Cамые опасные диеты: белковая, Дюкана, бессолевая, гречневая, кефирная, кремлевская, безуглеводная

Опасные и вредные диеты

С приближение теплого периода и сезона отпусков многие женщины и девушки с ужасом понимают, что зима не пришла бесследно, а оставила память о себе в виде жировых отложений и лишних килограммов веса. Примерив свой летний гардероб, женщина оказывается перед выбором: отправляться на покупку одежды большего размера или же срочно начинать приводить себя в форму и худеть.

Как единственно действенный способ вернуть стройность, большинство желающих похудеть, выбирают диету. На сегодняшний день интернет пространство наполнено самыми разнообразными диетами, которые обещают несколько килограмм буквально за считанные дни. Стоит только набрать соответствующий запрос в поисковике – https://www.google.ru/. При этом разработчики диет умалчивают о большом вреде диет. Как правило диетический рацион состоит из нескольких продуктов, употребляя которые организм не получит нужной порции важнейших микроэлементов, витаминов, волокон.

Похудение произойдет, но только на ограниченный период, далее организм будет наверстывать упущенное – похудевшая женщина будет испытывать огромный голод, а начав кушать, трудно будет остановиться. Худеть можно, кушая одни сухарики, можно худеть, кушая сдобные булочки.

Организм через небольшой отрезок времени, ощутив нехватку необходимых полезных веществ, отказывается принимать данный продукт, будь то сухарь, или что- то вкусное. В итоге, вес тает, но организм, получив стресс в виде жесткого диетического питания, будет накапливать жировые отложения про запас.

Неграмотно подобранная диета может принести женщине больше вреда, чем пользы. К неприятным последствиям неправильно выбранного способа похудеть можно отнести:

  • Вместо жировых отложений будет теряться мышечная масса.
  • Жир быстро вернется.
  • Проблемы со здоровьем.
  • Выпадение волос, ломкость ногтей.
  • Хрупкость костей.
  • Патологии детородных функций, в некоторых случаях бесплодие.

Для того чтобы обезопасить женщин от огромных проблем предлагаем самые опасные диеты и то какие опасности подстерегают женщину, отдавшую предпочтению данному виду диетического питания.

Опасность белковых диет

Белковая диета предлагает рацион богатый белками, зелень и овощи, не содержащие крахмал. При этом предлагается полное отсутствие полноценных жиров. Опасность белковых диет:

  • Без полноценных жиров невозможно нормальный обмен веществ.
  • Проблемы с пищеварительной системой, запоры, интоксикация организма- организм не справляется с огромным количеством поступившего белка без необходимой клетчатки.
  • Продукты пищеварения богатые на белок плохо переваривается и накапливается в кишечнике, в результате появляются камни в почках, зашлаковка организма.

Ответим на вопрос, чем опасна белковая диета для женщин. Все вышеперечисленные последствия приводят в конечном итоге к преждевременному старению. Вместо красивого внешнего вида, женщина получает заметно постаревшее лицо, тело и весь организм. Прежде чем сесть на данный способ сбросить лишний вес, советуем хорошенько подумать, стоит ли платить за стройность такую высокую цену.

Чем опасна бессолевая диета

На первый взгляд все ясно и понятно – соль вредна, исключив из рациона вредный продукт можно и оздоровиться и похудеть, так как соль препятствует выводу жидкости из организма. Это мнение крайне ошибочно, ведь без необходимой ежедневной дозы соли могут возникнуть серьезные проблемы с организмом. Опасность бессолевой диеты:

  • В некоторых районах йодированная соль является единственным источником йода. Отказавшись от соли, организм вообще не будет получать йод.
  • Отказ от соли приведет к серьезнейшим нарушениям водно- солевого баланса, что чревато заболеванием почек, сердечно-сосудистой системы, желудочно-кишечного тракта.
  • Меняется электролитный состав крови.

Чем опасна диета Дюкана

Данная диета разработанная весьма далеким от диетологии человеком , является тщательно продуманным маркетинговым ходом, приносящим безумные деньги разработчику. Основой данного способа похудения исключение жиров, минимум углеводов и питание продуктами, содержащими большое количество белка. Вред от диеты Дюкана подтвердили исследования Британской ассоциации диетологов.

Особая опасность диеты Дюкана подстерегает больных сахарным диабетом так, как предлагаемый Дюканом сахар из овощей и фруктов может усвоиться быстрее, чем глюкоза в чистом виде.

Чем опасна безуглеводная диета

Опасность безуглеводной диеты заключается в том, что большая нагрузка придется на сердечно-сосудистую систему, печень, почки тем, что изъятые из рациона углеводы разрешается заменять жирами и белками. Человеку можно употреблять жареное мясо, сало, все те продукты, которые считаются противопоказанными в других диетах. Безуглеводный способ питания может повлечь:

  • Повышенной кислотности.
  • Гастриту, язве.
  • Жировые изменения печени.
  • Почки перестанут справляться с повышенным содержанием аминокислот и в результате появятся камни.
  • Желчь станет повышенной густоты, что станет причиной появления камней.

Опасность диеты звезд

Моника Беллуччи, Дженнифер Анистон, Сара Джессика Паркер, эти и многие другие звезды, постоянно следят за своей стройной фигурой и им приписывается множество высокоэффективных способов борьбы с лишним весом. Интернет просто пестрит способами похудеть от звезд. Но не стоит стремиться выглядит, как свой кумир, ведь никто не может гарантировать безопасность диеты. Следует учесть, что при всей своей талантливости актеры, не имеют нужных знаний по диетологии, поэтому предложенная диета может принести большой вред.

Вредное влияние диет. Как похудеть, не пострадав

Все перечисленные диеты имеют одну общую характеристику – в них одних веществ много, других крайне мало. Это и есть основным признаком вредного влияния диетического питания. Следует также учесть индивидуальные особенности организма, имеющиеся хронические заболевания, степень ожирения, возраст. Самостоятельно выбрать грамотную и эффективную диету практически невозможно.

Самый лучший способ приобрести стройность не причинив своему организму вред, обратиться за помощью к специалистам, которые помогут подобрать индивидуальную программу по похудению – http://slavklin.ru/lose_weight. На нынешний момент, проблема ожирения достаточно серьезная, ею страдает почти половина всего населения земного шара. Спрос на грамотные, эффективные и, главное, подобранные индивидуально, диеты всегда очень высок.

Советуем обратить внимание на отзывы реальных клиентов компаний. Именно отзывы помогут составить реалистичное мнение про эффективности услуг предложенных компанией.

Самое важное. Следует помнить, что стройность, какая бы она желанная не была, ни стоит потери здоровья. Не рискуйте, садясь на несбалансированные, вредные диеты. Специалисты разработают, подберут именно для вас идеальный способ похудеть. Будут учтены все особенности и пожелания, ведь у каждого человека имеются свои пристрастия и предпочтения в питании.

