
  • рвота;
  • парестезии (неприятные ощущения) вокруг рта и/или в области конечностей.

Причины

Мед представляет собой высоко аллергенный продукт. Он может быть натуральным, искусственным или фальсифицированным. Аллергия на мед вызывается именно натуральными сортами. Это обусловлено их составом, применяемой технологией ухода за пчелами, а также состоянием окружающей среды.

Пищевую реакцию вызывают, прежде всего, белки, содержащиеся в продукте. Количество белка в нем ничтожно. Однако в натуральном меде присутствуют пыльцевые зерна растений, с которых собирался нектар. Именно они являются причиной реакции организма. В промышленной обработке продукта используется оборудование, на котором масса фильтруется и освобождается от пыльцы. Аллергия на мед, обусловленная пыльцой, после такой обработки не возникает. Но большая часть продукта, поступающего в магазины и реализуемого частным образом, фильтрации не подвергается.

Во многих странах при лечении пчел и профилактических обработках запрещается применять антибиотики и химические препараты. У нас они разрешены и при попадании в продукт также могут вызвать реакцию.

Читайте также:  Антидепрессанты и нейролептики область применения

В промышленных районах на растениях оседают вредные вещества, которыми загрязняют окружающую среду размещенные на местности производства. Вместе с пыльцой и нектаром они переносятся пчелами в улей и накапливаются в продукте. Эти вещества также способны вызывать проявления аллергии.

Группа риска

  1. Дети до шестилетнего возраста.
  2. Беременные женщины.
  3. Астматики любого возраста.

Говоря о меде в детском рационе, стоит обратить внимание на советы педиатров: впервые ребенок может попробовать продукты пчеловодства не раньше 3 лет. В идеале – не давать ребенку их вплоть до 6‑летнего возраста. Если говорить о людях с астмой и хроническими ринитами, то аллергия на мед у них встречается чаще всего.

Этому есть простое и логическое объяснение: у них наблюдается длительный сбой в работе органов ЖКТ, вдобавок иммунная система уже долго работает на пределе своих возможностей.

Современной медициной доказано, что аллергию провоцирует не сам мед, а пыльца в его составе.

Поэтому у вас может быть аллергия на пыльцу одного растения, но отсутствовать на другие. Значит, вам можно употреблять некоторые виды меда. Самый сильный провокатор аллергического ответа – это мед из акации.

Лечение аллергии на мед

При лечении симптомов аллергического состояния необходимо, прежде всего, убрать аллерген. Если подозревается мед как источник пищевой реакции, не стоит его больше употреблять. Следует дать сорбент, который свяжет остатки аллергена в кишечнике, не даст ему впитаться в кровь. Это может быть «Смекта», «Дюфалак», обычная овсяная каша.

Для купирования острого состояния применяются антигистаминные средства, мази и противоотечные средства.

Эти препараты имеют ряд противопоказаний. Поэтому не следует использовать их без совета врача. В дальнейшем, если признаки повторятся, следует обратиться к аллергологу. Сейчас существуют схемы лечения, которые позволяют добиться стойкой ремиссии в проявлении этого заболевания.

Заметим, что наиболее часто симптомы вызывают летние и позднелетние сорта. Люди, для которых эти сорта аллергенны, иногда без вреда для здоровья употребляют майский мед с акации. Натуральный пчелиный продукт способствует здоровью и долголетию человека. Если у вас проявляется аллергия на мед, постарайтесь справиться ней, чтобы иметь возможность употреблять ценный и полезный продукт.

Народные методы

Применение народных методов лечения аллергии на мед играет положительную роль в качестве дополнения к медицинской терапии. Использование только нетрадиционных способов может значительно увеличить срок выздоровления.