Худейте разумно, не нанося вред своему здоровью!

Смертельное похудение – самые опасные диеты

Похудеть любой ценой – вот установка многих женщин, перепробовавших всевозможные методики и способы и не добившихся выраженного или стойкого результата. Как правило, те, кто уже освоил множество диет, не отличаются силой воли, что и приводит к быстрому отказу от выбранной методики похудения. А между тем, смена одной диеты другой приводит к сбою в работе всех органов и систем, тем более что большинство модных диет и сами по себе вредны, а некоторые даже опасны для жизни.

Выбирая диету в качестве способа похудения, обязательно нужно проконсультироваться с врачом и переходить на новый режим питания под наблюдением диетолога. Ну а мы приводим список самых опасных диет и постараемся объяснить, в чем их потенциальные риски.

Чем опасна белковая диета?

Основная опасность белковой диеты — перенасыщение белками и отсутствие полноценных жиров, без которых невозможно нормальное функционирование организма. Кроме того, рацион диеты, состоящий преимущественно из белковых продуктов, способствует зашлаковке организма, закислению сред, его преждевременному старению.

В меню есть некрахмалистые овощи и зелень, однако многие исключают их, полагая, что тем самым способствуют улучшению результатов, приближая желанный вес. На самом же деле такое самоуправство приводит к тому, что ЖКТ не справляется с поступающими объемами белка, не имея в помощниках клетчатку. Это чревато нарушением пищеварения в виде запоров, образованием камней в почках и желчном пузыре, интоксикациями, так как плохо переваренная пища накапливается в кишечнике, отравляя организм.

Лишь наличие фруктов и овощей, каш может улучшить метаболизм и разгрузить кишечник, а предпочтение белку приводит к нарушениям ферментативного состава и нагружает организм сверх меры, особенно печень и почки. Не стоит забывать и о другом риске – избыток белка сгущает кровь, что приводит к тромбозу.

Важно и то, что сладкоежки, лишенные сахара, усиленно употребляют различные заменители, которые являются чистой химией, и садят тем самым почки и печень, поджелудочную железу. Не правда ли, болезни таких важных органов – слишком большая плата за стройность, которая навряд ли продлится долго?

Чем опасна диета Дюкана?

Следующая диета, представляющая большой риск, это диета Дюкана. Чем опасна диета Дюкана? Уже доподлинно известно, что известный на весь мир «диетолог» Пьер Дюкан не имеет никакого отношения к диетологии и разработанная им диета является всего лишь частью отлично спланированного маркетинга, приносящего баснословный доход (продажа книг и выпуск другой брендовой продукции).

Опасность его диеты – не домыслы, таково официальное заключение Британской ассоциации диетологов, выдвинувших против Дюкана обвинение в том, что он наживается на проблемах людей, не заботясь об их здоровье.

По своей сути, диета Дюкана – это высокобелковая диета с полным исключением жиров и максимальным ограничением углеводов.

Основополагающие положения диеты Дюкана переполнены фактическими ошибками и ненаучными обоснованиями, а предложенный список продуктов обрекает организм на нарушение метаболизма: при таком питании перестанут усваиваться жирорастворимые витамины, что грозит дефицитом кальция и многих других минералов.

Дорого может обойтись и другая ошибка Дюкана – он предлагает насыщать организм углеводами из овощей, полагая их меленными, однако сахар из некоторых овощей усваивается быстрее, чем чистый сахар, что может ухудшить состояние доверившихся Дюкану диабетических больных. Кроме таких рисков, стоит сказать, что практически восемьдесят процентов худеющих возвращаются к первоначальному весу в течение пары лет.

Чем опасна бессолевая диета?

Еще одна диета, приносящая огромный вред всему организму – бессолевая. На первый взгляд сложно понять, чем опасна бессолевая диета, ведь все врачи в один голос твердят о том, что соль – это яд. Однако и без положенных 5-6 г соли в сутки наш обмен веществ начинает испытывать сложности, особенно если до этого организм приучили к получению йодированной соли, которая нередко служит единственным источником йода в районах, бедных этим микроэлементом. В этом случае переход на такую диету должен сочетаться с приемом йодных препаратов и консультацией с эндокринологом.

Полное исключение соли из рациона приводит и к нарушению водно-солевого баланса, что может вызвать заболевания сосудов и сердца, почек, ЖКТ, изменить состав крови. Одним словом, недостаток или полное отсутствие соли в пище так же вредно, как и ее избыток. Об этом стоит помнить и тогда, когда для похудения выбирают применение мочегонных препаратов. И в том и в другом случае следует постоянно контролировать электролитный состав крови.

Похудение на бессолевой диете показано лишь при постоянном наблюдении эндокринолога и диетолога, лишь тогда данная диета принесет пользу, а не вред.

Для того, чтобы похудеть без вреда для здоровья необходимо знать какие продукты обладают низкой калорийностью и составлять из них своё меню.

Тем, кто интересуется своим здоровьем известно, что существуют продукты, ускоряющие метоболизм, что является несомненным подспорьем в похудении.

Сладкоежки обожают мед, к тому же доказано, что с его помощью можно обрести желанную стройность! Как? Читайте…

Чем опасна гречневая диета?

Популярная гречневая диета также вызывает много вопросов, так чем же опасна гречневая диета? Питаясь по этой диете, рискуют, прежде всего, те, кто имеет высокую свертываемость крови, так как гречка сгущает кровь еще больше, так как этот продукт чрезвычайно богат железом.

Для всех без исключения опасно и то, что гречневая диета приводит к обезвоживанию и нарушениям пищеварения в виде запоров – практически все отмечают сильную сухость во рту и проблемы с кишечником.

Чем опасна кефирная диета?

Кефирная диета считается одной из наиболее легких, поэтому многим она так нравится, однако и она может стать причиной различных нарушений в работе органов и систем, как и любая из монодиет.

Чем опасна кефирная диета? Самый большой вред кефирная диета причинит тому, у кого есть различные проблемы в работе ЖКТ, особенно тем, кто нажил гастрит с повышенной кислотностью, язву, камни в почках или желчном пузыре. Кислота данного молочного продукта легко спровоцирует обострение хронических заболеваний или приведет к их появлению, если злоупотреблять диетой и нарушать длительность периода похудения.

Читайте также:  Травы для женского здоровья, Блог Ирины Зайцевой

Чем опасна кремлевская диета?

Буквально лет пять назад худеющее сообщество с ума сходило по так называемой кремлевской диете, однако сегодня все те, кто питался с подсчетом очков, уже давно вернули свой первоначальный вес, отяготив себя кучей болячек, связанных с печенью, желудком и почками. И дело тут даже не в изначальной вредности диеты, а в неправильном подходе к ней – большинство исключали из рациона углеводы с высоким индексом, отдавая предпочтение большему количеству белковых продуктов с низким индексом, пытаясь побороть голод.