Например, можно воспользоваться некоторыми доступными средствами:

  • Пораженный участок кожи протирают настоем череды или принимают ванну, добавляя в нее настойку, которую можно купить в аптеке или приготовить самостоятельно. Для этого 100 г сухой травы заливают двумя литрами крутого кипятка и настаивают в течение полутора часов.
  • Избавиться от крапивницы поможет компресс на основе борной кислоты. Ватный диск смачивают в растворе (1 ч. л. на 200 мл воды) и прикладывают на поврежденное место.
  • Вылечить аллергический ринит способен сок алоэ. Несколько раз день его капают в нос по 4–5 капель до излечения.
  • Метод терапии кожных высыпаний, который пришел из глубины веков, но до сих пор считается действенным — это использование в качестве мази кисломолочных продукты. Особенно эффективен микс из сметаны, кефира и крахмала. Полученный состав наносят на участок, где проявилась аллергическая реакция, три раза в день.

Экстренная помощь

Многие люди скептически относятся на аллергическую реакцию организма, полагая, что пройдет все само собой. Но если не оказать своевременную помощь, последствия могут быть очень нехорошими.

Аллергия на мед может проявиться в любом возрасте. Но очень внимательно, нужно относиться к детям, и при первых признаках следует обратиться к врачу, чтобы избежать проблем в будущем.

До приезда врача следует дать антигистаминные препараты, они действуют быстро, только обязательно прочитайте инструкцию по дозировке и применению, чтобы избежать побочных эффектов. Наиболее известны, это таблетки: «Димедрол», «Тавегил», «Кестин».

Особенности проявления аллергии на мёд и способы борьбы с проблемой

Пчелиный мёд – одно из немногих лакомств, которое является полностью натуральным и полезным для человеческого организма. Содержащий большое количество витаминов и необходимых микроэлементов продукт по своему составу и особенностям подобен плазме крови. Он повышает защитные качества организма, благотворно влияет на пищеварительную систему, ликвидирует застойные явления в кишечнике. С помощью мёда можно сделать чище кожу, красивее волосы и даже стройнее фигуру.

Однако пчелиное лакомство – это достаточно мощный аллерген. Почти 1% населения Земли страдает различными реакциями, которые проявляются при употреблении или даже соприкосновении с продуктом. О том, что такое аллергия на мёд, каковы её признаки, возможно ли её вылечить, каким образом это сделать – наша статья.

Причины возникновения

  • Основой натурального лакомства является пыльца цветов и деревьев. Пчёлы собирают её, перерабатывают, создавая мёд. Сама по себе эта субстанция достаточно аллергична, и часто реакция, проявляющаяся на коже или состоянии дыхательных путей, возникает именно на пыльцу.
  • Пчёлы имеют свойство болеть и умирать. Чтобы этого не происходило, некоторые пасечники в качестве профилактики или лекарства дают им антибиотики. Попадая в мёд, эти вещества могут вызвать аллергию, особенно у тех людей, кто плохо переносит подобные медикаменты.
  • Иногда, особенно в крупных хозяйствах, ульи обрабатываются химикатами от вредителей и микробов. Токсичные вещества могут попадать и в продукт пчеловодства, делая его не ценным лекарством и лакомством природного происхождения, а источником плохого самочувствия и аллергических реакций.
  • Проблемы с кишечником и с кишечным иммунитетом. Как известно, аллергия часто развивается у тех людей, чья микрофлора находится в дисбалансе. Такое явление может привести к нарушениям усвоения продукта и неадекватной защитной реакции организма, которая проявляется кожными высыпаниями или сбоем нормального функционирования дыхательных путей.
  • Аллергия на мёд может возникать у тех, кто им злоупотребляет. Норма для взрослого человека – не более 100 грамм лакомства в сутки.
  • Особо стоит сказать и об аллергии у детей. Незрелый кишечник функционирует не так, как у взрослых людей, соответственно, может проявляться и неприятная реакция. Иногда четверти чайной ложки достаточно, чтобы у малыша покраснели и стали шелушиться щёчки. Обыкновенно с возрастом кишечник созревает, и дети «перерастают» эту неприятность. В этом случае продукт можно попробовать ввести снова в небольшом количестве и проанализировать результаты. Если реакции не было, попробуйте давать мёд ребёнку буквально по капле не больше трёх раз в неделю.

Симптомы

Реакция на продукт пчеловодства иногда оказывается врождённой, в других случаях даёт о себе знать в тот или иной период жизни. Чаще всего, при аллергии на мед симптомы проявляются примерно в течение получаса.

  • Первая группа признаков – дерматологические. Это может быть сыпь, покраснение, отёки, зуд. Иногда появляется крапивница – мелкие и многочисленные пятна, иногда – крупные волдыри. Малыши страдают диатезом, который, чаще всего, начинает «цвести» на щеках, за ушами, на сгибах локтей, под коленями, иногда на животе или спинке. Без надлежащего лечения он может трансформироваться в мокнущие корки – экземы, в дерматит.
  • Если аллергия затрагивает дыхательную систему, человек ощущает першение в горле, заложенность носа, начинается чихание, активные выделения. В некоторых случаях затрудняется дыхание. Сюда же можно отнести и отёк Квинке – особое состояние, при котором быстро и сильно опухает шея или же внутренняя поверхность дыхательных путей, человеку резко начинает не хватать воздуха, появляются признаки удушья.
  • Ещё один симптом – отёчность. Припухают глаза, из них текут слёзы. Горло, губы и язык также могут опухнуть.
  • В некоторых случаях аллергия на мёд может проявляться подобно пищевому отправлению. Начинается тошнота, рвота, появляется чувство слабости, рези в желудке или кишечные боли, диарея.

Общие симптомы, характерные для всех тех, кого затронула реакция на лакомство – слабость, подавленность, сонливость, гипертермия.

Самое тяжёлое и страшное явление, которое легко может привести к летальному исходу – анафилактический шок.

Он проявляется снижением давления, головокружением, слабостью, тревожным поведением, повышением потоотделения, бледностью или краснотой кожи. Самое страшное при анафилактическом шоке – частичная или же полная остановка дыхательных процессов. Единственное, что можно предпринять в такой ситуации – как можно быстрее вызвать скорую помощь.

Два простых теста

Чтобы проверить собственную реакцию на продукт пчеловодства, следует воспользоваться двумя методами. Один направлен на определение дерматологических явлений, другой – кишечных или дыхательных.

  • Возьмите каплю мёда в рот, подержите около 10 минут. При аллергии у вас может появиться неприятный привкус во рту, першение в горле, выделения из носа, слезотечение. В таком случае выплюньте мёд, прополощите рот чистой водой несколько раз.
  • Нанесите небольшое количество продукта на сгиб локтя или тыльную сторону ладони. Подождите примерно час. Если появилось покраснение, рука зачесалась или отекла, смойте мёд – аллергия обнаружена.

Особенности реакции на продукт у детей

Незрелость иммунной и пищеварительной системы может обуславливать наличие аллергической реакции у малыша. Педиатры рекомендуют не вводить мёд до достижения 5-7 лет, не включать его в лечебные рецепты при простуде и гриппе. У грудных детей высыпания могут проявляться в том случае, если кормящая мама злоупотребляет лакомством.

При обнаружении аллергии у ребёнка в первую очередь нужно проконсультироваться с врачом. Самостоятельное назначение лечения может не подойти малышу и негативно сказаться на его здоровье.

Как избавиться от аллергии на продукты пчеловодства?

Помимо традиционных методов существуют и народные, которые помогают лечить недуг без негативных влияний на печень, почки и другие органы. Важным моментом в подборе целебных трав является исключение тех, пыльца которых может быть в составе мёда.

Лечение народными средствами помогает укрепить силы организма, повысить иммунитет, снизить чувствительность к раздражителям и снять неприятные симптомы, мешающие полноценной жизни при аллергической реакции. По поводу их применения лучше предварительно посоветоваться с врачом.

  • Корни лопуха и одуванчика

Лечение аллергических проявлений можно проводить с помощью измельчённых кореньев. Столовую ложку сырья заливают 100 мл холодной очищенной воды, настаивают сутки, после чего кипятят, процеживают и остужают. Отвар следует принимать дважды в день по половине стакана перед употреблением пищи в течение месяца.