Огромный риск и в том, что «кремлевка» разрешает неограниченное количество жиров. Все это и приводит к нарушениям в работе органов. Медики утверждают, что эта диета способна вызвать бесплодие, образование камней в почках и желчном пузыре, атеросклероз, ИБС и другие опасные состояния.

Чем опасна безуглеводная диета?

Рискуют ли ее сторонники и чем опасна безуглеводная диета? Любое полное исключение из рациона одной из составляющих нашего привычного питания, будь то жиры, белки или углеводы, вызовет определенный дисбаланс в организме.

В случае же с безуглеводной диетой, основная нагрузка придется на почки и печень, сосудистую систему, так как убрав углеводы из меню, без ограничения можно подменять их жирами и белками. Это очень привлекательная для гурманов диета, так как вполне допустимо кушать жареное мясо, рыбу, сало, то есть все то, что в большинстве диет попадает в раздел запрещенных блюд. Однако подобный режим питания неминуемо приведет к повышению кислотности (гастрит и язва), гепатозу (жировое перерождение печени), камням в желчном пузыре (желчь будет очень густой, литогенной), камням в почках (они просто не справятся с выведением повышенного содержания аминокислот).

Приведенные выше примеры еще раз наглядно показывают, что диеты вредны, а единственно верным способом похудеть является сочетание сбалансированного питания и физической активности.

Кремлевская диета (безуглеводная диета)

Суть кремлевской диеты в том, что мяса можно есть неограниченное количество, но жестко ограничить потребление углеводов.

Объяснение кремлевской диеты следующее. Когда резко ограничивается поступление в организм углеводов – источника энергии, то он быстренько начинает перерабатывать накопившиеся запасы жира. Поэтому данная диета относится к разряду низкоуглеводных.

Похудение обеспечивается при ограничении рациона до 40 у. е. (условных единиц) в день, сохранение веса – при 60 у. е., увеличение – более 60 у. е. При соблюдении диеты до 40 у. е. можно за 8 дней сбросить 5,5 кг.

Однако, есть у кремлевской диеты и противопоказания. Тем людям, у кого есть хронические заболевания, особенно сердца, сосудов, желудка, надо обязательно согласовать ваше новое меню с лечащим врачом. Не рекомендуется садиться на кремлевскую диету людям с болезнями почек и беременным женщинам.

ХЛЕБ

СЛАДОСТИ

КРУПЫ

МЯСО, ПТИЦА

ФРУКТЫ

РЫБА, МОРЕПРОДУКТЫ

МОЛОКО

ЯГОДЫ

ОВОЩИ

ОРЕХИ

НАПИТКИ

АЛКОГОЛЬ

ГРИБЫ

ПРЯНОСТИ, ПРИПРАВЫ

СУПЫ (на 500 г)

КОНСЕРВЫ

ПродуктыОчки (усл. ед.)ПродуктыОчки (усл. ед.)
Фасоль2,5
Пшеничный50Кукуруза14,5
Ржаной34Оливки5
Бородинский40Томаты4
Рижский51Огурцы3
Лаваш армянский56Икра кабачковая8,5
Диабетический38Икра баклажанная5
Хлеб зерновой43Икра из свеклы2
Сдобные булочки51Салат с морской капустой4
Бублики58Перец, фаршированный овощами,11
Сушки68Томат-паста19
Соломка сладкая69
Сухари сливочные66Сахар-песок, рафинад99
Лепешки ржаные43Мед75
Мука пшеничная высший сорт68Пастила80
Мука пшеничная первый сорт67Халва55
Мука ржаная сеяная64Торт бисквитный50
Мука кукурузная70Торт миндальный45
Мука соевая16Пирожное с кремом62
Крахмал картофельный79Печенье сдобное75
Крахмал кукурузный85Пряники заварные77
Макароны69Вафли фруктовые80
Лапша яичная68Вафли обычные65
Мороженое фруктовое25
Гречневая62Мороженое эскимо20
Гречневая (продел)65Мороженое сливочное22
Манная67Леденцы70
Овсяная49Шоколад молочный54
«Геркулес»50Шоколад горький50
Перловая66Шоколад с орехами48
Пшено66Конфеты шоколадные51
Ячневая66Конфеты-помадка83
Рис71Мармелад76
Горох лущеный50Карамель с начинкой92
Фасоль46Молоко сгущеное56
Варенье яблочное66
Говядина, телятинаВаренье клубничное71
Баранина, свининаВаренье малиновое71
Гуси, уткиДжем68
КроликДжем диабетический3
КурицаПовидло яблочное65
Мясо в сухарях5Повидло диабетическое9
Мясо под мучным соусом6
СердцеАбрикос9
Печень говяжьяАйва8
Печень куриная1,5Алыча6,5
БифштексАнанас11,5
Сардельки говяжьи1,5Апельсин8
Сардельки свиные2Банан21
Сосиски молочные1,5Вишня10
КолбасыГранат11
Колбаса «Докторская»1,5Грейпфрут6,5
КорейкаГруша9,5
СалоИнжир11
Язык свиной, говяжийКиви10
Ножки свиныеКизил9
Яйца в любом виде (штука)0,5Лимон3
Мандарин8
Рыба свежая, мороженая (речная, морская)Персик9,5
Рыба отварнаяНектарин13
Рыба в сухарях12Рябина8,5
Рыба копченаяРябина черноплодная11
Крабы2Слива9,5
Рыба в томате6Финики68
Мидии5Хурма13
Устрицы7Черешня10,5
Кальмары4Яблоки9,5
Омары1Изюм66
КреветкиКурага55
Икра чернаяЧернослив58
Икра краснаяГруша сушеная49
Морская капуста1Яблоки сушеные45
Урюк53
Молоко пастеризованное4,7
Молоко топленое4,7Брусника8
Сливки4Виноград15
Сметана3Голубика7
Творог жирный2,8Ежевика4,5
Творог нежирный1,8Клубника6,5
Творог диетический1Клюква4
Творожная масса сладкая15Крыжовник9
Сырки глазированные32Малина8
Кефир, простокваша3,2Морошка6
Йогурт без сахара3,5Облепиха5
Йогурт сладкий8,5Смородина белая8
Сыр разных сортов0,5 – 2Смородина красная7,5
Масло сливочное1,3Смородина черная7,5
Маргарин1Черника8
Майонез столовый2,6Шиповник свежий10
Масло растительноеШиповник сушеный21,5
Арбуз9Грецкие12
Баклажаны5Кедровые10
Бобы8Арахис15
Брюква7Фундук15
Горошек зеленый12Миндаль11
Дыня9Фисташки15
Капуста цветная5Кешью25
Капуста белокочанная5Кокос20
Капуста кольраби8Семена кунжута20
Капуста краснокочанная5Тыквенные семечки12
Фасоль стручковая3Подсолнечные семечки18
Морковь7
Тыква4Минеральная вода
Кабачок4Чай, кофе без сахара
Дайкон (китайский редис)1Сок яблочный7,5
Помидоры4Сок апельсиновый12
Перец зеленый сладкий5Сок виноградный14
Перец красный сладкий5Сок томатный3,5
Огурец свежий3Сок грейпфрутовый8
Лук-порей6,5Сок мандариновый9
Лук репчатый9Сок гранатовый14
Лук зеленый3,5Сок сливовый16
Петрушка (зелень)8Сок сливовый с мякотью11
Петрушка (корень)10,5Сок вишневый11,5
Редис4Сок абрикосовый14
Редька6,5Сок морковный6
Репа5Компот абрикосовый21
Салат листовой2Компот из винограда19
Свекла9Компот вишневый24
Сельдерей (корень)6Компот грушевый18
Сельдерей (зелень)2Компот яблочный19
Спаржа3Компот на ксилите6
Хрен7,5
Черемша6Вино красное сухое1
Чеснок5Вино белое сухое1
Картофель16Пиво 250 г12
Шпинат2Ликер 60 г18
Щавель3Виски
Водка
Белые1Коньяк, бренди
Белые сушеные7,5Ром
Грузди свежие1Текила
Лисички свежие1,5
Маслята свежие0,5Корица (1 ч. ложка)0,5
Опята свежие0,5Перец чили молотый (1 ч. ложка)0,5
Подберезовики1,5Уксус (1 ст. ложка)2,3
Подберезовики сушеные14Уксус яблочный (1 ст. ложка)1
Подосиновики свежие1Уксус винный белый (1 ст. ложка)1,5
Подосиновики сушеные13Уксус винный красный (1 ст. ложка)
Рыжики0,5Горчица (1 ст. ложка)0,5
Сморчки0,2Клюквенный соус (1 ст. ложка)6,5
Сыроежки1,5Каперсы (1 ст. ложка)0,4
Шампиньоны0,1Корень имбиря (1 ст. ложка)0,8
Хрен (1 ст. ложка)0,4
Бульон куриный, мяснойКетчуп (1 ст. ложка)4
Суп томатный17Соевый соус (1 ст. ложка)1
Суп овощной16Соус барбекю (1 ст. ложка)1,8
Суп гороховый20Соус кисло-сладкий
Суп-гуляш12(1/4 стакана)15
Суп грибной15Томатный соус (1/4 стакана)3,5
Щи зеленые12Соус тартар (1 ст. ложка)0,5
Подлива мясная (на основе бульона, 1/4 стакана)3
РыбныеПряные травы (1 ст. ложка)0,1
Зеленый горошек6,5