Молодые свежие листья, собранные вдали от больших дорог и производств, измельчают и отжимают сок. Его нужно разводить в пропорции 1:1 с водой и выпивать по три столовых ложки перед едой дважды в сутки.

Собранную вручную или купленную в аптеке сухую траву заливают кипятком (стакан на ложку сырья), настаивают в течение пары часов. Процеженный отвар пьют четыре раза в день по две столовые ложки перед трапезой.

Читайте также:  9 опасных мифов о родинках и загаре, в которые верят даже некоторые врачи

Аллергия на мёд, либо на какие-то другие продукты может быть полностью исцелена за несколько лет приёма данной травы. Пара ложек сушёной череды заваривается в кипятке и принимается трижды в день, лучше всего перед едой. Такое лечение должно быть последовательным, аккуратным и постоянным.

Дерматологические проблемы, связанные с употреблением мёда, облегчаются и снимаются лечебными настоями, которые разводятся в воде. Это может быть тысячелистник или чабрец, череда или ромашка, аир или шалфей. Они снимают зуд, покраснение, отёчность, облегчают состояние маленьких детей при экземах.

Травы можно настаивать в термосе, после чего процеживать и разводить в ванне, в воде комфортной температуры. Добавлять моющие средства, пену при этом не стоит – они могут нивелировать лечебный эффект.

Аллергия на мёд – неприятное явление, особенно для тех, кто стремится поддерживать здоровый образ жизни, употреблять только натуральные десерты, правильно питаться. Важно знать симптомы, тщательно проверить, какой компонент продукта вызывает такую реакцию, и избегать контактов с ним.

Pentad

Познавательный портал для любознательных людей

Аллергия на мед: причины, симптомы, лечение

Аллергия на мед остается одной из самых больших загадок, и в этой области были проведены ограниченные исследования. Медицина считает, что сам мед не может вызывать аллергических реакций, а вина за негативные последствия употребления натурального лакомства ложится на пыльцу, которую содержат продукты пчеловодства. Не каждый человек способен наслаждаться этой питательной сладостью без опасных последствий для организма.

Что провоцирует аллергию на мед

Иммунная система человека предназначена для борьбы с бактериями и вирусами, поэтому рассматривает пыльцу, которую содержит мед, в качестве чужеродных захватчиков. Принимая ошибочно продукты пчеловодства за угрожающие для организма элементы, иммунитет начинает продуцировать гистамин и антитела для борьбы с ними. Эта реакция вызывает симптомы аллергии на мед.

С другой стороны, если регулярно употреблять мед, можно создать иммунитет к пыльце и не стать жертвой аллергических реакций. Мед, как обоюдоострый нож, может вызывать рефлекс неприятия у чувствительных людей или заставить работать организм против аллергии. Пчелы собирают нектар из миллионов цветов, и в процессе небольшая часть пыльцы попадает в мед, получаемый в улье. Но не только пыльца некоторых растений, но и микроскопические кусочки прополиса могут стать раздражающим фактором по нескольким причинам:

  1. Нарушение технологии. Иногда недобросовестные продавцы добавляют в мед сахар или патоку, чтобы ускорить процесс созревания. Такой результат не несет целебных качеств, а вот аллергию вызвать может.
  2. Присутствие в продукте антибиотиков и химических элементов. Некоторые пчеловоды вводят в улей определенные лекарственные средства для активации пчел или обрабатывают пчелиный дом химикатами, остатки которых в итоге попадают в готовый продукт.
  3. Несоблюдение владельцами пасеки элементарных санитарных норм.
  4. Превышение дозы ежедневного потребления меда. В день можно съедать не более 100-150 грамм продукта.
  5. По данным медицинской статистики аллергия чаще бывает у страдающих бронхиальной астмой и аллергическим ринитом.
  6. Пчелы получают нектар из растений, обработанных пестицидами.
  7. Наследственность. Генетические факторы также ответственны за медовую аллергию.