Следует избегать сладких, мучных, картофельных блюд, хлеба, риса, фруктов, соков, овощей, которые содержат много углеводов. Ничего не подслащивать, так как сахар – нельзя.

В порции мяса – ноль очков. Значит, можно съесть зараз и килограмм. Можно. Но лучше знать меру. Это же относится и к алкоголю. В водке очков мало, но аппетит разыгрывается. С закуской можете переборщить.

Основной принцип – потреблять как можно меньше углеводов. Организм, не получая этот сладкий источник энергии, начинает использовать накопившиеся запасы жира.

Осторожно! Диеты Дюкана и Кремлевская

Диета Пьера Дюкана на сегодняшний день пользуется большой популярностью в разных странах мира. Разработчики и пропагандисты называют ее идеальной.
Диета основана на потреблении белковых продуктов. Меню желающего похудеть человека становится более разнообразным по мере достижения им определенных результатов.
Диета состоит из 4 этапов, первые два из которых нацелены непосредственно на снижение веса, а вторые два – на стабилизацию полученного результата.

Каждый этап имеет свое название, отражающее его суть. На каждом этапа есть список продуктов, категорически запрещенных и разрешенных. При этом подсчет калорий не ведется, ограничений в количестве разрешенных продуктов нет. Для соблюдения диеты достаточно отказаться от употребления запрещенных продуктов и выполнять некоторые другие рекомендации разработчиков диеты. Снижение веса они обещают существенное.

Этап Атака – короткий, но эффективный этап, на котором разрешено употреблять только белковые продукты. Длится, как правило, от 2 до 7, иногда до 10 и более дней, в зависимости от того, сколько килограмм хочет сбросить человек. Главная составляющая рациона – животные белки. Секрет диеты на этапе Атака заключается в том, что организм тратит много времени и сил на переваривание говядины, рыбы или птицы. Немаловажную роль в потере веса играет вода. Ежедневно нужно выпивать 2 – 2,5 л. воды. В дополнение к диете рекомендуются пешие прогулки 20 минут в день.

Чередование – второй этап диеты. По времени он не ограничен, как первый. На нем худеющий человек в идеале достигает своего желаемого веса. Тут временные рамки человек ставит себе сам. Чередование заключается в белково-овощной пище. Один день только белковая пища, другой – белково-овощная. Овощи можно есть в любом виде. Сырые или варенные. Кроме бобовых, картофеля и риса. Придерживаться такого питания придется до тех пор, пока желающий похудеть не достигнет планируемого веса. При этом по-прежнему необходимо не забывать о воде. А также о пеших прогулках 30 минут в день.

Закрепление – этап, на котором человек приучает свой организм к новой системе питания для того, чтобы надолго закрепить и удержать полученный результат. Меню расширяется. Длительность этапа определяется из расчета 10 дней на каждый потерянный килограмм веса. На этом этапе важно соблюдать один белковый день в неделю. Помимо овощей в рацион вводятся фрукты, кроме бананов, винограда, вишни, сухофруктов и орехов. Так же можно есть сыр и пару ломтиков цельнозернового хлеба. На протяжении всего периода помимо белка придется употреблять овсяные отруби. Вода остается в таком же большом количестве и прогулки очень желательны.

Стабилизация – последний этап. Подразумевает окончательную стабилизацию веса посредством простых мер, которые необходимо будет соблюдать в течение всей жизни (!) для поддержания полученного результата. 6 дней в неделю похудевший человек питается как хочет, а один день (желательно по Дюкану в четверг), необходимо соблюдать рацион «Атаки». Сохраняются пешие прогулки и потребление большого количества воды. Кроме того, нужно будет есть овсяные отруби 3 ст. ложки в день.

Что можно сказать? Диета Дюкана очень похожа на Кремлевскую диету. Эти диеты – для сильных духом людей: приходится отказаться от сладкого и, чтобы выдержать такие диеты, человек должны любить мясо, рыбу. Вегетарианцам эти диеты точно не подойдут, впрочем, вегетарианцы, как правило, не нуждаются в похудении. Они сами сидят на диете, только на овощной и фруктовой.
Кремлевская диета еще недавно была весьма популярна в нашей стране. Но в последнее время ее популярность пошла на спад. То же будет и с диетой Дюкана.
Кремлевской диета названа так потому, что этот способ питания выбрали для похудения многие политические деятели, которые не отказывают себе во вкусных и деликатесных продуктах.
Если вкратце, то кремлевская диета строится на четырех принципах: мясо и сыр, никаких углеводов, богатые клетчаткой овощи, много жидкости (согласитесь: очень похоже на Дюкана).
Кремлевская диета тоже привлекательна тем, что можно есть мясо без ограничений. Свинину, говядину, птицу, рыбу, даже колбасу с сосисками. При этом также нужно много пить! Ведь во время белковой диеты нагрузка на почки увеличивается, а жидкость помогает им выводить с мочой образовывающуюся при переваривании белковой пищи урину. Нужно учитывать, что во многих напитках содержится сахар, поэтому придется исключить все сладкие напитки: лимонады, компоты, чай с сахаром. Можно пить чай, травяные сборы, но все без сахара!

По сравнению с Кремлевской и другими белковыми диетами диета Дюкана имеет некоторые преимущества. Она менее опасна для здоровья, в ее рамках легче удержать полученный вес. Но в то же время эта диета длительная. При потере веса 10 килограмм только 3-й этап длится 100 дней, а при потере 35 килограмм – почти год!
Как и любые другие диеты диета Дюкана имеет свои противопоказания, аналогичные противопоказаниям Кремлевской диеты. Это хронические заболевания почек, сердца, сосудов, мочекаменная болезнь. Белковые диеты не рекомендуется беременным и кормящим грудью женщинам.
В любом случае, перед применением белковых диет необходимо пройти обследование.
Белковая диета чревата запорами, ухудшением состояния кожи и волос, авитаминозом.

Конечно, сухость кожи можно компенсировать увлажняющими средствами, а авитаминоз – витаминными препаратами. Но людям с проблемами почек такие диеты не подходят! Даже здоровые люди не должны придерживаться белковых диет более одной недели. При любых проблемах со здоровьем без консультации с врачом применять белковую диету опасно.
Медики утверждают, что белковые диеты, в том числе Кремлёвская и диета Дюкана, могут навредить человеку. Они для абсолютно здоровых и молодых людей. Такие диеты действительно хорошо снижают вес, но лучше своим здоровьем всё же не рисковать. Ведь есть и другие, более безопасные способы противодействия лишнему весу!

Был представлен фрагмент моей новой книги “Вся правда о диетах”. Рукопись в полном объеме находится на моей страничке в Самиздате.

На страничку можно попасть по ссылке внизу этой страницы. (нажать “Страничка в Самиздате” и перейти по ссылке).

Пять самых опасных диет для мужчин

Что теряет вместе с лишними килограммами сильная половина человечества

Недавние исследования показали: мужчины стали все чаще садиться на диеты. Стремятся скинуть с себя лишнее. Килограммы, имею в виду. Уже почти 30 процентов представителей мужского пола так или иначе ограничивают себя в еде.

Но причины, в отличие от женщин, называют уважительные. Дамы в основном хотят обрести стройность талии. А сильный пол садится на диеты для здоровья. Некоторые даже и худеть не хотят, а мечтают как раз нарастить: мышцы и сексуальную привлекательность. И вот тут огромное количество народу радостно бросается им навстречу.

Интернет забит сайтами, посвященными мужскому здоровью. Разнообразные тренеры и локальные гуру дают советы, разрабатывают индивидуальные диеты. И часто доводят мужчин до полной потери того, чего они так страстно желали: здоровья и мужской силы.

Мы отобрали для вас самые распространенные диеты, опасные для мужчин. И хотим вместо Минздрава предупредить: Внимание! Очень часто разнообразные манипуляторы придумывают этим диетам свои названия или слегка их видоизменяют: например, вводят один день в неделю, когда все разрешено, или добавляют какие-то продукты из другого списка.

Не покупайтесь. Внимательно смотрите, на чем эти диеты базируются. И помните: все диеты с серьезным изменением режима питания (кроме одного: меньше жрать!) нуждаются в консультации с вашим терапевтом. У каждой из них есть серьезные противопоказания при определенных болезнях.

Четырехлетняя девочка едва не погибла от химического ожога, сделав глоток известного напитка

Самые опасные диеты:

1. Безуглеводная диета, она же диета Аткинса, она же Кремлевская, она же…

Именно ею Британская ассоциация диетологов открыла список самых вредных диет, объявив, что она противоречит правилам здорового питания.
Очень популярна именно у мужчин, потому что разрешает есть столь любимое ими мясо, и запрещает обычно нелюбимые овощи и сладкое. Даже алкоголь по этой диете в меру разрешен.
Такую диету (да еще и вместе с биодобавками, о которых — разговор особый) любят рекомендовать тренеры в фитнесах для увеличения мышечной массы.
Не слушайте тренеров. Они не врачи, и меньше всего думают о вашем здоровье.

Принцип: Из питания убираются или сильно ограничиваются продукты, содержащие углеводы: крупы, овощи, фрукты, хлебобулочные изделия. Есть предлагается исключительно белковую пищу: мясо, птицу, рыбу, яйца, бобовые.

Чем привлекательна: Можно достаточно быстро похудеть, не испытывая жестоких мук голода.

Что в этом плохого:
Для начала согласимся: тот, кто создавал человека, лучше знал, из чего должно состоять его питание. Был бы нужен один белок — мы вполне могли бы стать исключительно хищниками. Но наш всeядный организм устроен так, что все три составляющие: белки, жиры, углеводы — одинаково важны для здоровья. Исключение любого из них ведет к сбою всей системы. Вот что происходит при переизбытке белка:
-повышается холестерин в крови, что увеличивает риск сердечно-сосудистых заболеваний. А мужчины и так чаще женщин страдают от инсультов и инфарктов. Всем, у кого болезни сосудов и сердца уже есть в анамнезе, белковая диета смертельно опасна. В США эту диету так и называют -«прямиком к инфаркту». Есть и другие опасности:

— начинаются серьезные проблемы с желудочно-кишечным трактом. Для переваривания пищи организму необходима клетчатка, и без нее появляются запоры, гастриты. Из-за того, что углеводы не доходят в кишечник, полезные бактерии гибнут и развивается дисбактериоз. А это очень неприятная штука: самочувствие ухудшается, появляются слабость, тошнота, расстраивается стул. А потом возникает кетоацедоз — нарушение углеводного обмена. Его прямым признаком — внимание! — является запах ацетона изо рта. И если вы его у себя почувствовали, немедленно прекращайте издеваться над организмом, а лучше всего — сходите к врачу.