Важно учитывать, что аллергическая реакция происходит не обязательно с сырым медом, но и с другими блюдами и закусками, которые содержат небольшое количество продукта. Не стоит забывать, что многие косметические средства также содержат результат пчеловодства.

Тестирование аллергии на мед

Медики предлагают перед употреблением меда поместить несколько капель продукта под язык. Если во рту ощущается дискомфорт (отек, боль), следует тщательно прополоскать рот большим количеством теплой воды. Другим методом тестирования является нанесение небольшого количества продукта на локтевую складку. Если за 30 минут выявляется аллергический ответ на коже в виде крапивницы, отека и зуда, то этот сорт сладкого янтаря следует исключить из потребления.

Проявить наличие заболевания поможет лабораторный анализ крови, который определит увеличение количества эозинофилов и присутствие специфических антител.

Симптомы аллергии на мед

Когда иммунная система воспринимает мед, как опасное вещество, в ответ организм выдает разные сигналы, обусловленные реакцией организма на компоненты, входящие в мед. Есть несколько различных симптомов, которые могут возникнуть при аллергии:

  • отек слизистой оболочки;
  • слезящиеся глаза;
  • зуд в горле;
  • чихание, кашель;
  • кожные высыпания;
  • жажда;
  • головная боль.

Тяжесть проявляемых реакций является индивидуальной для каждого организма, и без вмешательства специалиста не просто выявить настоящий источник аллергии. Если человеку известно, что он имеет отрицательную реакцию на пыльцу, то определить истинную причину недуга гораздо проще.

Признаки аллергии у взрослых

Симптомы у взрослых людей могут быть различными и зависеть от состояния здоровья человека, а также пораженного участка тела:

  • Органы дыхания. Признаки аллергии могут прогрессировать до тяжелых форм аллергических реакций, включая анафилаксию у некоторых людей. Возможно проявление опасных симптомов в виде режущей или давящей боли в груди и затрудненного дыхания из-за сужения дыхательных путей. В этом случае требуется незамедлительное лечение.
  • Кожа. Проявление на кожном покрове отрицательной реакции организма на употребление продуктов с пасеки, считается самым распространенным признаком аллергии. На лице и теле появляются высыпания в виде красных точек или пятен, вызывающих зуд и жжение. Расчесывать пораженные участки нельзя, чтобы исключить возникновение более тяжелой формы дерматита.
  • Слизистая оболочка. Аллергия на мед приводит к риниту и покраснению конъюктивы, которые сопровождаются частым чиханием и слезотечением. Может возникнуть отек губ, языка и горла.
  • Желудочно-кишечный тракт. Желудок реагирует на мед одним из первых: начинается тошнота, расстройство кишечника, головокружение.

Признаки заболевания у беременных аналогичны, перечисленным выше. Если женский организм предрасположен к аллергии на мед еще до зачатия, то во время беременности недуг может проявиться в полную силу. Плод от аллергии надежно защищен плацентой, но возникает риск унаследовать болезнь от матери. Беременная и кормящая женщина должна быть внимательна к выбору продуктов питания и косметических средств.

Признаки аллергии у детей

Мед обладает потенциалом для переноса бактерий клостридии (Clostridium botulinum), которые могут вызывать ботулизм у детей. Эти бактерии не способны процветать в организме взрослого человека, а внутри младенца развиваются успешно, а в большом количестве вызывают тяжелые проблемы с дыханием и угрозу для жизни. Чтобы снизить риск заражения ботулизмом, не следует вводить мед в детский рацион, пока ребенку не исполнится один год. После годовалого возраста пищеварительная система становится достаточно развитой, чтобы отбить эти бактерии.

Медики советуют вообще исключить натуральную сладость из продуктов питания детей до семи лет, чтобы избежать нежелательных симптомов аллергии на мед. Если ребенок, употребивший мед, начинает проявлять признаки, включая запор, мышечную слабость, спутанный крик, следует незамедлительно обратиться за медицинской помощью.