— развиваются болезни почек и печени, так как повышается уровень мочевины в крови, накапливаются соли. И если у вас есть проблемы в этой области — забудьте про белковую диету как страшный сон.

-отсутствие глюкозы заставляет мозг голодать, что ведет к снижению памяти, внимания, замедляет мыслительные процессы.
— заболевают суставы

Чем опасно для мужчин: Ученые из Университета Южной Каролины выяснили, что слишком частое употребление жареного красного мяса ухудшает подвижность сперматозоидов. Это снижает возможность зачать ребенка. Также мясная диета может вызвать проблемы с эрекцией и способствует развитию болезней предстательной железы.
И еще. Сегодня при промышленном выращивании животных им в пищу добавляют большое количество гормонов для быстрого набора веса. При усиленном питании мясом ваш гормональный фон может резко измениться. Вдруг начнут расти не мышцы, а грудь?

Словом, диетологи всего мира категорически не рекомендуют придерживаться белковой диеты во всех ее видах.

2. Вегетарианская диета

Как правило, ее рекомендуют мужчинам тренеры по йоге, а также уже сидящие на такой диете жены или подруги.
Мы не будем здесь говорить о случаях, когда вегетарианство является образом жизни по убеждению. Это право каждого. Но если вы решили сесть на такую диету исключительно ради здоровья и не по указанию врачей, серьезно задумайтесь. Доктора такие диеты на долгий срок мужчинам не рекомендуют.

Принцип: запрещены: мясо, рыба, в некоторых случаях — все продукты животного происхождения: яйца, молоко, творог, мед. Приверженцев такой строгой диеты называют веганами, все остальные — просто вегетарианцы. Разрешены овощи и фрукты.

Чем привлекательна: Во-первых, это красиво: сказать в компании «я не ем мясо убитых животных». Во-вторых — модно. Есть куча знаменитостей, с кем вы окажетесь в одной вегетарианской компании. В-третьих, на этой диете можно похудеть и даже на какое-то время почувствовать себя лучше.

Что в этом плохого:
Мифы о долголетии вегетарианцев давно развенчаны учеными. Более того, выяснилось, что смертность у веганов значительно выше, чем у обычных граждан. Недавно в результате эксперимента австрийские ученые доказали, что вегетарианцы чаще, чем сторонники обычного питания, подвержены инфарктам, аллергиям, астмам, сахарному диабету, остеопорозу. А также у них значительно чаще встречаются психические и онкозаболевания. Этому есть причины.

В мясе, если есть его в разумных количествах, содержатся незаменимые полезные вещества: около 35 процентов белковых соединений. Из них и строится клетка. Кроме того, белковые элементы необходимы для обмена веществ, синтеза гормонов, кроветворения. Соя и бобовые не могут полностью заменить мясо, так как растительный протеин усваивается гораздо хуже и в нем нет некоторых витаминов, например, В12, необходимого для работы мозга. Его дефицит и приводит веганов к психическим отклонениям, а полное отсутствие животных жиров провоцирует застой желчи и болезни печени.

Чем опасно для мужчин: У вегетарианцев снижается выработка тестостерона от недостатке жиров, что уменьшает половую потенцию. Недостаток цинка у юношей мешает нормальному половому созреванию и снижает синтез половых гормонов, из-за чего половое желание возникает реже, а эрекция длится краткосрочно. С одной стороны — нет желаний, нет и проблем с их осуществлением. Но с другой стороны — оно вам надо?

Плохо влияет на потенцию и нехватка витаминов А, D, группы В, которые содержатся в мясных продуктах. Более того, ученые выяснили, что у вегетарианцев в сутки вырабатывается на 20 миллионов сперматозоидов меньше, чем у приверженцев обычного питания. Нет, можно, конечно, как-то обойтись и остающимися 70 миллионами, но они движутся гораздо медленнее, чем у контрольной группы испытуемых. Так что врачи предупреждают: если вы планируете завести ребенка, за 80 дней до этого спрыгните с вегетарианской диеты.

И еще. В сое, которая выступает заменителем мяса для вегетарианцев, содержатся фитоэстрогены, схожие с женскими экстрогенами. Так что, сами понимаете…

3. Монодиеты:

Их развелось огромное количество и все большее число людей поддается соблазну быстрого похудения на каком-то одном любимом продукте. Этот вид диет часто рекламируют голливудские звезды, рассказывая истории, как мгновенно скинули вес и прекрасно себя чувствуют. Не верьте. Во-первых, вы никогда не узнаете, что они едят на самом деле. И как выглядят. Ведь к их услугам грим и фотошоп.

Принцип: питание состоит из одного или группы похожих продуктов. Например, очень популярны шоколадная, банановая, рисовая, кефирная, творожная, гречневая, арбузная, капустная монодиеты.

Чем привлекательна: Дает быстрый эффект, килограммы стремительно уходят, и это дает ощущение быстрой победы над собой.

Что в этом плохого: После окончания диеты вес возвращается. Причем даже с большей скоростью, чем ушел. И с избытком.
Вообще-то в монодиетах нет ничего опасного, если сидеть на них от 1 до 3 дней. Организм как раз успевает отдохнуть и скинуть немного лишнего жира. Если же сидеть на них дольше, проблемы со здоровьем гарантированы. И вот почему:
-ни один продукт не содержит в себе в равной степени белки, жиры, углеводы, а мы уже поняли: они необходимы нам все. В результате, в зависимости от выбранного продукта, у человека начинаются все те проблемы, что бывают при их недостатке (см. предыдущие диеты):

-все монодиеты низкокалорийны, потому вес и теряется так быстро. Но обмен веществ замедляется, а организм переходит в режим экономии: он панически запасается полезными веществами. Подозревает, что вы решили уморить его с голоду. И когда вы вернетесь к обычному питанию, он вам не поверит, и по-прежнему будет копить. Ну вы же так поступаете после дефолтов? Именно поэтому с таких диет трудно окончательно соскочить, а придерживаться их долго вредно.

— каждая диета, кроме общего вреда, еще и опасна по-своему. Творожная, например, перегружает организм белком, арбузная заставляет работать почки в режиме загнанных лошадей, шоколадная и кофейная вообще могут довести вас до гипогликемического обморока и комы, яблочная — к анемии и нарушению кроветворения, морковная — к болезням печени вплоть до диетического гепатита, рисовая — к жестоким запорам, геморрою, кефирная категорически противопоказана людям с повышенной кислотностью.

Чем опасно для мужчин: Мужчинам для жизни нужно большее число калорий, чем женщинам. И резкое их снижение ведет к панике мужского организма: в результате они быстрее набирают вес после монодиеты. Более того, быстрое снижение веса при монодиетах идет не только за счет жира, но и за счет мышц. Есть шанс превратиться в стройного хлюпика. Ну и на потенцию лишение организма двух третей полезных веществ влияет, прямо скажем, не хорошо. Лучше и не проверять.

4. Безсолевая (или безсахарная) диета

Помните героиню актрисы Гурченко из фильма «Любовь и голуби»? Она боролась со «сладким ядом и «белым ядом» (солью), так упорно, что кавалер в ужасе от нее сбежал. И правильно сделал. Ничего хорошего его, лишенного сахара и соли, там не ожидало.

Принцип: полностью или частично исключаются соль или сахар.

Чем привлекательна: вес уменьшается, человек горд тем, что питается невкусно, но правильно.

Что в этом плохого: Многие века соль ценилась дороже золота. Не потому, что люди древности были такие дикие. Просто они знали: без соли человек быстро умирает.
В последние годы была развернута борьба с солью, но сейчас диетологи всего мира дали полный назад. Да, избыток соли и сахара нам вредят. Но совсем исключать их из рациона — подвергать себя серьезной опасности. Соль как химическое соединение состоит из натрия и хлора, которые нам жизненно необходимы.

Они — основной компонент плазмы крови и лимфы, доставляют в клетки питательные соединения, без них невозможна работа нейронов, регуляция кровяного давления, движение мышц, в том числе сердечных. Ученые обнаружили, что люди, в чьем рационе меньше трех граммов соли в день, чаще умирают от инфарктов, инсультов и прочих болезней, чем те, кто питается нормальной пищей. Резкое ограничение соли показано только гипертоникам, но и там речь не идет о полном исключении этого продукта.

Чем опасно для мужчин: Особенно эта и без того вредная диета угрожает мужчинам, интенсивно занимающимся спортом и пьющим при этом много воды. У них может наступить
гипонатриемия — состояние, угрожающее жизни. Тошнота, рвота, припадки, судороги, недержание мочи… Зачем вам это все?
Врачи считают, что здоровый человек может позволить себе не следить за содержанием соли в пище и солить все по вкусу.
Кстати, полностью отказываться от всего сладкого также вредно.

5. Диета по группе крови

Ее придумал американский врач Питер д’Адамо. И с тех пор в разных модификациях эта диета гуляет по странам и континентам. Сейчас пошел новый виток: зарубежные лаборатории предлагают вам сдать кровь, и не только по группе, а по анализу пищевых аллергенов определить, какие продукты полезны и вредны именно вам.
Принцип: тип питания зависит от того, кем были ваши далекие предки. Обладатели первой группы крови (охотники) — мясоеды, второй (земледельцы) — вегетарианцы, третьей (кочевники) – всеядны, четвертой (загадка) — потребляют разную экзотику — морепродукты, тофу.

Чем привлекательна: Из-за перехода на продуманное питание и ограничение жирного, жареного, копченого можно привести вес в норму. Ведь вы все время будете контролировать, что вы едите, а это работает само по себе. Кроме того, умный доктор запретил представителям всех групп крови есть слишком калорийные и вредные продукты.

Что в этом плохого: Медики категорически опровергают влияние группы крови на тип питания человека. Никакими научными исследованиями это доказано не было. Поэтому искусственно переводить людей на повышенное потребление мяса или клетчатки — значит, рисковать их здоровьем, необоснованно обеднять рацион.
Пищевых аллергенов, способных показать, что лично для вас полезнее: кролик или говядина, шампанское или пиво, тоже, увы, не существует. Это обман.
Даже проверенный. Один доброволец как-то сдал анализ крови в лаборатории с разницей в неделю. И ни один продукт не совпал!

К такому выводу приходят авторы доклада о группах смерти

Чем опасно для мужчин: Во-первых, это серьезная опасность для кошелька: фирмы, занимающиеся подбором индивидуальных диет по крови, как правило, берут дорого. Во-вторых, опасно для имиджа: наверняка в вашем кругу уже есть люди, которые знают, что эта диета — надувалово. А вы будете выглядеть, как… ну, человек, излишне доверчивый.
В-третьих: да просто обидно: всю жизнь не есть, например, любимую курицу, только потому, что у ловких дельцов именно она в списке продуктов выскочила на компьютере.

Итого: Сегодня медики все чаще говорят о том, что диеты нужны для людей, страдающих от тех или иных заболеваний. А тем, кто хочет похудеть, нужны не диеты, а правильный режим питания. Каким он должен быть, поговорим в следующий раз.

Спортивное питание IRONCHEL

Корзина

Кремлевская диета (безуглеводная диета)

Суть кремлевской диеты в том, что мяса можно есть неограниченное количество, но жестко ограничить потребление углеводов.

Объяснение кремлевской диеты следующее. Когда резко ограничивается поступление в организм углеводов – источника энергии, то он быстренько начинает перерабатывать накопившиеся запасы жира. Поэтому данная диета относится к разряду низкоуглеводных.

Похудение обеспечивается при ограничении рациона до 40 у. е. (условных единиц) в день, сохранение веса – при 60 у. е., увеличение – более 60 у. е. При соблюдении диеты до 40 у. е. можно за 8 дней сбросить 5,5 кг.

Однако, есть у кремлевской диеты и противопоказания. Тем людям, у кого есть хронические заболевания, особенно сердца, сосудов, желудка, надо обязательно согласовать ваше новое меню с лечащим врачом. Не рекомендуется садиться на кремлевскую диету людям с болезнями почек и беременным женщинам.

ХЛЕБ

СЛАДОСТИ

КРУПЫ

МЯСО, ПТИЦА

ФРУКТЫ

РЫБА, МОРЕПРОДУКТЫ

МОЛОКО

ЯГОДЫ

ОВОЩИ

ОРЕХИ

НАПИТКИ

АЛКОГОЛЬ

ГРИБЫ

ПРЯНОСТИ, ПРИПРАВЫ

СУПЫ (на 500 г)