Лечение аллергии на мед

При первом обнаружении аллергии на мед, следует для начала полностью отказаться от главного провокатора. Лечение недомогания зависит от тяжести реакции. При кожных высыпаниях врач советует принимать антигистаминные препараты. Если болезнь сопровождается отеком, необходимо решать проблему совместно с аллергологом.

Кожные высыпания лечат с помощью мазей и гелей. Препараты могут иметь гормональную основу — их назначают при длительной бесконтрольной аллергии. Припухлые пятна на коже смазывают мазями против отеков. В любом случае, перед применением каких либо медикаментов, необходимо проконсультироваться с врачом. Если возник отек дыхательных путей — срочно вызывайте скорую помощь.

Народные методы лечения

Применение народных методов лечения аллергии на мед играет положительную роль в качестве дополнения к медицинской терапии. Использование только нетрадиционных способов может значительно увеличить срок выздоровления. Например, можно воспользоваться некоторыми доступными средствами:

  • Пораженный участок кожи протирают настоем череды или принимают ванну, добавляя в нее настойку, которую можно купить в аптеке или приготовить самостоятельно. Для этого 100 г сухой травы заливают двумя литрами крутого кипятка и настаивают в течение полутора часов.
  • Избавиться от крапивницы поможет компресс на основе борной кислоты. Ватный диск смачивают в растворе (1 ч. л. на 200 мл воды) и прикладывают на поврежденное место.
  • Вылечить аллергический ринит способен сок алоэ. Несколько раз день его капают в нос по 4-5 капель до излечения.
  • Метод терапии кожных высыпаний, который пришел из глубины веков, но до сих пор считается действенным — это использование в качестве мази кисломолочных продукты. Особенно эффективен микс из сметаны, кефира и крахмала. Полученный состав наносят на участок, где проявилась аллергическая реакция, три раза в день.

Важно! Перед лечением народными средствами проконсультируйтесь со специалистами.

Профилактика

Профилактика — лучшее лечение. Следуя советам от аллергологов, можно предотвратить опасные последствия, которые может дать медовая сладость:

  1. Будьте в курсе симптомов аллергии на мед и их проявлений.
  2. Хорошо знайте свой организм. Если у вас есть аллергия на мед — полностью избегайте его.
  3. Исключите из рациона продукты, которые могут содержать результат работы пчел, например, шоколадные батончики, торты, пряники и конфеты.
  4. Внимательно читайте этикетки на приобретаемых изделиях, чтобы определить существование риска.
  5. Плохая работа иммунной системы играет на руку аллергии, поэтому правильное питание и закаливание организма является неотъемлемой частью в борьбе с нетипичной реакцией организма.

Как разумно употреблять мед

Перед тем, как медовое лакомство попадает на стол, пчела проделывает огромный труд, создавая сложное вещество, так полюбившееся людям. Мед обладает противогрибковыми, антивирусными и антибактериальными свойствами, укрепляет иммунную систему и является противовоспалительным средством. Его применяют в качестве альтернативы сладким изделиям, им также пользуются, как лекарственным средством. Мед может стать профилактикой в лечении аллергии или, наоборот, вызвать аллергию.

Лучший способ использовать мед для предотвращения сезонной аллергии — начать употреблять ложку местного продукта примерно за пару месяцев до весны. Это дает достаточно времени, чтобы организм развивал иммунитет к воздушной пыльце. Но, если вы уверены, что имеете аллергию на медовые продукты, то от них лучше отказаться. Слушайте свое тело и проводите исследования. Если вы страдаете от негативного эффекта, который дает определенный сорт меда, то избегайте его употребления в пищу. Даже вполне здоровый человек не должен превышать съедаемую норму натуральной сладости в день.

Существует много сортов меда, и у разных людей есть определенная, присущая только ему, непереносимость на пыльцу или пчелиные укусы. Мед может, как помочь избавиться от аллергии, так и стать провокатором неприятного недуга. Если вы идеально изучите свой организм, будет намного проще избежать аллергической реакции и сохранить здоровье.

Добавить комментарий