КОНСЕРВЫ

ПродуктыОчки (усл. ед.)ПродуктыОчки (усл. ед.)
Фасоль2,5
Пшеничный50Кукуруза14,5
Ржаной34Оливки5
Бородинский40Томаты4
Рижский51Огурцы3
Лаваш армянский56Икра кабачковая8,5
Диабетический38Икра баклажанная5
Хлеб зерновой43Икра из свеклы2
Сдобные булочки51Салат с морской капустой4
Бублики58Перец, фаршированный овощами,11
Сушки68Томат-паста19
Соломка сладкая69
Сухари сливочные66Сахар-песок, рафинад99
Лепешки ржаные43Мед75
Мука пшеничная высший сорт68Пастила80
Мука пшеничная первый сорт67Халва55
Мука ржаная сеяная64Торт бисквитный50
Мука кукурузная70Торт миндальный45
Мука соевая16Пирожное с кремом62
Крахмал картофельный79Печенье сдобное75
Крахмал кукурузный85Пряники заварные77
Макароны69Вафли фруктовые80
Лапша яичная68Вафли обычные65
Мороженое фруктовое25
Гречневая62Мороженое эскимо20
Гречневая (продел)65Мороженое сливочное22
Манная67Леденцы70
Овсяная49Шоколад молочный54
«Геркулес»50Шоколад горький50
Перловая66Шоколад с орехами48
Пшено66Конфеты шоколадные51
Ячневая66Конфеты-помадка83
Рис71Мармелад76
Горох лущеный50Карамель с начинкой92
Фасоль46Молоко сгущеное56
Варенье яблочное66
Говядина, телятинаВаренье клубничное71
Баранина, свининаВаренье малиновое71
Гуси, уткиДжем68
КроликДжем диабетический3
КурицаПовидло яблочное65
Мясо в сухарях5Повидло диабетическое9
Мясо под мучным соусом6
СердцеАбрикос9
Печень говяжьяАйва8
Печень куриная1,5Алыча6,5
БифштексАнанас11,5
Сардельки говяжьи1,5Апельсин8
Сардельки свиные2Банан21
Сосиски молочные1,5Вишня10
КолбасыГранат11
Колбаса «Докторская»1,5Грейпфрут6,5
КорейкаГруша9,5
СалоИнжир11
Язык свиной, говяжийКиви10
Ножки свиныеКизил9
Яйца в любом виде (штука)0,5Лимон3
Мандарин8
Рыба свежая, мороженая (речная, морская)Персик9,5
Рыба отварнаяНектарин13
Рыба в сухарях12Рябина8,5
Рыба копченаяРябина черноплодная11
Крабы2Слива9,5
Рыба в томате6Финики68
Мидии5Хурма13
Устрицы7Черешня10,5
Кальмары4Яблоки9,5
Омары1Изюм66
КреветкиКурага55
Икра чернаяЧернослив58
Икра краснаяГруша сушеная49
Морская капуста1Яблоки сушеные45
Урюк53
Молоко пастеризованное4,7
Молоко топленое4,7Брусника8
Сливки4Виноград15
Сметана3Голубика7
Творог жирный2,8Ежевика4,5
Творог нежирный1,8Клубника6,5
Творог диетический1Клюква4
Творожная масса сладкая15Крыжовник9
Сырки глазированные32Малина8
Кефир, простокваша3,2Морошка6
Йогурт без сахара3,5Облепиха5
Йогурт сладкий8,5Смородина белая8
Сыр разных сортов0,5 – 2Смородина красная7,5
Масло сливочное1,3Смородина черная7,5
Маргарин1Черника8
Майонез столовый2,6Шиповник свежий10
Масло растительноеШиповник сушеный21,5
Арбуз9Грецкие12
Баклажаны5Кедровые10
Бобы8Арахис15
Брюква7Фундук15
Горошек зеленый12Миндаль11
Дыня9Фисташки15
Капуста цветная5Кешью25
Капуста белокочанная5Кокос20
Капуста кольраби8Семена кунжута20
Капуста краснокочанная5Тыквенные семечки12
Фасоль стручковая3Подсолнечные семечки18
Морковь7
Тыква4Минеральная вода
Кабачок4Чай, кофе без сахара
Дайкон (китайский редис)1Сок яблочный7,5
Помидоры4Сок апельсиновый12
Перец зеленый сладкий5Сок виноградный14
Перец красный сладкий5Сок томатный3,5
Огурец свежий3Сок грейпфрутовый8
Лук-порей6,5Сок мандариновый9
Лук репчатый9Сок гранатовый14
Лук зеленый3,5Сок сливовый16
Петрушка (зелень)8Сок сливовый с мякотью11
Петрушка (корень)10,5Сок вишневый11,5
Редис4Сок абрикосовый14
Редька6,5Сок морковный6
Репа5Компот абрикосовый21
Салат листовой2Компот из винограда19
Свекла9Компот вишневый24
Сельдерей (корень)6Компот грушевый18
Сельдерей (зелень)2Компот яблочный19
Спаржа3Компот на ксилите6
Хрен7,5
Черемша6Вино красное сухое1
Чеснок5Вино белое сухое1
Картофель16Пиво 250 г12
Шпинат2Ликер 60 г18
Щавель3Виски
Водка
Белые1Коньяк, бренди
Белые сушеные7,5Ром
Грузди свежие1Текила
Лисички свежие1,5
Маслята свежие0,5Корица (1 ч. ложка)0,5
Опята свежие0,5Перец чили молотый (1 ч. ложка)0,5
Подберезовики1,5Уксус (1 ст. ложка)2,3
Подберезовики сушеные14Уксус яблочный (1 ст. ложка)1
Подосиновики свежие1Уксус винный белый (1 ст. ложка)1,5
Подосиновики сушеные13Уксус винный красный (1 ст. ложка)
Рыжики0,5Горчица (1 ст. ложка)0,5
Сморчки0,2Клюквенный соус (1 ст. ложка)6,5
Сыроежки1,5Каперсы (1 ст. ложка)0,4
Шампиньоны0,1Корень имбиря (1 ст. ложка)0,8
Хрен (1 ст. ложка)0,4
Бульон куриный, мяснойКетчуп (1 ст. ложка)4
Суп томатный17Соевый соус (1 ст. ложка)1
Суп овощной16Соус барбекю (1 ст. ложка)1,8
Суп гороховый20Соус кисло-сладкий
Суп-гуляш12(1/4 стакана)15
Суп грибной15Томатный соус (1/4 стакана)3,5
Щи зеленые12Соус тартар (1 ст. ложка)0,5
Подлива мясная (на основе бульона, 1/4 стакана)3
РыбныеПряные травы (1 ст. ложка)0,1
Зеленый горошек6,5

Следует избегать сладких, мучных, картофельных блюд, хлеба, риса, фруктов, соков, овощей, которые содержат много углеводов. Ничего не подслащивать, так как сахар – нельзя.

В порции мяса – ноль очков. Значит, можно съесть зараз и килограмм. Можно. Но лучше знать меру. Это же относится и к алкоголю. В водке очков мало, но аппетит разыгрывается. С закуской можете переборщить.

Ешьте вволю, не голодайте. Можно ужинать и заполночь. Главное, чтобы организму было комфортно. Но вот что заметил через полтора месяца: мне уже не хочется много есть. Организм привык к меньшим порциям.

Основной принцип – потреблять как можно меньше углеводов. Организм, не получая этот сладкий источник энергии, начинает использовать накопившиеся запасы жира.

Добавить комментарий